周龄、蛋重和季节对种鸡繁殖性能的影响

姜亚洁 韩晓飞 闫文亮 刘洋洋 郭尚涛 高亚辉

摘 要：本试验旨在探究周龄、蛋重和季节对种鸡繁殖性能的影响，采用相关回归分析和单因素ANOVA检验对26～70周龄海兰褐父母代种鸡52批约1 560万枚种蛋进行研究。结果发现：1）周龄与受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雏率呈极显著负相关关系（P<0.01），受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雏率间均呈极显著正相关（P<0.01）；2）将蛋重分为A（51.0～55.9 g）、B（56.0～64.9 g）和C（65.0～70.0 g）3个蛋重区间，其中，B组受精率比A组极显著提高2.00%（P<0.01），C组受精率比A组显著提高1.35%（P<0.05），B与C组受精率差异不显著（P>0.05）；A组和B组受精蛋孵化率均极显著高于C组（P<0.01），A、B两组间受精蛋孵化率差异不显著（P>0.05）；3个蛋重区间种蛋受精蛋健母雏率差异不显著（P>0.05）；3）不同季节间繁殖性能无显著性差异（P>0.05）。综上所述，海兰褐父母代种鸡繁殖性能随着周龄的增大而降低，蛋重在56.0～64.9 g的种蛋繁殖性能最佳。

关键词：海兰褐；周龄；蛋重；季节；繁殖性能

中图分类号：S831.2文献标识码：B文章编号：1673-1085（2023）09-0001-05

海兰褐蛋鸡是优良的褐壳蛋鸡品种，具有产蛋性能优、易于饲养、饲料报酬高、成活率高等优点[1]。目前家禽业呈高度集约化、规模化和标准化，受精率、孵化率和健雏率（“三率”）是评价种鸡生产效益最主要的3个指标，是彰显种鸡繁殖性能和孵化效果的直接指标，对种鸡场的经营和发展具有重要意义。种鸡品系和周龄、种鸡饲养模式、种蛋运输和储存[2]、孵化参数[3]等，

均直接或间接地影响种鸡繁殖或孵化性能。本试验旨在研究种鸡周龄、蛋重和季节对种鸡受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雏率的影响，以期为海兰褐种鸡管理水平和繁殖性能的提高提供理论指导。

1 材料与方法

1.1 试验动物

收集5万只26～70周龄海兰褐父母代种鸡，其2022年1～12月51～70 g蛋重区间52批约1 560万枚种蛋，每批约30万枚种蛋。

1.2 种蛋来源与处理

种鸡为本交笼养自然交配受精，每天集蛋一次，经熏蒸消毒后存入蛋库。按照蛋重51.0～55.9 g、56.0～64.9 g、65.0～70.0 g依次分为A、B、C三个区间，剔除脏蛋、破蛋、裂纹蛋等不合格蛋。种蛋在18～20 ℃、相对湿度60%～70%下保存2～4 d。

1.3 孵化流程

使用箱体式自动孵化器进行孵化，孵化温度为94～101 ℉，相对湿度为55%～70%。每小时翻蛋一次，入孵18 d落盘并剔除无精蛋和死胚蛋，统计受精蛋数。将种蛋转入出雏器后根据出雏窗口变动出雏温度，第21天出雏，统计出雏数、健母雏数。

1.4 统计分析

采用Excel整理数据，使用SPSS 26.0对试验数据进行相关回归分析和单因素ANOVA检验，结果以平均值±标准差表示。孵化指标计算方法如下：受精率=受精蛋数/入孵蛋数×100%；受精蛋孵化率=出雏数/受精蛋数×100%；受精蛋健母雏率=健母雏数/受精蛋数×100%。

2 结果与分析

2.1 种鸡周龄对繁殖性能的影响

图1为受精率、孵化率和健母雏率随周龄变化情况。从图1可看出，随种鸡周龄增加，受精率、孵化率和健母雏率均呈下降趋势。表1为种鸡周龄与繁殖性能的相关回归分析。从表1可以看出，周龄与受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雏率均呈极显著负相关（P<0.01），其中周龄与受精蛋健母雏率的相关性最高（r=-0.802）。周龄与受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雏率均可建立回归方程进行预测。回归方程见表1。

