中美大学风景园林专业课程设置及教学方法比较研究

穆红梅　郭尚敬　李玉保　翟付顺　于守超　路兴慧　马青平

摘  要：该文比较了美国密西西比州立大学和北京林业大学（以下简称“北林”）风景园林专业本科教育的课程设置情况，北林风景园林本科学分为195.3学分，美国密西西比州立大学风景园林本科124学分，北林的学分比密西西比州立大学风景园林专业多71.3学分。北京林业大学的讲座授课比例为75.5%，是密西西比州立大学讲座授课比例的2.51倍。密西西比州立大学的工作室授课占64.02%，是北京林业大学工作室授课方式的5.38倍。密西西比州立大学讨论授课方式的比例是1.29%，北京林业大学讨论授课方式的比例为0.20%。在课程教学方法的多样性、实践性、学生综合能力培养方面，密西西比州立大学风景园林专业依然有很多值得借鉴和学习的方面。

关键词：教学方法；风景园林；北京林业大学；密西西比州立大学；课程设置

中图分类号：G642        文献标志码：A          文章编号：2096-000X（2023）17-0021-05

Abstract： This paper compares the Mississippi State University and the landscape architecture of Beijing Forestry University undergraduate education curriculum， the landscape architecture of Beijing forestry university undergraduate credits 195.3 credits， Mississippi State University landscape architecture undergraduate 124 credits in the United States， Beijing Forestry University credits is more 71.3 credits than the Mississippi State University landscape architecture professional. The proportion of lectures in Beijing Forestry University is 75.5 %， which is 2.51 times that of Mississippi State University. Studio teaching at Mississippi State University accounted for 64.02 %， which was 5.38 times that of Beijing Forestry University. The proportion of discussing teaching methods in Mississippi State University was 1.29 %， and the proportion of discussing teaching methods in Beijing Forestry University was 0.20 %. In the diversity of teaching methods， practicality， students ' comprehensive ability training， 1 Mississippi State University landscape architecture still has a lot to learn from.

Keywords： teaching method; landscape architecture; Beijing Forestry University; Mississippi State University; curriculum setting

風景园林专业是人居环境科学的支柱之一，是为了充分适应国土和人居生态环境建设需求，服务国家生态文明建设，协调人与自然的关系，以风景园林领域中坚力量和行业领导人才培养为导向，规划、设计、营造、保护、管理户外自然和人居环境的科学[1]。风景园林本科专业主要研究风景园林规划设计、区域规划、植物学等方面的基本知识和技能，进行风景园林的规划建设、传统园林的保护修复等。例如：公园绿地的规划，城市道路景观的设计，旅游开发区园林的建设，花卉草木的培育养护，古典园林的保护和修复等[2]。

目前全国有74所高校开设了风景园林本科专业。根据2017年全国高校第四轮学科评估结果，清华大学和北京林业大学评估结果为A+，同济大学、东南大学、南京林业大学风景园林专业学科评估结果为A-。

北京林业大学风景园林专业是北京林业大学的优势特色专业之一，是国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业。北京林业大学风景园林学科是 2017 年、2022 年“双一流”建设学科。该学科是全国唯一开展了国际评估的学科专业。

北京林业大学风景园林专业在中国风景园林教育中始终处于领先地位， 专业认知度较高。毕业生主要在城乡规划、园林、市政交通、水利、林业、教育等政府和规划设计企事业 部门从事城乡生态和人居环境建设方面的规划、设计、施工、管理、教育和科研等工作。专业课程体系建设形成了以风景园林设计课程为核心的课程群体系。

北京林业大学有两个园林专业，一个是代码为090502的园林专业，设置于1951年，授予农学学士学位；另一个是专业代码为082803的风景园林专业，设置于1982年，授予工学学士学位。北京林业大学园林与风景园林本科专业人才培养方案见表1。

一  美国密西西比州立大学风景园林专业发展现状

美国密西西比州立大学风景园林专业设置于1880年[3]，是美国较早设立该专业的大学之一。该学校风景园林专业设在农学与生命科学院（Agriculture & Life Sciences）的風景园林系（Department of Landscape Architecture），下设两个专业：风景园林（ Landscape Architecture）、景观承包和管理专业（Landscape Contracting）。

