秦巴地区洛南县灾害性天气对红仁核桃影响的调查研究

王英宏 王根宪 董兆斌 王华 严红梅 李媛 谭金有 李亮

摘 要：通过秦巴地区洛南县气候特点和近31年气象资料关联数据分析，总结了该县气候特点和灾害性天气发生规律。在深入調查的基础上，探索了晚霜冻害等主要灾害性天气对红仁核桃生长结果的影响。结果显示，红仁核桃具有物候期晚、避晚霜等特点，适宜当地发展，为红仁核桃成功引种和进一步推广提供了科学依据。

关键词：洛南县；灾害性天气；红仁核桃；引种栽培；调查研究

文章编号：2096-8108（2023）04-0041-04  中图分类号：中图分类号S425，S664.1  文献标识码：A文献标志码

Investigation on the Influence of Disastrous Weather on Red Walnut in Luonan County of QinbaRegion

WANG  Yinghong1，WANG  Genxian2，DONG  Zhaobin2，WANG Hua3，YAN Hongmei3，LI Yuan3，TAN Jinyou3，LI Liang3

（1.Walnut Research Institute ofLuonan County， Shangluo Shaanxi 726000，China;2.Shangluo Shengda Industrial Co.， Ltd.， Shangluo Shaanxi 726000，China; 3.Meteorological Bureauof Luonan County， Shangluo Shaanxi 726000，China）

Abstract： Based on the climate characteristics of Luonan County in Qinbaregion and the meteorological data in recent 31 years， the climate characteristics and the occurrence regularity of disastrous weather in this county were summarized. On the basis of in-depth investigation， the effects of late frost and other major disastrous weather on the growth and fruit of red walnut were explored. The results showed that red walnut had the characteristics of late phenology and avoiding late frost， which was suitable for local development， and provided scientific basis for the successful introduction and further promotion of red walnut.

Keywords：Luonan County; disastrous weather; red walnut; introduction and cultivation; investigation and research

洛南县是全国重点核桃产区，久负盛名的“中国核桃之乡”。目前全县核桃面积46 666.7 hm2，核桃已成为当地群众增收和乡村振兴的支柱产业。2022年洛南核桃地理标志区域品牌“洛南核桃”品牌价值为30.68亿元，同年，国家林业和草原局认定洛南为国家洛南核桃产业示范园区。但是，近年来随着我国核桃栽培面积迅速扩张，核桃产量供大于求、品种特色不明显，经济效益较低等问题日益突出。商洛盛大实业股份有限公司为了丰富我国核桃品种资源，改变现有品种结构，满足不同消费者需求，积极探索核桃产业提质增效转型发展瓶颈突破口，于2015年4月从美国引进红仁核桃开展试验示范研究［1］，在陕西省重点产业链农业领域—红仁核桃丰产栽培及深加工利用技术研究（项目编号：2021 ZDLNY04—05）基金项目的支持下，我们在引种试验区景村镇八一村红仁核桃基地和四皓街办抚龙湾社区红仁核桃引种母本园建立了气象观测站和固定观测点，对红仁核桃物候期及灾害性天气对红仁核桃生长结果的影响进行了调查研究，进一步探索红仁核桃在秦巴地区的适应性，现总结如下。

1 洛南气候特点及灾害性天气发生规律

1.1 洛南气候特点

洛南县地处中国南北气候分界线，位于北纬33°52′00″～34°25′58″，东径109°44′10″～110°40′06″，地处秦岭主脉东段南麓，境内群山连绵，河流密布，水系属黄河流域的南洛河贯穿全境而过，河谷两岸地势开阔，多浅山丘陵地带，间有部分川塬，地势呈南北高，中间沟槽地形。岭谷、沟壑交织复杂的山谷地貌，具有明显的山地气候特征。洛南属暖温带南缘季风性湿润气候，四季分明，气候温和，雨量充足，夏无酷暑，冬无严寒。春季气温回升快，但不稳定，容易出现寒潮；夏季伏旱多，降水集中，局地洪涝时有发生；秋季气温速降，初期连阴雨多，末期天气晴朗；冬季气候寒冷，雨雪稀少，为一年中干燥季节。

