良种油茶高产栽培技术探究

何进义

（安徽省六安市裕安区石板冲乡农综站，安徽 六安 237000）

0  引言

近年来，在国家政策的支持下，我区种植油茶，并且已经取得良好的产能。油茶作为木本油料树种，具有明显的优势，油茶不仅具有丰富的维生素和蛋白质，还可以预防糖尿病等病症，基于此，我区种植油茶，不仅提升当地的经济效益，也将促使全区的经济能够稳定发展。

1  良种油茶高产栽培技术的主要原则

现阶段，良种油茶在高产栽培过程中，种植地域的生态环境和油茶高产有直接关系。因此，良种油茶在种植过程中，应该按照生态化的栽培原则，避免种植区域的生态环境影响油茶高产，提升油茶种植的有效性。另外，还要对油茶种植过程精细化管理，按照精细化的栽培原则。在油茶栽培过程中，应该按照不同的阶段，针对性选择种植，针对不同的种植环节，进行严格的质量把控，为油茶树的稳定生长奠定坚实基础。与此同时，制定完善的油茶精细化管理措施，继而提升油茶精细化管理的全面性，有助于油茶产业的可持续发展，为后续的采摘提供重要保障。

2  裕安种植油茶的优势

2.1  地理优势

良种油茶种植过程中，裕安主要针对灌木和小乔木为主，这些油茶树的类型对地质条件要求较高，并对生长环境提出更高要求，我区处于油茶分布的北缘，针对地质条件，整体的种植区域呈现北低南高，主要是黄土壤为主，土壤中属于微酸性，对油茶种植的土壤十分适合。针对生长环境，我区属于亚热带季风气候，降水充足，四季分明，平均年气温为16℃，无霜期较长，为油茶的稳定生长奠定坚实基础。

2.2  政策优势

伴随着国家政策的不断支持，裕安特色农业生产已经得到高度重视，尤其是油茶种植，已经初具规模，区政府出台了鼓励油茶种植政策，为农户提供优质的油茶苗木，组建技术团队，积极为农户解决油茶种植过程中遇到的问题，并且为农户提供多项技术支持，真正提升农户油茶种植的效益，保证农户的油茶达到理想的效果；发展油茶贷款企业获得政府贴息，促进了油茶产业和农户积极参与油茶种植和加工，为裕安油茶行业的发展提供保障[1]。

3  良种油茶高产栽培技术应用策略

3.1  良种选择

油茶栽培之前，农户需要科学选择树种，并且针对穗条和孢芽方面需要重点观察，观察苞芽是否存在干瘪的问题，以及穗条枝干是否通直和粗壮，确保选择到没有病虫害良好的树苗。另外，为避免农户不清楚如何选择，可以参考《全国油茶推荐品种目录》，再结合当地的油茶种植部门和气候特点与土壤特点等，选择适合种植地的油茶树苗，再进一步对树苗进行培育，等油茶培育成功后，可以在油茶种植基地进行大规模推广。

3.2  林地的选择与整地

在选择好良种之后，油茶树种植地需要保证湿润和温暖，确保油茶树苗能够快速生长，因此，在农户选择林地过程中，应该避免阴坡，并且种植区域的温度需要保证15～20℃，如果遭遇恶劣的天气，极容易影响油茶树的大面积死亡，例如，如果种植区域的温度低于零下10℃，或者高于40℃，便会严重影响油茶树的生长。这是因为油茶树属于喜酸类型，在种植区域中需要保证酸性，并且年均降水量需要在1000mm之上，全年的气候需要具备湿润的气候条件，年降水量四个季度分布均匀，每天的日照需要保持在1800～2200h以上。除此之外，油茶树的种植土壤中，只要保证酸性的pH值在4.5～4.6，油茶树便可以稳定生长，无论是红土壤，还是黄土壤，油茶树都没有严格的要求，只要种植区域的土壤不含碱性就可以。与此同时，农户在油茶树苗种植之前，为保证油茶树苗接受充足的阳光，就要在阳面进行种植。油茶整地的过程中，主要包括带状整地、穴状整地以及全开垦整地三种方式，如果种植区域的面积较大，就要针对坡度较高的区域，进行全开垦，或者使用机械设备开垦，继而提升整地的效率。如果种植区域的坡度区域集中，就要选择梯状整地的方法，但是，需要注意的是，整地过程中，需要先将种植区域的表面杂草进行清洗，在油茶树苗种植的前三个月就要全部清理干净，确保油茶种植的顺利[2]。