密西西比州立大学官网关于专业介绍：风景园林系的课程重点是将艺术、文化和环境联系起来，为社会提供人们喜爱的、整体和生态规划、设计和管理的场所。学生探索的主题包括设计过程、雨水设计、能量流、本土景观和植物材料、绿色基础设施、可持续性、社区规划和区域规划。本科生可以主修风景园林、景观承包和管理专业，也可以攻读双学位，同时攻读两个专业的学士学位。

密西西比州立大学风景园林专业的教学目标是为学生提供通过规划和设计来塑造环境和文化景观的机会，最终提高人们的生活质量。密西西比州立大学风景园林专业在全球视野下，教授与密西西比和北部海湾地区的再生社区的规划、设计、建造和管理相关的社会和生态过程的综合课程。参加风景园林学士（BLA）课程的学生将体验沉浸式的、紧张的、有回馈的教育过程，围绕着一个工作室环境，促进批判性思维和创造性解决问题。

密西西比州立大学风景园林专业致力于通过小班授课和师生一对一的互动，为学生提供高质量的教育。密西西比州立大学风景园林系的教学理念根植于文化和生态现象，构成了以地点为基础的教育方法，以增强学生的学习能力。学校将BLA项目的学生设置在不同的环境中，包括参与场地、社区、城市和区域规划建设实施，通过沉浸式教学培养学生的知识、技能和能力。

密西西比州立大学的风景园林学士（BLA）项目是在阿拉巴马州、密西西比州、田纳西州三个州地区中唯一认可的风景园林学士学位项目，是风景园林建筑认证委员会（LAAB）认可的专业学位课程。LAAB根据其既定目标和外部授权的最低标准对项目进行评估，并对美国学士和硕士水平的专业学位进行认证。BLA课程为学生在风景园林规划工作室、公共实践、非盈利机构的初级职位和相关专业的研究生学习做准备。此外，风景园林系同时提供景观承包和管理学学士学位，BLA项目的学生可以同时攻读。

二  美国密西西比州立大学风景园林专业课程设置

在密西西比州立大学，四年的风景园林学士（BLA）课程为景观设计职业提供了基础框架。课程内容包括知识的获取，技能的发展，以及通过设计过程应用知识和技能的能力。该课程的第一年将向学生介绍相关的历史、理论和评论、植物和文化系统，以及数字和传统通信应用。从第二年开始增加设计和施工内容。

美国密西西比州立大学的风景园林学士（BLA）项目中，设计工作室是专业课程的核心。专业的工作室序列包括6个景观设计工作室课程：设计课程I—V是循序渐进的景观建筑毕业设计工作室。毕业设计是一个最高等级的工作室，学生通过一个学期较长周期的项目发展来追求个人或专业兴趣。建筑设计包括三个阶段的课程，建筑设计课程I—III。工作室和建筑序列通过设计流程的应用，可多尺度地处理景观的设计、规划和管理问题。

在课程的二年级和三年级，每个学生必须参加两个系里组织策划的实地考察。实地考察是专业课程的重要组成部分，为学生提供在美国和世界各地学习、探索和体验景观建筑重要作品的机会。

密西西比州立大学的风景园林学士（BLA）项目中，课程的其余必修课程涉及专业实践、公共政策和法规以及职业价值观和道德。最后，四年级为学生提供11个选修学分，以满足每个学生自己的目标，从而实现全面的大学教育。在第四年顺利完成后，学生获得景观建筑学士学位（BLA）。学校保留学生作品的知识产权，以便记录、展览、指导和认证。密西西比州立大学的风景园林学士课程设置见表2。在课程设置中对授课方式进行了特别标注，授课方式包括讲座、工作室、参观、讨论等，其中工作室授课所占比例较大。

从表2中可以看出， 1—6为通识教育课程，包括语言、数学、自然科学、人文科学、美术、社会行为科学等方面，学分为33或39学分，占总学分的26.61%或31.45%。课程 7—30为专业核心课程（core courses），共计24门课程，占总学分的77学分，占总学分的62.10%。选修课占11学分，占总学分的8.9%。