表2为受精率、孵化率和健母雏率间的相关性分析。由表2可以看出，受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雏率间均极显著正相关（P<0.01）。其中受精蛋孵化率与受精蛋健母雏率的相关性最高（r=0.874）。

2.2 蛋重对繁殖性能的影响

表3为蛋重对繁殖性能的影响。对A、B、C三个蛋重区间种蛋的受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雛率进行单因素ANOVA分析，结果发现，B组受精率与A组差异极显著（P<0.01），与C组无显著性差异（P>0.05）；A与C组受精率差异显著（P<0.05）；B组平均受精率最高，为94.73%。A组和B组受精蛋孵化率与C组均差异极显著（P<0.01），而A与B组受精蛋孵化率无显著性差异（P>0.05）；B组平均受精蛋孵化率最高，为94.46%。三个蛋重区间种蛋的受精蛋健母雏率无显著性差异（P>0.05）。

2.3 季节对繁殖性能的影响

表4为季节间受精率、孵化率和健母雏率的差异分析。种鸡周龄随季节变化而增大，本试验选择36周龄种鸡不同季节下受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雏率进行分析。单因素ANOVA检验发现，不同季节下受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雏率均无显著性差异（P>0.05）。

3 讨论

3.1 种鸡周龄对繁殖性能的影响

本试验显示，种鸡周龄与受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雏率均极显著负相关。产蛋后期受精率下降，主要原因可能是母鸡输卵管精子贮存和释放能力降低以及公鸡体况下降[4]。一般种鸡55周龄后种蛋孵化率开始下降，原因是产蛋后期蛋鸡对钙质吸收能力降低，且蛋重增大，蛋壳厚度降低，易碎并易被细菌侵入，从而导致胚胎后期死亡率增加[5]。生产中影响健母雏率的因素很多，如种蛋来源、种蛋储存和运输、入孵温湿度等[6]。李嘉辉等[7]研究发现，在产蛋后期蛋种鸡饲粮中添加500 mg/kg的葡萄糖氧化酶可以明显改善繁殖性能。因此，在产蛋后期要加强饲养管理，实时关注种鸡的健康状况及营养水平。

本试验中受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健母雏率间均有相关性。甘建伉等[8]和苏从成等[9]分别以黄羽肉种鸡和罗曼蛋种鸡为研究对象，发现受精率、受精蛋孵化率和健雏率均有相关性，与本试验结果一致。

随着周龄增加，受精率降低。本试验种鸡饲养模式为大笼本交，在本交模式下产蛋后期种鸡受精率下降明显，主要由于公鸡体况下降。因此，本交笼养模式产蛋后期可以适当增加公鸡数量，提高公母比例，改善种鸡受精率，并及时剔除不合格种公鸡[10-11]。

3.2 蛋重对繁殖性能的影响

本试验不同蛋重区间受精率和受精蛋孵化率差异显著，56.0～64.9 g蛋重区间受精率和受精蛋孵化率最高，健母雏率无显著差异。许巧等[12]研究发现，不同蛋重间受精率、受精蛋孵化率均差异显著，且50.18～56.78 g受精率和孵化率最高。本试验结果与该结果不一致，分析可能是由于品种、饲养管理方式不同。白建[13]对51.0～55.9 g、56.0～61.0 g、61.1～66.0 g和66.1～70.6 g四组不同蛋重海兰褐种蛋的繁殖性能分析发现，最佳蛋重区间为56.0～61.0 g，与本试验56.0～64.9 g蛋重区间有重叠。最佳蛋重区间之外，种蛋受精率降低。

3.3 季节对繁殖性能的影响

本试验中不同季节对种鸡繁殖性能无显著差异。戴国能[14]以海兰褐父母代种鸡为研究对象，发现受精率和孵化率受季节影响明显，其中春季繁殖性能最好，冬季次之，夏季的繁殖性能最低。俞文杰等[15]对AA肉鸡研究发现，受精率、健雏率与各月最低平均气温呈极显著正相关，夏季种蛋受精率最高，夏、春季健雏率高于秋、冬季。上述结果与本试验结果不同，可能是由于种鸡品种或场区环境控制程度不同。

4 结论

种鸡周龄影响其繁殖和孵化性能，周龄增大，繁殖性能降低。生产中需重点关注产蛋后期种鸡健康，尤其是在延长饲养期的背景下。通过饲养管理和日粮配方调节，尽可能将海兰褐父母代种蛋控制在56.0～64.9 g之间。采取有效的环境控制，可降低季节因素对种鸡繁殖性能的影响。

参考文献：

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[2]  李霞.种蛋储存期间的有效管理措施[J].养禽与禽病防治，2022（2）：16-17.