3.3  嫁接育苗

第一，催芽过程中，农户需要采集尚未成熟的油茶种植，并且通过多个角度观察茶果的外表，如果茶果的外表有裂缝，或者茶果的颜色呈现深棕色，就要做好油茶种采集的准备，尽量选择颗粒较大的油茶树种。油茶树种采集完成后，需要将油茶树种放在通风的位置，并且深埋在干河沙中，河沙的厚度需要敷设在10cm，每隔5h后选择喷洒一次水，确保油茶树种的区域温度一致，如果油茶树种的胚芽达到3cm左右，农户就可以开始播种。

第二，苗圃准备，为保证苗圃地的浇灌顺利，需要在苗圃地中的土壤酸性值保持在6.0左右，在育苗嫁接之前，需要在苗圃的区域搭设遮阳棚，并且将遮阳棚的高度控制在1.8m，遮阳区域能够保持在75%左右。另外，苗圃地每间隔667m2，农户就需要在苗圃地撒入50kg的生石灰，为苗圃地全面消毒，确保油茶树苗能够稳定生长。同时，苗圃地的复合肥需要保持在100kg，并且在整地环节就要施肥，苗床的深度保持在1.3m，保证苗圃地的黄心土全部覆盖，在苗床的表面需要覆盖一层塑料薄膜。

第三，接穗选取过程中，农户应该选择良性的无根系母株，促使苞芽不会出现干瘪的情况。等枝条木质化后，农户再进一步开展接穗采集工作，穗条的直径在3.0cm最佳，农户在接穗采集时，需要将周围的嫩叶去掉，并且使用湿润的纸巾包裹住。

第四，嫁接环节，嫁接之前，主要的工具应用到嫁接刀，并且使用橡胶皮绑在嫁接刀的周围，起到保护作用。另外，嫁接过程中，农户需要在接穗的三分之一位置，剪掉叶片，促使嫁接苗呈现30度的倾斜角。在嫁接苗主干的位置，进行剪断，保证嫁接苗和接穗对齐，嫁接完成后，需要使用塑料薄膜绑扎紧实[3]。

3.4  科学栽植

裕安区油茶种植的最佳时间，就是在11下旬或者第二年的3月份，因此，油茶真正种植之前，需要提前一个月对种植区域施肥，促使种植区域能够保持充足的营养，其主要包括农家肥、草木灰以及油茶改良剂等，针对草木灰，只需要在种植区域使用15.0～22.5 t·hm-2即可。农家肥应该作为种植区域的主要肥料，农户需要在每个种植坑穴施加磷肥和麸饼结合的肥料，保证肥料的用量在1.5～2.5kg左右，避免油茶树苗出现烧根的情况。另外，油茶改良剂主要是木屑和西瓜皮等组成，能够有效为油茶提供充足的养分，详细如图1所示，在使用油茶改良剂后，能够将种植区域的酸性土量降低在6.0左右，这对油茶的土壤生长环境，有较大的作用。另外，种植区域的土壤N、P、K等植物所需要元素含量明显提升，促使油茶树苗能够稳定生长。

图1  油茶改良剂对种植土壤的影响

油茶的种植时间，尽量选择在雨后阴天时候种植，并且在那段时间就要种植完成，保证油茶树苗含水量。农户在正式种植之前，需要对油茶树苗进行浸泡和消毒，避免油茶树苗在种植后，出现病虫害的情况。种植过程中，需要将油茶的根系进行重点保护，保证根系具备完整性，在种植完成后，需要及时填土，保证油茶树苗在地面保持垂直的状态，再将回填土进行压实，回填土主要是为固定油茶树苗，因此，在回填土完成后，在油茶树苗周围进行浇水，保证油茶树苗的生长。

油茶种植过程中，应该按照油茶品种，针对性选择油茶品种的种植密度，在刚开始种植油茶时，需要将油茶的密度控制在2.5m，植株的间距控制在2.5m。另外，针对土壤肥沃和平坦的种植区域，需要将植株行距控制在3.0m，间距控制在2.5～3.0m，，农户需要种植油茶树苗75～90株/667m2。因此，农户种植应该合理控制密度，有助于油茶树苗之间通风，保证油茶树苗能够充分吸收营养。