三  北京林业大学与密西西比州立大学风景园林课程设置比较

密西西比州立大学在课程7～30的专业核心课程中传统的讲座方式授课的有5门课，一部分课是一半理论讲授一半实验室或工作室实践，在专业核心课程中，理论授课学分为22.7学分，占核心课程（77学分）学分的29.48%。工作室或实验室授课占49.3学分，占核心课程（77学分）的64.03%。在专业核心课中还包括讨论课为1学分，占核心课程的1.30%；案例参观占4学分，占核心课程的5.19%。

北京林业大学官网公布的风景园林专业培养方案中，总学分195.3学分，比密西西比州立大学多71.3学分。但是在课程设置比例及授课方式上有较大差别，北京林业大学风景园林专业理论授课为162学分，占比82.94%；必修课学分为126学分，占比64.51%；选修课学分36学分，占比18.43%；实践必修环节32学分，占比16.38%。

专业核心课学分46.3，占总学分24%。通识教育平台必修学分32.5，占总学分17%；毕业论文（设计）8学分，占总学分4%；综合拓展环节7学分，占总学分4%；选修课学分不少于36学分，其中通识教育选修课不少于14学分，专业选修课不少于22学分。

根据北京林业大学官网公布数据，北京林业大学必修课126学分中有15学分为实验室或工作室授课，按学分算占比11.90%； 其中有讨论环节的只有一门课管理学基础4学时，按课时换算占0.25学分，占必修课（126学分）的0.20%；毕业论文占比总学分的4%，占必修课（126学分）的6.20%，综合拓展占总学分的4%，占必修课（126学分）的6.20%，理论讲授授课方式占比为75.50%。

图1显示了密西西比州立大学和北京林业大学风景园林专业课程设置及授課方式的差别，从图中可看出北京林业大学的讲座授课比例为75.5%，是密西西比州立大学讲座授课比例的2.51倍；密西西比州立大学的工作室授课占64.02%，是北京林业大学工作室授课方式的5.38倍；密西西比州立大学讨论授课方式的比例是1.29%，北京林业大学讨论授课方式的比例为0.20%。

一直以来，人们在教学中都强调教师讲课的重要性，在人们的认识中教学的主体一直是教师，而忽视了学生的学习方式对学习效果的影响。很多研究表明，决定学习效果最重要因素依次为：教学方法和学习方式，培养导向、院系支持。其中在学校的教学活动中，教学效果决定性因素是教师的教学和学习方法[5]。

美国密西西比州立大学风景园林本科专业的历史比北京林业大学早102年，从课程授课方式可以看出，该专业在授课时更加注重沉浸式教学方法的工作室教学，在真实的项目中加强学生的实操训练。

美国的大学教育得到世界广泛认可，在教学方法上对大学课程设置具有重要参考价值。从本研究中发现美国的大学更注重从学生怎样学的角度设计课程，通过启发式、问题引导式、讨论式等学习方式，让学生有沉浸式的体验，调动学生的学习积极性和主动性，对我国高等教育具有很好的借鉴价值。

参考文献：

[1] 北京林业大学本科招生网[EB/OL].http：//zsb.bjfu.edu.cn/.

[2] 2011版本科专业人才培养方案学分要求汇总[EB/OL].http：//jwc.bjfu.edu.cn/jxjh/135109.html.

[3] 马冀汀. 风景园林教育在美国[J].中国园林，２０１３，２９（６）：２６－２９．

[4] Department of Landscape Architecture[EB/OL].http：//catalog.msstate.edu/undergraduate/collegesanddegreeprograms/collegeofagricultureandlifesciences/departmentoflandscapearchitecture/#landscapearchitecturetext.

[5] 克利夫顿·康德拉，珍妮弗·格兰特·霍沃思，苏珊·博雅德·米勒.美国如何培养硕士研究生[M].袁本涛，刘帆，等，译.北京：北京大学出版社，2016：53.