花生与芝麻不同间作模式产量和经济效益分析

李军华　李绍伟　李阳　苗建利　姚潜　申卫国

摘    要：为探索花生与芝麻间作模式的最佳种植配比和种植密度，明确不同种植配比和种植密度对花生、芝麻产量及经济效益的影响，为花生与芝麻间作模式大面积推广提供理论依据和技术支撑，本试验以花生品种开农69和芝麻品种郑芝21号为试验材料，设置13种不同种植配比和播种密度，结合当年花生与芝麻的产量和价格以及投入成本，分析不同配比条件下花生和芝麻的产量及经济效益。结果表明，2行高密度花生配比1行稀密度芝麻的间作方式净收益最高，为17 249.40元/hm2；3行高密度芝麻配比1行稀密度花生的净收益最低，为6 546.90元/hm2。

关键词：花生；芝麻；间作；产量；经济效益

文章编号：1005-2690（2023）12-0032-04       中国图书分类号：S565.1       文献标志码：B

花生和芝麻是我国重要的油料作物和经济作物，花生与芝麻间作是我国华北地区传统的种植方式[1-2]，合理间作可以提高经济效益和生态效益，间作的优势主要在于可充分利用水、光、热和土壤资源，大幅提高作物产量[3]。近年来，由于花生和芝麻种植效益呈上升趋势，种植面积不断扩大。

芝麻易受不良气候条件的影响，稳产性较差，花生的稳产性优于芝麻。基于花生和芝麻生长空间的差异，将2种作物间作种植，可以充分利用花生、芝麻种植效益高的特点，获得最佳的经济效益[4-5]。2022年相关人员在开封市农林科学研究院试验田开展花生、芝麻不同配置比例和种植密度的试验研究，以期探索花生、芝麻间作的最佳配比和种植密度，为大面积推广花生、芝麻間作提供理论依据和技术支撑。

1 材料与方法

1.1 试验材料

花生品种为开农69，由开封市农林科学研究院选育。芝麻品种为郑芝21号，由河南省农业科学院芝麻研究中心选育。

1.2 试验设计

试验共设13个处理。处理1，花生与芝麻行配比1∶2，花生150 000穴/hm2、芝麻150 000株/hm2；处理2，花生与芝麻行配比1∶3，花生150 000穴/hm2、芝麻150 000株/hm2；处理3，花生与芝麻行配比2∶4，密度花生150 000穴/hm2、芝麻150 000株/hm2；处理4，花生与芝麻行配比2∶6，花生150 000穴/hm2、芝麻150 000株/hm2；处理5，花生与芝麻行配比1∶2，花生75 000穴/hm2、芝麻300 000株/hm2；处理6，花生与芝麻行配比1∶3，花生75 000穴/hm2、芝麻300 000株/hm2；处理7，花生与芝麻行配比2∶4，花生75 000穴/hm2、芝麻300 000株/hm2；处理8，花生与芝麻行配比2∶6，花生75 000穴/hm2、芝麻300 000株/hm2；处理9，花生与芝麻行配比2∶1，花生300 000穴/hm2、芝麻75 000株/hm2；处理10，花生与芝麻行配比3∶1，花生300 000穴/hm2、芝麻75 000株/hm2；处理11，花生与芝麻行配比4∶2，花生300 000穴/hm2、芝麻75 000株/hm2；处理12，花生与芝麻行配比6∶ 2，花生300 000穴/hm2、芝麻75 000株/hm2；CK，8行芝麻、8行花生。试验采用随机区组排列，3次重复。小区长5.0 m、宽6.4 m，行距0.4 m，16行区，小区面积32.0 m2。田间管理参照当地种植习惯。

1.3 试验地概况及播种管理情况

试验田土壤沙质，肥力中等，地势平坦，排灌方便，前茬作物为花生。2022年5月9日耕地，耕地前施有机肥15 000 kg/hm2、复合肥（N-P-K 为15-15-15）375 kg/hm2作基肥，耕匀耙实，按试验要求作畦；5月12日浇水造墒；5月14日按试验各处理密度要求人工播种花生，每穴2粒；5月25日播种芝麻；芝麻全苗后于6月2日撒敌百虫毒麸防治地下害虫；6月10日浅中耕；6月11日间苗；6月23日芝麻按各处理密度要求人工定苗。其他管理措施同大田常规管理，花生、芝麻成熟后适时收获。

