宋力强：声品质评价助力厨电行业正向发展

文_徐雨辰

Guest Speech

2023年6月28日，由中国家用电器研究院指导、全国家用电器工业信息中心主办、环球家电网媒体支持的“启思新厨·谋道励行 2023年中国厨房电器行业高峰论坛”在内蒙古呼和浩特顺利召开。会上，中国家用电器研究院设计研究与评测中心部长宋力强发表演讲—《声品质评价在厨电中的应用》。

“声”指人耳的听觉感知；“品质”指人耳对声音事件的听觉感知过程，并最终做出的主观判断。声品质评价，就是在特定的技术目标或任务内涵中寻找声音的适宜性，反映的正是消费者对产品噪声的真实感受。

作为家居声环境的重要组成部分，家电噪声一直都是消费者关注的重点问题。研究显示，在家庭的各处区域内，厨房一直都是家居噪声的“重灾区”。这里使用频率高、涉及产品广泛、运行工况复杂、噪声源多且明显，尤其是在烹饪时，时刻处于高负荷运行状态的厨电产品绝对是引发噪声的首要来源。

要知道，厨房噪声大，不仅会给人体带来听觉系统、神经系统等全身性的危害，更会间接影响家庭关系，导致各种各样的衍生问题出现。而我们所能做的，就是从专业的噪声评价中寻找新的机会点，尽全力去改进现有厨电产品中所出现的噪声问题。

传统厨电产品的噪声评价方法，主要采用的是声功率级进行测试，功率级越低越好。后来随着评价技术的不断改进，有些是从优化机构、提升空间的角度出发，但这类投入大、成本高、提升效果还很有限；有些是从主观的听觉感受出发，虽然噪声越小、听觉感受越好，但毕竟人耳的主观听觉感受与产品噪声的功率级指标之间还有一定的差异性；还有些是基于消费者的实际需求，并不局限于静音，而是针对听觉舒适性的更高层次追求。

目前，市场上主流品牌厨电产品的噪声均已符合甚至大幅优于标准限值，但消费者对其噪声的投诉率、不满意度依然居高不下。探寻其中缘由，一方面是产品本身噪声就很大（如破壁料理机等），且短期内无法改进到更低水平；另一方面，主要还是归结于产品的声品质问题。

声品质中的“声”是指人耳的听觉感知，“品质”是指人耳对声音事件的听觉感知过程，并最终做出的主观判断。这其实是一种物理感知，也就是在特定的技术目标或任务内涵中寻找声音的适宜性。全新的声品质评价，反映的正是消费者对产品噪声的真实感受。

中国家用电器研究院设计研究与评测中心的“声品质评价”，首先会根据噪声的特性去分析和采集声样本，找出最典型的噪声都有哪些。采集所用的专业仪器模拟人头或躯干形态，可最大限度模拟真人在现场“聆听”声音。声样本采集完毕后，会对样本进行预处理，找出并截取3～5秒稳定的、典型的阶段，再分别进行主观及客观评价。主观评价主要招募典型用户深度参与，用户们在专业听音室内，对项目回放的全部声样本实时聆听、打分、得出结论，最后工程师会将全部数据进行一致性检验，输出最终的评价结果。

截止目前，设计研究与评测中心已经积累了海量的用户样本库和声样本库，具备丰富的产品测试实践经验，参与的项目类型也涵盖冰箱、吸油烟机、破壁料理机等等。项目的最终输出成果，一个是白皮书，另一个是声品质评价的团体标准。二者不仅能在很大程度上规范声品质评价在厨电行业中的发展，同时还能助力厨电产品从噪声维度提高产品质量，更为消费者选购各式厨房电器提供更科学、专业的评价角度，意义深远。