安康原蚕基地近10年变化与发展思路

杨云艳 吴 波 王庆国

(陕西省安康市蚕种场有限公司,陕西安康 725019)

原蚕基地是蚕种场生产家蚕一代杂交种的重要资源。陕西省安康市蚕种场有限公司始建于1956年,具有年繁育家蚕一代杂交种30万张、原种1万张的生产能力[1],其中90%以上的一代杂交种是在原蚕基地生产的。自2012年以来,受国际茧丝绸市场波动的影响,蚕桑产业的经济效益与其他行业相比较低,同时随着陕南移民搬迁政策的不断推进,城镇化建设步伐的不断加快,原分散居住在山区的农民大多都搬迁到了集中安置社区,原来从事蚕桑生产的蚕农没有了蚕室、远离了桑园,导致蚕农数量大幅减少,陕西省安康市蚕种场有限公司的原蚕基地也逐年萎缩,蚕种生产规模受到了威胁。从2017年开始,安康市蚕桑产业规模化、集约化、园区化发展不断提高,陕西省安康市蚕种场有限公司紧跟蚕桑产业高质量发展步伐,逐步建立了一批生产规模化、管理专业化、设备现代化的原蚕基地,使公司的蚕种生产规模和蚕种质量得到了保障,为打造优质家蚕良种繁育基地奠定了基础。本文回顾了陕西省安康市蚕种场有限公司近10年原蚕基地的发展变化,总结了现代规模化原蚕基地的发展经验,以期为加强蚕种繁育工作,促进蚕桑产业发展提供参考。

1 近10年原蚕基地基本情况回顾

1.1 2012年至2016年原蚕基地的基本情况

为克服茧丝绸市场波动对蚕桑产业的影响,进一步巩固稳定原蚕基地,促进蚕种生产,从2012年起,陕西省安康市蚕种场有限公司确定通过扶持建立稳定的原蚕基地村的策略,并形成了五里镇刘营村,汉滨区建民办办事处西山村,关庙镇新增村,关家镇邹庙村、魏垭村、王沟村,恒口镇新丰村、千山村,汉阴县双乳镇南窑村,平利县三阳镇尚家坝村等10个重点原蚕基地村,拥有原蚕户548户,年饲育原种4 500余张,年生产一代杂交种27万张左右。5年中陕西省安康市蚕种场有限公司先后对这10个重点原蚕村的原蚕户扶持养蚕升温炉500余套、桑苗140余万株、肥料约750 t,同时开展多批次原蚕饲育,增加原蚕户养蚕的经济收入,这些措施对稳定原蚕基地起到了积极作用。虽然不断加强对原蚕基地的扶持力度,但是也改变不了大环境的影响,只是延缓了原蚕基地萎缩的步伐,部分原蚕基地村由于城市的扩建、移民搬迁、劳动力的转移而逐渐停产,到2016年底保留原蚕户约260余户,年饲育原种约3 800张,年生产一代杂交种23万张左右(表1)。从表1还可以看出,随着蚕种市场和原蚕基地的变化,陕西省安康市蚕种场有限公司的一代杂交种生产规模保持在25万张左右,原蚕户户均饲育原种量逐年增多,户均年饲育原种量从2012年的8.2张增加到2016年的14.6张,但原蚕户数减少了53%。而且,据我们调查,原蚕户养蚕以家庭成员为主,使用着传统的竹木蚕具,利用住房作为临时蚕室。

表1 2012—2016年陕西省安康市蚕种场有限公司原蚕基地饲育情况

1.2 2017年至2022年原蚕基地的基本情况

自2017年以来,全国农业逐步向集约化、规模化方向发展,安康市的蚕桑产业也逐渐进入规模化、园区化发展的快车道,蚕桑专业合作社和家庭农场成为蚕桑生产的主要发展模式。特别是国家实施脱贫攻坚和乡村振兴战略以来,蚕桑产业成为乡村振兴中的重要农业产业,各级政府不断加强对蚕桑产业发展的扶持力度,建立高效密植桑园、标准化蚕室,配备省力化蚕桑机具,不断提高生产效率[2]。陕西省安康市蚕种场有限公司紧抓安康市蚕桑产业发展历史机遇,积极开拓原蚕基地,以公司的专业技术优势逐渐与10个蚕桑专业合作社、22个蚕桑家庭农场形成了稳定的种茧生产合作关系。从表2可以看出,随着安康市蚕桑产业规模化发展,陕西省安康市蚕种场有限公司的原蚕户户均饲育原种量逐年增多,户均年饲育原种量从2016年的14.6张增加到2022年的40.9张,但原蚕户数减少了67%。原蚕户养蚕以工厂化生产、专业合作社化经营为主,建立标准化蚕室和高效桑园,使用省力化蚕具和器械,逐步形成了现代家蚕良种繁育基地。

表2 2017—2022年陕西省安康市蚕种场有限公司原蚕基地饲育情况

2 现代原蚕基地发展现状

2.1 原蚕基地基础设施

近年来,陕西省安康市蚕种场有限公司紧抓安康市蚕桑产业转型升级机遇,依托自身技术优势,与10个蚕桑专业合作社、22个蚕桑家庭农场建立了长期原蚕饲育合作关系。原蚕基地共拥有标准化高效密植桑园约240.0 hm2,标准化蚕室约20 000 m2,自控化小蚕共育室约1 000 m2,省力化蚕台约3.6万m2。蚕桑专业合作社经营业主以返乡创业青年为主,村(社区)集体经营以反租倒包形式为主,他们发展蚕桑产业起点高,创新意识强,懂经营,有着浓厚的蚕桑情怀和发展信心,为原蚕基地高质量发展奠定了基础。