1.2 灾害性天气发生规律

影响洛南核桃生长结果的主要灾害性天气较多，主要有晚霜、冻害、春旱、冰雹、高温、伏旱、连阴雨等，其中春季低温霜冻发生次数最多，对核桃生长结果影响最大。霜冻害发生严重时，枝条死亡，产量绝收，损失巨大［2］，已成为制约核桃产业发展的主要瓶颈之一。洛南霜冻害多数是由辐射霜冻和平流霜冻混合作用造成的平流辐射霜冻，常伴有大风、甚至降雪，其危害强度极大。春季进入3月下旬，当日最低温度降至0 ℃或更低时，就会有晚霜冻害发生。最低温度降至-1～-2 ℃，核桃花、叶或幼果将受到轻度冻害，造成当年核桃减产10%～20%；最低温度-2～-4 ℃时，持续3 h以上，新梢将被冻坏为中度冻害，可造成当年核桃大幅减产35%～50%，甚至绝收；最低温度<-4 ℃以下为重度冻害，直接影响当年核桃产量和品质，对当年核桃花芽、幼果，新梢造成致命伤害，造成减产70%～85%，几乎绝收，甚至造成第2年树势恢复缓慢，产量下降［3］。

据1991—2021年31年气象资料（见图1）统计分析，洛南3月20日—4月30日极端最低气温发生趋势呈升高趋势，气候倾向率为-0.429 ℃/10年，年际变化中，1995、1998、2007、2011年最低气温明显偏低，达-6.0 ℃左右；其他年份极端最低气温多在-0.3～4.6 ℃变动，2012年以后，极端最低气温回升，多数年份稳定在-3.0 ℃左右。

近31年气象资料显示（见表1），洛南县1991—2021年≤0 ℃低温天数累积达105 d，冻害轻度发生8 d，中度发生11 d，重度发生16 d，冻害发生的时间段主要集中在3月下旬至4月中旬。不同程度冻害风险基本上每年发生1次，其中轻度灾害风险约4年1次，中度灾害风险3年1次，重度灾害风险约5年1次。洛南核桃冻害地域分布特征表现为：低风险区主要分布在灵口镇、古城镇大部、三要镇、高耀镇、景村镇中南部、城关街道南部局地四皓街道西南部、水丰镇西部局地和洛源镇中西部。中风险区主要分布在洛源镇中东部、保安镇、麻坪镇和水丰镇大部、四皓街道东北部、城关街道大部、石门镇中南部、石坡镇和柏峪寺镇大部、巡检镇中南部、寺耳镇、灵口镇西北部局地和景村镇中北部。高风险区主要分布在巡检镇向中西部、石门镇北部、石坡镇和麻坪镇北部局地。

2 灾害性天气对红仁核桃生长结果的影响

2.1 调查范围和调查内容

主调查区位于秦岭低山区的洛南县景村镇八一红仁核桃示范园和四皓街办抚龙湾引种母本园，同时在洛南县石门镇刘家红仁核桃高接换优示范园、华阴市罗敷镇姚田红仁核桃示范园等不同气候类型地区作为副点进行观察。主调查区地理坐标为东经1100 13′47″，北纬340 03′13″。试验地具有典型的洛南气候类型，年平均温度为11.5 ℃，年平均降水705.4 mm，降水主要集中在7月、8月、9月，年平均日照时数2 008.7 h。

调查内容有红仁核桃主要物候期、生长结果习性、不良气象因子对红仁核桃影响及红仁核桃适应性等。

2.2 红仁核桃物候期观察

从表3可以看出，红仁核桃萌芽期为4月10日，比‘香玲和‘西洛3号分别晚8 d和12 d；果实成熟期为9月21日，比‘香玲和‘西洛3号分别晚12 d和18 d，其它物候期相差3～9 d。11月上旬正常落叶，安全越冬。在洛南县低山丘陵区川塬区红仁核桃生育期为195 d［4］。

