三色堇栽培技术规程

牛燕燕，王梅，李文静，李冰，范明杰，成永慧，王超凡

（1.河南省济源市农业科学院，河南 济源 459002；2.济源职业技术学校，河南 济源 459002）

三色堇（Viola tricolorL.）是堇菜科堇菜属多年生草本植物，常作一、二年生花卉进行栽培。其颜色五彩斑斓，从青白色到青中泛黄、粉色，三色共存，因此叫作三色堇。三色菫以露天栽种为宜，无论花坛、庭园、盆栽皆适合，是布置花坛及庭院栽植的优良花卉。三色堇除了有观赏价值外，还有药用价值，在欧美国家种植面积较大。随着我国花卉产业的快速发展，三色堇市场需求量也大大增加。近几年三色堇在河南济源、郑州、信阳、濮阳等地种植越来越多，种植规模逐渐增加，逐步向专业化、产业化方向发展。加之随着省级地方标准的实施，已在河南省内全面推广，发展三色堇产业将成为省优秀主导产业，不断延伸现代化产业链条，提高产业商品化、标准化生产水平，实现一二三产融合发展，对增加农业生产的经济效益具有重要意义。

1 生产设施

选择地势平坦、排水好、交通便捷的场地作苗圃地。生产设施可选用塑料大棚、小拱棚与日光温室，且一般水、电、路配套齐备。

2 品种选择

一般选用适应性广的抗寒、抗旱、抗病优良品种。适宜河南省栽培的三色堇大花型品种主要有‘阿特拉斯’‘宾果’‘皇冠’等，中花型品种主要有‘宝贝宾果’‘水晶宫’‘包罗万象’等，小花型品种主要有‘紫雨’等。

3 育苗

3.1 种子选择

选择纯度高、饱满、发芽率高、无病虫害且大小一致的种子。

3.2 播种时间

三色堇从播种到开花需120~140 d，依据不同的供花目标时间选择播种时间。

3.3 基质配制

该文选用穴盘育苗。一般采用草炭、蛭石与珍珠岩，按2∶1∶1 的比例配制营养土，pH 调整为6~7。用杀菌剂喷洒营养土，搅拌均匀，覆膜封闭暴晒5~7 d。消毒后的营养土装穴盘应在3 d 内使用完。

3.4 播种方法

每穴播种2~3 粒，播后覆盖0.5 cm 左右配制好的基质。播种后立即浇透水，保持基质湿润。

3.5 播种后管理

种子发芽最适温度为18℃~22℃，最低温度不低于15℃，最高温度不超过25℃，空气湿度为75%~85%，避光，控制基质pH 在5.5~6.5，7~10 d 可出苗。真叶开始展露时，最适温度为17℃~22℃。苗期逐渐增加光照强度到25 000~30 000 lx，空气湿度保持在40%~70%，适当通风。在具3~4 片真叶时，温度控制在15℃~20℃。

4 移栽

4.1 基质配制

基质应疏松透气、保水保肥，不易分解，不含有毒物质，能固定植物，常采用腐叶土、河沙、田园土、蛭石、珍珠岩、草炭等，可选用不同的种类和配比，如腐叶土∶田园土∶河沙可按4∶4∶2 的比例进行配制，并控制pH 在5.8~6.5。

4.2 容器选择

采用10 cm×8 cm 或10 cm×10 cm 的软质黑色营养钵栽培。

4.3 种苗选择

挑选具4~5 片真叶且生长健壮、无病虫害、根系发达、长势均匀一致的种苗。

4.4 移栽方法

移栽选择在10：00 前或16：00 后的晴朗天气，尽量选择阴雨天气进行，忌在强光和高温天气移栽。移植时，将配制好的营养土装入营养钵高1/4 处，把种苗根系直立在营养钵中间，边装营养土边轻墩营养钵，装营养土至营养钵高一半时，轻轻向上提苗，再装营养土至距容器口0.8~1.0 cm 为止，装好的营养钵依次直立紧密地摆放，并及时浇水。

5 水肥管理

生长期要求土壤湿润，含水量保持在65%~70%。冬天偏干，每次浇水要见干见湿。植株开花时，充足的水分利于花朵的增大和花量的增多。在气温较高、光照强的季节要注意及时浇水，但不可积水。追肥时，要勤施薄肥；缓苗期间，喷施0.1%硝态氮肥1 次，缓苗后，喷施硫酸钾复合肥800 倍液1 次；每20~30 d 施水溶性复合肥料（N∶P∶K=20∶10∶20 或14∶0∶14）1 次；孕蕾时施磷肥，用量为每盆5~10 g，开花后可停肥。

6 温度管理

三色堇的开花受温度限制，在昼温18℃~25℃，夜温5℃左右的条件下发育良好。高温达32℃以上，停止生长，植株根系可耐-15℃低温，低于-5℃出现叶片受冻现象，边缘逐渐变黄。昼温持续在32℃以上，植株花芽分化受限，会出现畸形现象。温度过高或过低的情况下，花的色泽都会产生一些变化，黄色三色堇相对稳定，较少发生颜色变化。

7 病虫害防治

三色堇生产中，突出的病害有炭疽病、叶斑病、碎色病等，突出的虫害有红蜘蛛、蚜虫等。表1 列出了河南省三色堇栽培中主要病虫害的种类、症状以及防治方法。

表1 三色堇主要病虫害防治药剂推荐