新邵： 落实落细 “舌尖”上的安全

本报讯（通讯员刘纪新）“请学校用心用情、对标对表，把食品安全管理和食堂管理工作抓实抓细，做到让学生满意，家长放心、社会信任。”2 月25 日，新邵县教育局党委委员、副局长李杰愚在检查学校食堂工作时，向学校负责人如是要求。

为进一步加强校园食品安全监管工作，2 月23 日起，新邵县教育局组织督查组对全县中小学及幼儿园食堂开展食品安全监督检查。督查组一到学校，就直奔学校食堂，仔细查看操作间环境卫生、消毒、设施设备运转等情况，并根据公示菜谱，对食品原材料进行称重，确保学生吃好吃饱。

在信息反馈会上，督查组指出，校园食品安全事关師生的身体健康和生命安全，一定要严把食堂食材进货关、贮存关和加工关，让师生吃得卫生、吃得安全、吃得放心。