2.3 红仁核桃受害情况调查与分析

调查结果见表4。

从表4调查结果可知，影响红仁核桃生长结果的灾害性天气与当地普通核桃大致一样，主要是晚霜、冻害、高温、干旱、水灾等，但红仁核桃与当地核桃相比，遭受灾害性天气特别是晚霜冻害的影响相对较轻。这是由于红仁核桃萌芽期比当地主栽品种晚8～12 d，在晚霜来临时才陆续萌芽、抽枝展叶，在一定程度对晚霜有规避作用。加之红仁核桃树势强旺，侧花芽结果率较高，受害后能较快萌发二次枝，仍能够开花结果，所以受害较轻，对产量影响较小。另外，红仁核桃落叶较晚，早霜冻对幼龄树和苗木受害相对较重。其他高温、干旱、水灾等灾害性天气的受害程度与普通基本一致。

3 小结

秦巴地区洛南县主要灾害性天气主要有晚霜、冻害、春旱、冰雹、高温、伏旱、连阴雨等，其中晚霜发生频率最高，对核桃和红仁核桃生长发育和产量品质影响最大。春季核桃树萌芽展叶期和开花授粉期是遭受晚霜、冻害的最敏感时期，若在此时期遭遇晚霜冻或低温冻害，导致正在生长的核桃嫩芽、雄花和幼果萎焉、干枯，花芽、花、幼果生殖器官会受到冻害，新生嫩枝受冻变软、渗液、枯死，有时皮层变黑，流水干枯死亡，核桃树生理机能同样会遭到严重破坏。红仁核桃物候期比当地主栽品种香玲和西洛3晚号8～12 d，当晚霜冻和低温冻害来临之际，红仁核桃处于萌芽期或展葉初期，在一定程度避免了晚霜冻害危害或者受害较轻。另外，受害严重程度还与晚霜冻害出现的时间及气温下降的程度有关。晚霜冻害出现的时间越晚，受害越严重；晚霜冻害天气过程气温下降强度越剧烈，受害就越严重。

通过调查研究，初步掌握了洛南灾害性天气特别是晚霜冻害发生规律地域分布特征及对普通核桃和红仁核桃的影响。红仁核桃萌芽期、展叶期较晚，对春季晚霜冻害有一定的规避作用，受害率相对较轻，同时有较强的抗寒能力，能够在洛南县秦岭中低山区安全越冬，健壮生长。这一特点为商洛市及立地条件相近地区发展红仁核桃提供了科学依据。

截止2022年底，商洛盛大实业股份有限公司公司通过土地流转（30年）已建成高标准试验、示范园5块121.33 hm2（1 820亩）。通过政府推动、企业主导、示范带动、效益拉动等形式，在商洛及周边地区辐射带动发展红仁核桃基地2 000 hm2（5万亩）。

中文致谢

参考文献

［1］ 董兆斌，王根宪，王英宏.洛南县美国红仁核桃引种初报［J］.陕西林业科技，2017（1）：25-28.

［2］ 王安民，陈新乐，王根宪，等.商洛核桃［M］.杨凌：西北农林科技大学出版社，2009.

［3］ 任君玉，王根宪，王亚鹏. 晚霜冻害对商州核桃的影响及灾后补救措施［J］.西北园艺（果树），2018（3）：31-33.

［4］ 王根宪，董兆斌，王英宏.美国红仁核桃在陕西洛南的引种表现［J］.西北园艺（果树），2019（4）：44-46.

收稿日期：中文收稿日期2022-12-22

基金项目：陕西省重点产业链农业领域—红仁核桃丰产栽培及深加工利用技术研究（2021ZDLNY04-05）。

第一作者简介：王英宏（1975-），男，高级工程师，主要从事核桃科研与技术推广工作。