蔬菜病虫害绿色防控及健身栽培

高小莹

按照《陕西省蔬菜病虫害绿色防控技术方案》和《豇豆、韭菜、芹菜绿色种植技术指导意见》要求，我们以绿色植保为核心，以生态调控为重点，以推广健康栽培和物理阻隔等措施为基础，推广“病虫基数控制、部分害虫诱杀、植物免疫诱导、安全药剂防治、高效药械应用”5大综合技术。在陕西礼泉阡东镇建立了示范基地，基地围绕蔬菜产业发展需求，着力推广蔬菜产业新技术、新品种、新成果的试验示范及推广应用，做好不同栽培方式的绿色防控示范，推广成熟的绿色实用技术，逐年扩大示范效应，全面提升病虫害绿色防控水平，为礼泉县蔬菜产业的发展提供技术支撑。通过3年试验示范，总结优选出一些健身栽培技术，供蔬菜种植户参考。

1   示范基地基本情况

示范基地设在礼泉县阡东镇阡东村，位于阡东村北，临105省道，距离礼泉县城20 km。2009年由村集体建设完成，共有日光温室大棚36座，每座2.5亩，共90亩。基地内水电建设完备，道路畅通。基地采用“村集体经济+农户”的方式由村民承包经营，日光温室以种植冬茬番茄为主，5—6月份结束后种植夏茬豇豆。

2   健身栽培技术要点

2.1   选用优良品种，适时栽植，科学肥水管理  冬茬番茄以普罗旺斯为主，该品种口感好，产量高，售价高，市场销路好，缺点是不抗TY病毒（黄化曲叶病毒）。根据多年实践发现，栽植时间安排在10月中下旬以后，可以大大减轻TY病毒的发生，发病率可控制在10%以下，10月中下旬以前栽植，发病率为20%～30%。硬果型以德贝利为优选品种，抗性强，抗TY病毒，栽植时间可以提前，上市早，产量高，耐贮运。豇豆喜高温，不建议冬茬种植，品种可选择金领冠或精益506。金领冠成熟期较精益506晚1周左右，优点是口感好，烹煮后十分软嫩，中下层结荚能力强，后劲足，推荐优先种植。豇豆采用深沟高垄栽培，推荐40 cm×80 cm，每亩400株。

种植蔬菜土壤要肥沃疏松，科学施肥，施足底肥。栽植前，结合整地每亩施用腐熟有机肥3 000～4 000 kg，尿素10 kg，复合肥10 kg作底肥。夏季高温休闲期，施肥灌水后盖棚密闭，保持棚内高温高湿状态，棚温升至70 ℃以上持续10天，闷棚消毒后揭膜晾晒7～10天，田间施入绿僵菌颗粒剂浅锄，定植后浇水，能有效预防多种病虫害。

2.2   轮作倒茬   上年番茄病虫害发生严重的，可换种西葫芦、青椒等作物，豇豆可换种叶菜、水果玉米等。换茬有利于防止病虫害的发生和连续危害，还有利于高产稳产。

2.3   定期清理田园   生长期及时掐尖打杈，检查清理病叶、枯黄叶、交叉重叠叶、败叶，增加田间通风透光。采收后及时清理残株、残叶，并集中无害化处理。

3   病虫害绿色防控措施

3.1   生物防治   设施番茄虫害以白粉虱、蓟马为主，病害以疫病、病毒病、灰霉病为主。露地豇豆以斑潜蝇、豆荚螟、锈病为主。在生长期，每周调查至少两次，发现病虫为害，优先利用天敌控制虫害，田间发现白粉虱后立即释放丽蚜小蜂，每亩释放2 000～4 000头，隔10天释放1次，连续释放3～5次。释放捕食螨防控蓟马类害虫，还可使用昆虫生长调节剂、抗生素农药或微生物农药，如苦参碱、苏云金杆菌、多抗霉素、抗霉菌素、球孢白僵菌、枯草芽孢杆菌等防治。

3.2   物理防治

3.2.1   诱杀害虫   设施蔬菜空间密闭，高温高湿，特别适宜灯光诱杀、色板诱杀以及性诱剂诱杀。每亩悬挂40张黄板诱杀白粉虱、蚜虫，悬挂蓝板诱杀蓟马。全生育期更换4～5次，防效显著，经济简单易行。露地豇豆豆荚螟、斜纹夜蛾可在成虫发生初期悬挂性诱剂诱杀，每亩悬挂10处，可快速诱杀成虫，降低害虫基数。

3.2.2   阻隔避虫   防虫网阻隔害虫技术在设施蔬菜推广较好，使用率高，覆盖防虫网前用20%异丙威烟剂熏棚消毒。露地蔬菜覆盖遮阳网和防虫网，可以防虫防日灼病。露地建议安装高空杀虫灯，每15亩安装1台，也可安装闪讯性诱剂杀虫灯，防虫效果好。

3.3   化学防治   以“预防为主，综合防治”方针为原则，采取“实时监测，提前预防，压前控后，多措并举”以及“节本增效，可持续防控”策略，在物理防治、生态调控下病虫害发生量较大时，可选择高效低毒、无公害农药防治病虫。使用药剂防控严格遵守农药安全使用间隔期，不超量、不超次数用药。严格采收期用药，最好使用安全间隔期3天以内的农药。

1）规范病虫害调查。出苗或定植后每5～7天调查1次，生长关键期每周调查两次，根据病虫发生情况，明确主要防治对象，根据调查结果和病虫防治指标，确定防治方法、最佳施药时间，选择安全有效的用药种类。

2）根据病虫发生情况选择农药。防治病毒病，首要防治白粉虱，可选用苦参碱、多杀霉素、吡虫啉·虫螨腈。疫病、锈病、白粉病等在发病前选用百菌清、代森锰锌等保护剂预防;发病初期用苯甲·嘧菌酯、丙环唑、戊唑醇等药剂防治。防治蓟马、斑潜蝇可选用苦参碱、乙基多杀菌素、溴氰虫酰胺等。豇豆苗期、伸蔓期、开花结荚期可喷施氨基寡糖素，提高抗逆性，减轻病害发生。喷药时使用农药助剂如安融乐、碧护等，可以降低农药使用量，减少农药残留，提高药效。

3）全面推广热力烟雾机和静电喷雾技术，提高药剂的雾化，提高农药利用率，减少用量，降低棚内湿度，减轻病害发生程度，降低农药残留。

4   示范效果

番茄平均亩产7 500 kg，豇豆平均亩产    2 300 kg，经济效益显著。通过3年的试验示范，绿色防控技术在蔬菜种植上取得了显著成效，得到大力推广。全年绿色防控覆盖率达50%，病虫危害损失率4%～8%，减少化学农药使用次数2～3次，蔬菜产品农药残留检测合格，为蔬菜质量安全、生产安全以及农业生态环境安全提供了保障。使廣大农户认识到绿色防控技术能够有效控制蔬菜病虫害，降低化学农药使用量，达到减量控害、提质降本增效目的，对农业发展及生态环境保护都具有深远意义。