施肥方式对烤烟移栽成活率、农艺性状、产量和质量的影响

查宏波，赵 芳，陈 华，赵声春，桂龙凤，高顺波，杨军章，张 燕，吕家锋，郑丽华，鲁新琪

（云南省烟草公司昭通市公司，云南昭通 657000）

烤烟生长发育离不开N、P、K 等营养元素，烟株除了摄取土壤中本身存在的各种营养元素外，还可以人为添加各种肥料到土壤中，供烟株摄取营养。烤烟生产中，肥料的应用已成为生产中不可或缺的重要环节，但烤烟是叶用植物，土壤营养状况与施肥方式是烟草生产中对烟叶品质影响较大的因素［1］。施肥方式不同、烟株对肥料吸收的不平衡，将直接影响肥效的发挥，影响烟株的生长发育、干物质积累，造成烟叶烟碱含量过高、化学成分异常、可用性降低等［2-6］。本研究通过对膜下小苗移栽，开展穴施、环施不同施肥方式对烤烟移栽成活率、农艺性状和产质量的影响试验研究，为当地烤烟生产相关技术措施的改进提供科学的参考依据。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试品种：云烟116。供试肥料：烟草专用复合肥（N∶P2O5∶K2O=11∶15∶22）基施，KNO3（N∶K2O=14∶44）和50%K2SO4追施，施肥量为纯氮105 kg/hm2。

1.2 试验设计

2021 年在云南省昭阳区守望乡水井湾村，海拔1 984 m，选择土地平整，肥力中等、均匀，冬闲，土壤类型为黄壤土。采用单因素随机区组设计，5 个处理，分别为复合肥20%穴施+80%中层环施（T1）、复合肥30%穴施+70%中层环施（T2）、复合肥40%穴施+60%中层环施（T3）、复合肥全部中层环施（T4）、复合肥全部穴施（CK）。3 次重复，共15 个小区，每小区面积41.14 m2，行距110 cm，株距55 cm。4 月12日采用膜下小苗方式移栽，田间管理严格按照当地优质烤烟生产技术标准进行操作。

1.3 测定项目及方法

按照《YC/T142—2010 烟草农艺性状调查测定方法》，在成熟采烤前调查烤烟主要农艺性状。按小区进行烟叶采烤，测定各处理产量、产值、均价、上等烟比例和中等烟比例。按处理采集初烤烟叶样品，每个处理下、中、上部烟叶各取1 kg，采用AA3 型连续流动分析仪，按照YC/T 159—2002、YC/T 160—

2002、YC/T 161—2002、YC/T 162—2011、YC/T 217—2007，测定烟叶的总糖、还原糖、总氮、烟碱、氧化钾和氯离子含量。

1.4 数据统计分析

试验数据采用Microsoft Office Excel 2003 和SPSS 17.0 软件进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同施肥方式对膜下小苗移栽成活率和烤烟农艺性状的影响

对各处理移栽成活率及主要农艺性状调查统计表明（表1），移栽成活率处理T1、T4 最高，均为99.51%；其次为处理T2（98.04%）和处理T3（97.55%），CK 移栽成活率最低，为93.14%。方差分析结果表明，处理T1、T4 与CK 有显著差异。农艺性状方差分析结果表明，烟株株高处理T1 与T2、T3 有极显著差异，处理T3 与T4、CK 有极显著差异；其他农艺性状无显著差异。

表1 不同施肥方式对烤烟移栽成活率和主要农艺性状的影响

2.2 不同施肥方式对烤烟经济性状的影响

方差分析表明（表2），不同施肥方式对烤烟经济性状影响较大。烤烟产量方面，处理T1、T4、CK与处理T2、T3 有极显著差异，处理T1、T4 与CK 有显著差异。烤烟产值方面，处理T1、T4 与处理T2、T3、CK 有极显著差异，处理T3 与CK 有极显著差异；处理T2 与CK、T3 有显著差异。上等烟比例方面，处理T1 与处理T2、T3、CK 有极显著差异，处理T3 与T4 有极显著差异；处理T4 与T2、CK 有显著差异。在中等烟比例方面，处理T1、T3 与处理T4 有极显著差异，处理T2、CK 与处理T3、T4 有显著差异。在均价方面，处理T1 与其他处理有极显著差异，处理T3与T4 有极显著差异；处理T4 与处理T2、CK 有显著差异。综合比较，处理T1 烤烟经济性状最好，产量达到2 465.40 kg/hm2，产值为59 601.65 元/hm2，其次为处理T4，处理T2、T3 和CK 烤烟经济性状稍差。

