洪小贺：扎根海南，将水产养殖做大做强

刘鑫宇

2012年，洪小贺随父親从台湾来到海南，开启自己的水产养殖之路。从爷爷到父亲，再到洪小贺本人，洪家3代从事水产养殖，已然积累下不少经验。对洪小贺来说，这些经验让他很快在海南站稳脚步，然而，如何将水产养殖做大做强，是其一直在思考的问题。

“科技+水产养殖”

时代的发展与科技的进步让洪小贺知道，传承的经验要想发挥其更大的作用必然需要与先进科技结合。

不断摸索之下，洪小贺先后注册成立了海南永贺生物科技有限公司和东方之星生物科技有限公司，致力于龙胆石斑、东星斑、斜带石斑、珍珠龙胆石斑、棕点石斑以及豹纹鳃棘鲈等名贵热带海水鱼的孵化和养殖。

洪小贺对科研十分重视，与团队一起成功地攻克了人工孵化和养殖金枪鱼、章红鱼、苏眉鱼等难题。“和普通水产养殖不同，我们配备了专业实验室和设施，目的就是将原生品种比较少的鱼苗繁育得多一些。”洪小贺为我们解答道。目前，洪小贺和团队们正在做章红鱼、苏眉鱼等鱼苗的第三代研究。

洪小贺的团队由来自全国各地的优秀专家们组成。2020年，洪小贺及其团队入选了首批海南省“双百”人才团队，成为海南省重点水产养殖人才团队。这份荣誉对洪小贺的团队们来说是个极大的认可，更是一个加分项，“对我团队里的专家们来说，他们更喜欢来海南了，也更积极地去做这些培育工作。”

这些显著成绩，使洪小贺受到中央电视台等各大媒体的邀请，在《致富经》《每日农经》等节目中推广水产养殖技术。在多次推广中，让洪小贺印象最深刻的就是台风来的那一次。“那一次刚好赶上台风来，来的记者们大多生活在北京，也没有真正地经历过一场台风。”台风对任何水产养殖来说都是一次不可避免的天然灾害，洪小贺借此机会也记录下了水产养殖如何防范台风。

“这个是没办法抵御的，只能尽量防范。”洪小贺向我们描述了这一过程，收起遮阳棚、温棚等容易被台风吹毁的设备，加固基地与车间的可移动式设备，“让台风顺利过境”。

洪小贺扎根海南，在渔业养殖繁育方面的成绩突出。同时，他也积极与内陆十多个水产科研单位、高校合作，如中科院、海科院、海南大学、上海大学等，为渔业合作和技术交流搭建桥梁，为推动渔业的交流与发展做出了较大的贡献。

推动琼台青年交流

工作之外，洪小贺也积极参与社会组织与社会活动，加强海南青年与台湾青年的联络；开展多种类型的活动，增强台胞们的归属感。

2019年，洪小贺接手海南台资企业协会台湾青年工作委员会（简称“海南台青会”）的工作，吸引了80多名在琼台湾青年入会。作为主任委员，洪小贺主要负责召集台湾青年们，分享大家在海南的生活与工作情况。

同时，洪小贺也积极为台湾青年们在海南就业、创业和生活方面提供服务，先后解决了台湾子女入学、就业等问题40多件；春节、中秋等节日时，洪小贺也会积极组织协会晚会，为台湾青年们营造一种“家”的感觉，增强台湾青年的归属感和获得感。

洪小贺发挥人脉广、影响力大的资源优势，强化了与海南省台办、省台联等的交流联络，协助邀请海南岛内台湾青年40多人参加全国台企联台青训练营、自贸岛落地沙龙、海南台青研学营等活动，深入推动琼台青年的交流交往，增进台湾青年对大陆的情感，引导台湾青年融入海南自贸港建设，促进琼台两地青年心灵契合。

洪小贺是一位热心公益、服务社会的人。他积极帮助同行和当地养殖户，推动了当地水产养殖技术的发展，带动琼海、乐东等市县1000余户养殖户致富，促进当地居民的就业创业，为促进地方发展、扩大就业、惠及民生注入了澎湃动力。

2022年8月，当海南三亚疫情严重时，医疗物资严重短缺，他积极发动台胞捐赠，累计捐赠了2万个口罩和10多件医疗物资。此外，东方台胞黄贵荣病重而无法承担医疗费用，他动员台湾青年为他捐款，共计捐款9000多元。这些行动得到了台湾同胞的高度评价。

鱼苗的培育与繁殖从来不是一件简单的事，其背后承载的生态安全与食品安全与我们息息相关。未来，洪小贺及其团队会积极推动种苗繁育技术的研究，做好一二三产的融合，关注食品安全，争取突破养殖鱼的全过程追溯，让大家吃得安心，吃得放心。

对话：

现代青年：公司培育出来的鱼苗主要销售到哪里呢？

洪小贺：目前是一带一路的国家比较多，未来的目标当然是希望销售到全世界。

现代青年：从2012年到现在，在你发展水产养殖业的过程中，有没有面临一些挑战呢？

洪小贺：在这个过程中，我觉得目前的挑战应该是品种的延伸和环境的保护。

首先，我们以前养殖的品种，现在都没那么好养殖了，在繁殖的过程中会出现一些断层和障碍，或者是一些重复。所以这个是我们目前需要突破的。

第二个挑战是环保的要求。我们改善了养殖基地的配套设备，加强对水质的监控与处理。其实保护好环境，也更有利于我们进行繁殖。

现代青年：那在针对繁殖过程中出现的问题，公司目前的解决措施和发展方向是什么呢？

洪小贺：我们的养殖过程出现了一些遗传基因上的问题，还有一些孵化成功率的问题，我们主要是与科学研究院合作，把它科学化，把它的种质变成资源，种质纳进资源库里面，然后我们再来做一些调整。

现代青年：那您在这鱼苗基因培育这方面是自己学习的，还是说大学时候是相关专业呢？

洪小贺：我自己学的，我们家起身就是靠着养鱼起身，我可以说是从小就摸鱼，熟能生巧，就是会有很多相关的一些知识、技能这种。

现代青年：那关于公司未来的发展方面，你有什么想法呢？

洪小贺：其实除去最开始说的产业融合和食品安全之外，我觉得最重要的一点是这个行业缺新鲜血液。大家一想到养鱼，可能想到的就是“爷爷”“叔叔”“大婶婆”之类的这些人，根本想不到年轻人也可以从事这一行业。这一点在大学里面也有所体现，水产养殖系相关的学域特别少。

在我看来，传统行业要想永续经营下去，一定是要有年轻人加入的。现在的养殖业已经和以前大不一样了，现在的养殖很多都是科技养殖，但是我们也不能忽略传承了几百年的老师傅的手艺，我们只有做好传承和创新，才能把水产养殖业越做越好。