3.5  抚育管理

在油茶管理过程中，主要分为封育养护、补苗以及松土除草等环节。首先，封育养护是油茶树苗成果的关键，主要是避免油茶树受到人为或者牲畜的破坏，保证油茶树的成活率，在重点路口，应该设置围栏，主要针对油茶树的重点生长节点进行保护。其次，补苗，在油茶树苗栽种结束后，难免会出现死亡的情况，因此，农户应该及时补苗，最好在当年的10月份左右进行补苗，或者第二年的春天也可以。最后，在油茶树苗种植过程中，一年当中需要保持两次以上的松土除草，在松土除草时，不可以伤及油茶树的外表，松土除草能够保证油茶树苗的养分，因为杂草会吸收油茶树苗的营养。

3.6  肥水管理

油茶良种栽培过程中，为保障栽种当年的成活率，正常情况下，不会大量施肥，在施肥中，不可以将肥料直接撒在油茶树苗根部，避免油茶树苗烧根。在施肥过程中，应该按照循序渐进的原则进行施肥，肥料最好选择农家肥最佳，但是，针对偏僻种植区域的树苗，应该选择磷肥或者油茶专用肥料，肥料的用量控制在50～100g。针对状态差的油茶树苗，应该追加尿素，并且保证每棵树苗的肥料控制在50～100g。另外，水分灌溉，最好在夏季多次进行水分灌溉，因为夏季炎热，水分蒸发时间较快，尤其是大旱之年，还会发生油茶树死亡的情况。基于此，油茶树水分灌溉过程中，应该修剪专属于油茶树灌溉的蓄水池和引水沟，有助于为油茶树及时灌溉。

3.7  修剪整形

由于油茶树的生长速度较快，尤其是在3月～5月的时间，油茶树梢开始大幅度增长，在7～8月份又迎来第二次生长，在9～11月份是秋梢生长的时间。基于此，在修剪整形过程中，农户应该控制主干的高度，再按照主干的高度，开始将周围的树梢进行修剪，保证油茶树能够保持良好的状态，避免养分流失，影响油茶树的整体生长。

3.8  病虫害防治

3.8.1  虫害防治

病虫侵害油茶树，会对油茶树造成大面积死亡，其病虫主要包括茶尺蠖、荼毒蠖以及茶蚕等病虫，详细来讲，首先，茶尺蠖是油茶树中破坏能力最强的虫害，促使油茶树大面积枯死，因此，农户可以使用化学药剂在油茶树的外表均匀喷洒，避免茶尺蠖侵害油茶树。其次，荼毒蠖，农户可以通过物理和化学的方法进行防治，物理防治主要是使用杀虫灯，利于杀虫灯的热度，对病虫进行大面积捕杀。化学防治，主要是利用辛硫磷乳油和螟松乳油相混合的方式，对油茶树周围进行大面积喷洒。最后，茶蚕，每年的4月份便会出现在油茶树中，油茶树要想有效避免侵害，农户就要利用茶蚕颗粒均匀喷洒在油茶树叶表面，有助于油茶树受到茶蚕的侵袭。

3.8.2  病害防治

油茶树在生长过程中，不仅会受到病虫的侵害，还会由于农户养护管理不当的原因，造成油茶树出现病害。其主要病害包括炭疽病、软腐病以及根腐病。详细来讲，第一，炭疽病这种真菌性病害，在油茶树刚开始发病的时候，农户应该利用百菌清粉剂进行清理，如果油茶树严重的情况下，需要在百菌清粉剂的基础上，再搭配托布津粉剂，按照1：1比例进行调配。第二，软腐病的防治，农户应该在油茶树发病前期，就要进行重点防治，虽然这是油茶树经常出现的病害。但是，这种病害会导致油茶树根大面积溃烂，因此，农户需要引起重视，在发病初期，可使用38%恶霜嘧酮菌酯按1000倍液稀释喷施，每间隔5h喷洒一次。第三，根腐病，这种病害对油茶树的危害性较大，农户需要使用多菌灵粉剂对油茶树进行喷洒，继而真正解决油茶树病害问题，促使油茶树能够快速生长。

4  结语

良种油茶在栽培过程中，应该针对良种选择、整地、养育管理以及水分灌溉、修剪整形、病虫害防治等方面进行全面分析，继而有效地培养出高质量的油茶，有助于推动油茶行业的整体发展进程。尤其在乡村振兴背景下，良种油茶栽培不仅能够促进行业发展，还可以提高农户的收入。因此，需要对良种油茶进行严格管理，继而为助力农村经济提供保障。