绿豆糖水里的感动

2023-07-12 04:29林晓绵
广东第二课堂·初中 2023年8期
关键词:灶火清香味糖水

林晓绵

骄阳高挂,草木葳蕤,花儿随风摇曳。窗外一群孩童赤足踩过青草地,踏过溪上石,跑过疯长的杂草,用最热烈的欢呼声——“喝绿豆糖水喽”来迎接盛夏。这勾起了我无法割舍的回忆。

那年夏天,我躺在老家的凉席上被热风吹得无精打采,心里不断抱怨:怎么专挑我回老家的日子停电呢?

“卖绿豆糖水咯,冰凉可口的绿豆糖水哟!”突然,屋外传来了忽远忽近的吆喝声。我立即来了精神,喊道:“奶奶,我们买碗绿豆糖水吧,好热哦。”可等我们走下去时,卖绿豆糖水的人不见了,也不见绿豆糖水车的踪迹,只有空无一人的巷子。奶奶看着我沮丧的神情,笑着说:“我来煮吧。”“那我打下手!”我闻言立马跳跃着跑去厨房,一看却傻眼了。老家下厨用的是灶台,这直接把我劝退了——我壓根就没烧过柴。奶奶则摆摆手,说:“没电,只能烧火。你没烧过,我来就可以了。”只见奶奶用打火机先点燃一捆枯叶放进灶火门里,再添几根木柴,随后奶奶将浸泡过的绿豆倒入锅内,绿豆顺着锅沿滑至中央,再添些柴火。不一会儿,它们就像被点燃的鞭炮噼里啪啦跳跃在滚烫的沸水中,滚滚白烟混着豆香飘散空中,闻着味儿我仿佛已经吃到了冰凉的绿豆糖水,连被热得心烦意乱的心情都平静了。

奶奶擦擦额头上的汗珠,回过头对我说:“等等,很快就好了。你到外面去,好了我叫你。”说完,她又自顾自地弄着灶火。我赶紧拿白糖。

“白糖得最后放,不然容易煳!”奶奶呵呵笑着。我恍然大悟。

绿豆糖水出锅后,为尽快放凉,奶奶舀了几小碗隔冷水泡着。绿豆糖水的清香味四处飘散,妹妹闻着气味从房间窜出来,端起碗“咕噜咕噜”下肚,疑惑地咂嘴道:“不冰又不甜!奶奶,你忘记放糖了。”奶奶懊悔地轻拍桌子:“哎呀,放少了。”

盯着奶奶汗湿的后背,我突然鼻尖一酸,拿起调羹慢慢地品尝着:是的,绿豆糖水不甜,还温温的,是我吃过的最特别的绿豆糖水。于我而言,这温热的绿豆糖水,是深深的关心呵护;那绿豆清香,是奶奶浓浓的爱。

又是一年夏来到,而我的记忆中永远有奶奶的那碗绿豆糖水,绿豆清香依旧氤氲着,漫于心间。

指导老师/何柳苑

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