2.2 原蚕基地蚕种生产能力与潜力

陕西省安康市蚕种场有限公司紧紧围绕“科技兴场,质量立场”的发展思路,加大原蚕基地建设投入,提升原蚕饲育专业化、标准化、高效化水平,形成了稳定的原蚕基地。目前,建立长期合作的蚕桑专业合作社多数为2019年建园发展的,经过3年的技术培训,原蚕饲育技术水平和桑园管理水平得到提高,桑树陆续进入盛产期,原蚕饲育能力大幅提升。其中2021年在汉阴县平梁镇兴隆佳苑异地搬迁社区建立的原蚕基地,拥有优质高效桑园53.3 hm2,标准化蚕室20栋约7 000 m2,省力化蚕台600套,年饲育原种2 000张以上,生产一代杂交种的能力在10万张以上。2022年在社区建成了1 000 m2的标准化合作制种场,形成了就地养蚕就地制种的新模式,既缓解了公司内制种劳动力的紧缺,提高了蚕种生产规模,又带动了社区居民就近就业,增加了居民的收入。现已建立长期合作关系的10个蚕桑专业合作社、22个蚕桑家庭农场以及2个原蚕基地村,全年原蚕饲育3～4个批次,年饲育原种6 000～10 000张,年生产一代杂交种能力为30万～50万张。

3 现代原蚕基地存在的主要问题

3.1 养蚕技术水平提升慢

陕西省安康市蚕种场有限公司现已建立的规模化原蚕基地,以村集体经济和个体经济2种经营方式为主。村集体经济又将配套的蚕室和桑园反租倒包给农户饲养,承包人由于各种原因每年都有变化,个体经济园区业主以聘请临时养蚕季节工为主,养蚕季节工变化频繁,所以造成培训的养蚕熟练人员不稳定,养蚕技术水平整体提升较慢,公司派驻的技术人员工作难度加大。

3.2 原蚕饲育规模大

蚕桑专业合作社或蚕桑家庭农场单批饲育原种在20张以上,最多的单批次饲育原种100张,而原蚕饲育的各个环节都要求技术到位、劳力到位、管理到位,消毒防病压力大。若遇到恶劣气象环境或意外中毒事件,就可能导致中、日系种茧产量开差较大,制种比例失调等风险,给蚕种生产造成一定的损失。

3.3 平均张种产茧量有待提高

由于规模化原蚕饲育以省力化蚕台育、地面育为主,各项精细化养蚕技术落实到位较难。为提高蚕体匀整度、健康度,蚕期各龄弱小蚕淘汰数量加大,自动化上蔟存在一定损失,导致张种产茧量不高。

4 现代原蚕基地的发展思路

4.1 桑园建设标准化

桑园建园应选在环境无污染、排灌方便、光照充足的地块集中连片种植,面积基本在10 hm2左右,个别栽植面积在35 hm2以上,栽植标准采用“6215”模式,即“宽行6尺(2.00 m)、窄行2尺(0.67 m)、株距1.5尺(0.50 m)”,园区道路畅通、交通便利,以利于机械化耕作,统一桑树剪伐技术管理、肥水管理、病虫害防治管理,为提供优质桑叶奠定基础。

4.2 养蚕设施标准化

以蚕桑专业合作社、蚕桑家庭农场模式经营的原蚕基地,在蚕室等配套设施建设上按照标准化设计,配备建设专用小蚕共育室、工厂化大蚕室、省力化蚕台、专用贮桑室以及附属室等,生产区和生活区相对分开,结构布局合理,养蚕环境较好。养蚕设备配备有温湿度自控化小蚕共育系统、空调、大功率换气扇、切桑机、高压清洗消毒机、电动锣筛等,使养蚕设备趋向机械化、智能化,提高养蚕效率和效益。

4.3 技术管理规范化

为进一步提高规模化原蚕饲育的经济效益,陕西省安康市蚕种场有限公司与各经营主体业主共同制定规范化技术要求和管理措施,派驻技术人员进行全程技术指导,使过去多户分散指导改变为集中指导,增加现场指导的时间,使各项技术要求能够落实到位。按照常年抓桑园管理和多批次养蚕的思路,做好不同时期的桑园管理指导,提高桑叶质量和单位面积桑园的产叶量,增加全年养蚕收入。通过小蚕集中共育提高家蚕的匀整度和健康度,通过加强原蚕饲育技术管理和消毒防病技术管理,提高原蚕饲育张种产茧量和种茧质量。

4.4 扶持力度常态化

陕西省安康市蚕种场有限公司原蚕基地种茧育采用“公司+合作社+农户”的订单农业模式,制定优惠的种茧价格保护体系。为保证规模化原蚕饲育各项技术措施落实到位,提高种茧质量,陕西省安康市蚕种场有限公司针对规模化原蚕饲育大户制定种茧价格补助政策,以保障经营主体业主的经济利益和发展信心。同时,每年利用项目发展资金在肥料、蚕具、养蚕器械等设施设备上给予一定扶持,降低原蚕饲育成本,提高养蚕效率。近年来陕西省安康市蚕种场有限公司为原蚕基地扶持桑苗160余万株、高压清洗机120余台、空调40 台、塑料蚕盒4 000个、电动伐条机100台、肥料1 000余t,不断加强基地建设,提升了原蚕基地现代化水平。并在不同时期开展桑园管理、消毒防病等技术培训指导,提高原蚕饲育基地整体技术水平,保障原蚕基地稳定发展,蚕种质量和生产规模稳步提高,为陕西省安康市蚕种场有限公司打造优质家蚕良种繁育基地奠定坚实的基础。