1.4 测定指标

1.4.1 产量

在收获期，选取1.0 m双行有代表性的花生、芝麻植株，测定单位面积花生和芝麻的产量。

1.4.2 经济效益

结合花生、芝麻的产量和价格计算经济效益，综合分析花生、芝麻的种子费用及田间定苗、浇水、施肥和病虫害防治等支出，计算净收益。

2 结果与分析

2.1 花生与芝麻间作对花生和芝麻产量的影响

2.1.1 间作对花生产量的影响

花生成熟期，取1.0 m双行测定产量。分析单位面积花生产量，结果如表1、表2所示。单位面积花生产量最高的是处理2，平均产量为730.6 g/m2，与对照极显著差异；其次是处理1和处理9，平均产量分别为667.5 g/m2和664.7 g/m2，但和对照平均产量574.1 g/m2相比，差异并不显著。按花生和芝麻种植比例折合成每公顷产量，处理10产量最高，达到4 600.50 kg/hm2，较对照增产了60.19％；其次是处理9，产量为4 429.05 kg/hm2，较对照增产了54.22％；产量最低的是处理8，为1 371.90 kg/hm2，较对照减产52.23％。

2.1.2 间作对芝麻产量的影响

芝麻、花生间作对芝麻产量的影响如表3所示。单位面积芝麻产量最高的是处理1，平均产量为87.0 g/m2，较对照显著增产；其次是处理3和处理4，分别较对照增产但不显著。处理9、10、11产量较低，分别为37.9、35.9、36.5 g/m2。按照间作比例折合每公顷产量，处理4产量为636.30 kg/hm2，产量最高，较对照增产62.22％；其次是处理1，产量为580.20 kg/hm2，较对照增产47.92％。处理9、10、11产量较低，分别为126.45、89.85、121.65 kg/hm2，减产幅度为68.11％、77.09％和68.99％。

由表4可知，处理1、3、4、5、12差异不显著，即芝麻在正常密度种植情况下，花生和芝麻间作行比变化对芝麻单位面积产量影响不大；处理9、10、11和其他处理有极显著差异，说明芝麻在低密度种植情况下减产幅度较大。

2.2 花生与芝麻间作经济效益分析

花生价格相对稳定，目前开封市花生价格约为6.80元/kg，种植花生的投资比芝麻多。本试验正常播种量下，花生种植投资约合14 400.00元/hm2，如果花生播种密度为300 000穴/hm2，则需要投资17 400.00元/hm2左右。芝麻产量没有花生高，市场上芝麻的价格约为12.00元/kg。本试验中种植芝麻的投资为8 400.00元/hm2左右，仅为花生的1/2，种植风险较低。

试验结果表明，处理10的产出效益最高，达到32 361.60元/hm2，花生的贡献率为96.67％，芝麻的贡献率仅为3.33％；其次为处理9，产出效益为31 635.00元/hm2，花生的贡献率为95.20％，芝麻的贡献率为4.8％；再次是处理12，花生的贡献率是91.85％，芝麻贡献率为8.15％。产出效益后3位分别是处理6、8、7，花生贡献率分别是58.48％、57.81％以及64.41％。净效益位次基本和产出效益位次相同，前4位是处理9、10、12以及11；后4位是处理6、8、7以及4。净效益最高的是处理9，达到17 249.40元/hm2；净收益最低的是处理6，仅为6 546.90元/hm2，仅为处理9的37.95％，如表5所示。

3 结论与讨论

试验结果表明，花生与芝麻间作以处理9，即2行高密度花生配比1行稀密度芝麻的配比方式净收益最高；其次是处理10，即3行高密度花生配比1行稀密度芝麻。花生与芝麻间作时，2行高密度花生配比1行低密度芝麻的种植模式为最优种植模式，可以获得较高的经济效益和净收益。

花生与芝麻间作期间，棉铃虫很容易从花生上向芝麻上转移，加重芝麻的受害程度。因此，采用花生与芝麻间作种植模式期间，要特别注意防治棉铃虫等害虫。

参考文献：

[1]孙秋良.农田立体多熟高效益栽培技术[M].北京：科学技术文献出版社，1991.

[2]刘玉萃，周哲身.生态农业实用模式[M].郑州：黄河水利出版社，1995.

[3]赵秉强，李凤超，王成超.我国间套作持续健康发展之对策[J].耕作与栽培，1997，15（1）：2-3.

[4]王健，蔡崇光.花生、芝麻间作高产高效技术田[J].辽宁农业科学，2002（1）：44-45.

[5]彭兴东.地膜花生套种芝麻栽培技术[J].农村科技，2001（10）：17.

（编辑：王雨荷）

基金项目：财政部和农业农村部国家花生产业技术体系开封综合试验站（CARS-14）。

作者简介：李军华（1977—），男，汉族，河南通许人，本科，副研究员，研究方向为花生高产高效栽培技术。

李绍伟（1965—），男，汉族，河南封丘人，专科，研究员，研究方向为花生病虫害防治及高产栽培技术。

李 阳（1980—），男，汉族，河南济源人，硕士，副研究员，研究方向为花生育种及高产栽培技术。

苗建利（1979—），女，汉族，河南永城人，硕士，副研究员，研究方向为花生育種及高产栽培技术。

姚 潜（1989—），男，汉族，河南开封人，本科，助理研究员，研究方向为花生育种及高产栽培技术。

申卫国（1982—），男，汉族，河南民权人，专科，研究实习员，研究方向为花生育种及高产栽培技术。