美丽的裂痕

2023-05-17 07:11左小思
传奇·传记文学选刊 2023年5期
关键词:结香烤全羊茶叶蛋

左小思

世界上没有十全十美的事物,任何所谓美好的事物都会带着或大或小、或明显或隐秘的裂痕或瑕疵。没有裂痕的事物是不完整的,换一种说法,没有经历过磨难的生命是残缺的。

烹调鱼的时候,人们总会在鱼身上划几道裂痕,调料的味道才能通过裂痕深入鱼肉,使鱼更加鲜美入味;煮茶叶蛋的时候,煮到蛋白凝固时,我们会将蛋壳敲破,让茶汁在白蛋上染出花纹,那龟裂的茶色纹路是一枚茶叶蛋的身份证明;烤全羊时,厨师定会用刀将羊肉割上若干口子,抹上精盐稍稍腌制,再一遍遍刷上油、辣椒、孜然、茴香,直到那些裂痕被调料填平,金黄油亮、皮脆肉鲜的烤全羊才可能烤成。如果没有这些裂痕,这些美味将不复存在。

前不久,一种山东裂纹桃成了网红桃,每颗桃子上都有复杂多变的裂痕,这些痕迹深见果肉。这皮翻肉裂的伤口是它独特的标志,这些裂痕是它与烈日暴雨相搏的印迹,是它纯天然无污染的光荣勋章,人们丝毫不嫌弃它丑陋的外表,而沉迷于它醉人的香气和香甜的滋味。在温室里备受呵护、外形近乎完美的桃子与之相比,味道肯定相差甚远。同理,树上裂开的石榴、被鸟啄过的果实,一定是最甜最好吃的,你不会觉得这些裂痕是缺陷,只会觉得这些裂痕代表着大自然的成熟之美。

沉香名列中国“四大名香”(沉香、檀香、龙涎香、麝香)之首。它是沉香木在遭受雷劈、刀砍、虫蛀、病腐等创伤后,被一种黄绿墨耳真菌感染而分泌树脂后形成的香脂。这个结香的过程很漫长,短则几百年,多则上千年,所以说“百伤结香,千年成香”,你能说沉香木上的条条伤口不美丽吗?

地球,这颗宇宙中最美丽的蓝色星球,也有科罗拉多大峡谷、马里亚纳海沟那样的裂痕。看着那些雄壮美丽、深不可测的裂痕,你会被这样绝无仅有、无可比拟的美所震撼,会对自然和生命充满敬畏。虽说“玉无纹,天无云”,但翡翠玉石上的纹理裂痕叫做“生长纹”,那是上天给翡翠玉石在地底顽强抗争的嘉奖,拥有这种生长纹的玉石也更珍贵。

人也同样如此,经得起挫折,才能成就流传千古的人生。王阳明说:“人须在事上磨,方立得住,方能静亦定,动亦定。”如果不是被贬龙场,他岂能悟道心学,创立“阳明学派”,提出“致良知”的哲学命题和“知行合一”的方法论?如果不是“乌台诗案”导致苏轼一生贬谪,我们也读不到那么多绝美的诗词,看不到《黄州寒食帖》,吃不到“东坡肘子”“东坡肉”。

读万卷书,行万里路。不经过现实的磨炼与洗礼,深刻的道理就变成了孤立的思维游戏,如同纸上谈兵,在现实面前便不堪一击。你在现实中所承担的重任、遭受的磨难,最终会变成一束束光,照亮你未来的路。

加拿大著名诗人、歌手莱昂纳德·科恩的《Anthem》里有一句歌词:“万物皆有裂痕,那是光进来的地方。”生命皆有裂痕,那是光照进来的地方。这束光,是温暖生命的另一条通道。创伤的疤痕上會开出花朵,只有无惧无畏愈挫愈勇的人,只有不气馁不放弃不沉沦的人,才有资格采撷那美丽的花朵。生命的裂缝,是阳光洒满的地方,是世间最美丽的裂痕。

〔本刊责任编辑  施晓畅〕

〔原载《今晚报》2022年11月24日〕

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