表2 不同施肥方式对烤烟主要经济学性状的影响

2.3 不同施肥方式对初烤烟叶化学成分的影响

云南省优质烟叶内在化学成分适宜范围为下部叶总糖含量20%～29%、还原糖含量16%～23%、总氮含量1.3%～1.8%、烟碱含量1.5%～2.0%、氧化钾含量＞2%、水溶性氯含量0.3%～0.6%；中部叶总糖含量23%～29%、还原糖含量20%～23%、总氮含量1.4%～2.2%、烟碱含量2.0%～3.0%、氧化钾含量＞2%、水溶性氯含量0.3%～0.6%；上部叶总糖含量20%～25%、还原糖含量16%～21%、总氮含量1.6%～2.8%、烟碱含量3.0%～3.5%、氧化钾含量＞2%、水溶性氯含量0.3%～0.6%。各处理初烤烟叶化学成分检测结果表明（表3），下部叶处理T2、T3 化学成分协调性较好，中部叶处理T2 化学成分协调性较好，上部叶处理T1化学成分协调性较好。

表3 不同施肥方式对初烤烟叶化学成分的影响 （单位：%）

3 小结与讨论

合理、有效的施肥方法要把握肥料施用位置，使所施肥料既能及时、充分地被烟株吸收利用，又能达到避免肥害发生、最大化地发挥肥效的作用［1］。研究表明，不同施肥方式对烤烟田间生长发育、产质量及烤后烟叶品质有不同程度的影响［7-27］。李建平等［7］研究表明，条施+穴施为最适宜施肥方式，有利于烟株的生长发育和形成最佳的产量和产值。李海龙等［8］研究表明，环形施肥方式较适合优质烤烟生产要求。蔡联合等［9］研究表明，双条施方式施用农家肥的效果最佳，最有利于促进烟株的生长发育及提高烤后烟叶品质。王毅等［10］研究表明，硝酸钾用作追肥，其余肥料作基肥处理烤烟综合表现最优；与全部肥料作基肥施用相比，将硝酸钾用作追肥，能够促进旺长及平顶期烟株发育，提高烟叶产量、产值，烟叶内在化学成分更加协调。赵文平［11］对烟草种植常用施肥方式进行比较后发现，采用“101”施肥法，肥料圈位置为15～18 cm 土层时，肥料利用率较高。邓瑞康等［12］研究表明，双侧条施基肥有利于栽后烟株生长，更有利于提高烤烟生产水平。李良勇等［13］研究表明，“101”施肥法和双层条施法能明显增加烤烟生长发育，显著提高烟叶产量、产值、均价和上中等烟比例，改善烟叶内在化学品质。杨夏孟等［14］研究表明，双条施基肥能够使烤烟生长高峰提前，保证烟叶及时成熟，显著改善烟叶内在化学品质，提升烤后烟叶质量。罗建钦等［15］研究表明，中层环施最有利于烤烟生长和产量提高，拌塘施对移栽成活率有影响。雷敏娟等［18］研究表明，“101”改良施肥法比“101”施肥法好，适当施用穴肥有利于烟株的生长；对于“101”改良施肥法，“0”肥占基肥总量的30%时最佳，烤烟的田间长势和经济效益最好。罗建钦等［15］和雷敏娟等［18］的研究结果与本研究的部分结果一致，随着穴施肥料用量的增加，烤烟移栽成活率下降；少量穴施+中层环施的施肥方式对烤烟田间长势和经济效益最佳。