[3]  孙丹彤，何闪，BRUNO M，等.适时提高出雏器中二氧化碳的水平可生产出高质量的健康雏鸡[J].国外畜牧学（猪与禽），2020，40（8）：40-42.

[4]  韩晓飞，曾丹，刘丽丽，等.蛋种鸡产蛋后期受精率降低因素分析[J].家禽科学，2022（10）：10-13.

[5]  陆雪林.不同季节和种鸡日龄对种蛋孵化率的影响[J].山东家禽，2001（03）：7-8.

[6]  郑翠芝，勾金宝.提高雏鸡健雏率的关键技术[J].黑龙江畜牧兽医，2014（18）：30-32.

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[8]  甘建伉，詹勋，刘雄，等.黄羽肉种鸡主要繁殖性状的相关性分析[J].广东农业科学，2012，39（6）：106-108.

[9]  苏从成，张秀.罗曼蛋种鸡种蛋受精率、孵化率和健雏率的相关性分析[J].家禽科学，2009（11）：9-12.

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[11]  李岩，詹凯，马瑞钰，等.本交笼养种鸡产蛋后期公母比例研究[J].中国家禽，2018，40（16）：60-62.

[12]  许巧，滑志民，郑江平.蛋重对汶上芦花鸡孵化效果的影响[J].上海畜牧兽医通讯，2020（5）：20-22.

[13]  白建.蛋重对海兰褐鸡种蛋孵化率的影响[J].中国饲料，2019（1）：31-35.

[14]  戴国能.不同季节对海兰蛋鸡孵化性能的影响[J].福建畜牧兽医，2014，36（1）：10-11.

[15]  俞文杰，曾雨佳，朱雷，等.季节对肉鸡种蛋孵化效果的影响[J].现代畜牧兽医，2020（8）：18-21.

The Effects of Age， Egg Weight and Season on Reproductive Performance of Breeder Layers

JIANG Yajie1， HAN Xiaofei2，3， YAN Wenliang2，3， LIU Yangyang2，

GUO Shangtao2， GAO Yahui1，3

（1. School of Life Science and Food Engineering， Hebei University of Engineering， Handan  056038， China; 2. Huayu Agricultural Technology Co.， Ltd.， Handan  057153， China; 3. Hebei Layer Industry Technology Research Institute， Handan  056007， China）

Abstract：  To investigate the effects of age， egg weight and season on the reproductive performance of breeder layers， correlation regression analysis and one-way ANOVA test were used to study 52 batches of about 15.6 million eggs from 26-70 weeks old Hy-line brown parental breeders. The results showed that： 1） A negative correlation was found between age and fertility， hatching rate and healthy female chick rate （P<0.01）， and there was a significant positive correlation between fertility， hatching rate and healthy female chick rate （P<0.01）;2） The egg weight was divided into three egg weight intervals： A （51.0-55.9 g）， B （56.0-64.9 g）， and C （65.0-70.0 g）. Among them， the fertility in Group B was significantly higher than that in Group A by 2.00% （P<0.01）， and the fertility in Group C was significantly higher than that in Group A by 1.35% （P<0.05）. There was no significant difference in fertility between Group B and C （P>0.05）; The hatching rate of fertilized eggs in Groups A and B was significantly higher than that in Group C （P<0.01）， and there was no significant difference in hatching rate between Groups A and B （P>0.05）; No significant difference in the healthy female chick rate of fertilized eggs was found  between the three egg weight intervals; 3） There was no significant difference in reproductive performance between different seasons （P>0.05）. In summary， the reproductive performance decreases with increasing age， and the reproductive performance from the 56.0-64.9 g eggs is the most profitable.

Keywords：  Hy-line brown; Week of age; Egg weight; Season; Reproductive performance