一壶老白茶,围炉可相亲

2023-05-21 03:29李风玲
妇女 2023年4期
关键词:围炉稻香荷香

李风玲

1

深秋,周末,在书房伏案疾书,忽然觉得喉咙干干的,于是起身泡茶。刚刚铺下茶席,儿子走过来说:“妈,今天我来泡。”暑假时,儿子去茶馆学了品茶,今天正好小试身手。

老公正在厨房里忙着,听说我们娘俩要泡茶,他从厨房里探头道:“等我调好了饺子馅,和好了面,就来陪你们娘俩。”

其时的老公刚刚忙完秋收,三十亩地的玉米已经颗粒归仓。儿子今年读大二,正在网课中。所以,很难得,这样的一个下午大家都在,我们可以围桌而坐,饮一壶申时茶。

古老的夏布,深沉的蓝色,往桌上一铺,房间立即安静了三分。我问正在烧水的儿子:“这次咱饮什么茶?”儿子回答:“老白茶。”老白茶,这是我们全家都钟爱的茶。

儿子从茶柜里捧出了一只玲珑的紫砂壶,这是一款原矿的朱泥小品壶,圆润的壶身上刻了一株莲,旁有诗曰:似玉生无玷,水石琢不成。公道杯选了锤纹玻璃的,胡桃木的手柄是亮点;又取了翡翠色的茶滤和饮茶的杯子。

2

三只杯子。一只车厘子红的高足杯,这是我常用且最爱的一款主人杯。我喜欢它低调的红,更喜欢杯壁上手写的字:专气致柔。这是《老子》里的话:“专气致柔,能如婴儿乎?”意思是要结聚精气,使身体柔顺,回到如婴儿般最纯真的状态。文字的右上角,还有一尊盘坐的无相佛,庄严又平和。另外两只是同款的对杯,高瘦的杯身,纯白的底子上,写着靛青色的草书。一只写了“月到天心处,风来水面时”,另一只写了“一般清意味,料得少人知”。这是宋人的诗,一轮明月升上夜空,一池碧水微风轻拂,此中的清幽淡雅,正是饮茶的意境。

茶器取出,水也开了。儿子先用开水将茶器一一烫过,然后用茶夹夹起杯子,放到各自的面前。老公也从厨房走出,在茶桌前坐定,笑吟吟地看着儿子的动作道:“呀,还挺像样儿的嘛。”儿子笑而不语,他在用心地泡这一壶茶。他用茶夹从圆形的茶盒里取了适量的茶,放在茶则里醒着。茶则是一片墨绿色的“叶子”,它与今天的老白茶气质相合。

壶、杯具已烫好,茶亦醒到了好处。儿子拨茶入壶,注入热水,又迅速将这第一壶茶汤倒入旁侧的茶洗之中,此之谓“洗茶”。老公看着倒掉了的茶水,顿觉有些可惜:“不洗不行吗?”儿子道:“老师说了,泡茶须严谨,少一步都不行。否则,便出不来真正的茶味。”我点头表示赞许,人生如茶,任何一件事,都不可急功近利。最佳的境界是渐入佳境,水到渠成。

3

儿子滤出一盏清亮亮的黄,然后再手执公道,将第一杯茶斟给了坐在左前方的爸爸,他说:“老师教过,左为上。”老公乐了:“那我还坐对了呗。”儿子再斟给我,最后斟给自己。

我端杯闻香,感受到了淡淡的蕉香。

儿子一边端杯慢饮,一边含笑道:“是谁无事种芭蕉,早也潇潇,晚也潇潇。妈,您品出的这第一道香,有文人气,和您语文老师的身份很符合。”

我笑了:“和這老白茶的气质,也甚是符合。”饮毕搁杯,儿子为我们续了第二泡。

老公端杯慢慢移到唇边,颔首轻嗅,淡淡地说:“我倒觉得,这第二泡更像是稻香。”

儿子竖起了大拇指:“我也觉得有些田野里的味道,却不知道咋形容。”

我在一旁笑曰:“ 稻香,好。符合你爸爸一介农夫的气质。”

老公热爱土地,他在工作之余,还在老家种了小麦和玉米。初夏收麦子,入秋收玉米。三百六十行中,种地大概是最苦的一行,但老公却乐在其中。他从来都不惜力,就是靠着自己的双手和汗水,拼出了一片丰收的土地。

凝神细思间,第三泡已经斟满。儿子微闭双眸,将杯端到鼻底深嗅:“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。我闻到的是荷香。”

蕉香,稻香,荷香。三泡茶过,这奇妙的香气,居然和紫砂壶壁上的这枝莲自然而然地融为了一体。儿子喜欢绘画,他最喜欢画的就是荷。儿子年纪尚轻,等待他的是无限的未来。人生的道路上,我希望儿子端正为人,踏实做事,其性如荷,其品如莲。

一壶老白茶,围炉可相亲。一泡蕉香,二泡稻香,三泡荷香。茶过三巡,身上有了微微的汗意。它祛除了秋燥,浸润了身心。袅袅茶香缭绕着窗外的高天流云,氤氲出了这个下午的悠悠禅意、淡淡温馨……

编辑/ 张秋洪

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