掺“假”

张洪涛

老海吃力地推着独轮车，油布盖着木桶和铺盖卷儿，显得鼓鼓的。远看像一只蜣螂推着粪蛋子向上滚。山路像一条长虫缠在山腰上，真陡。要不是遇上山妮，指不定要耍把戏。

老海并不老，才二十来岁。老海是卖虾酱的，他那木桶里装满了虾酱。

海边人靠海吃海。

春天和煦的暖风一吹，那些密密麻麻的小虾子就随潮而来了。那些小东西晶莹剔透，活蹦乱跳的，可喜人呢！

一番制作，黏稠的虾酱糊糊就出来了！装桶，放盐，搅拌，封口，放上十来天，或捂到秋冬，这时再揭开封口，舀上一勺，兑些葱、姜、蒜，一熬，那个鲜香，舌头都能咽下去！

要到很远的山区，这虾酱才能卖高价。那天，老海正在山路上扑腾着，山妮推着一车萝卜从他身边脚下生风一般走了过去，还对他笑了一下。老海羞得脸红，丢死人了，自己一个大小伙子还不抵个姑娘家。

山妮把车停在村口，便跑下山帮老海拉车。

老海想，这姑娘真好！

当天，老海住进了山妮家在村外的老屋里。山妮的爷爷奶奶过世早，山妮的家人一般不过来，只有山妮会来院里的地窖存萝卜。

老海有眼色，每次山妮来，他都主动下到窖里。他们一个递，一个接，配合得怪好呢！

村子里有好几千口人，由于山里人口味重，所以都喜欢虾酱，而且虾酱便宜，又咸又鲜，很是好卖。

老海视山妮如贵人，看山妮的眼神就有了内容。

山妮家吃虾酱自然不用花钱，都是老海送的，老头呷着酒，夹一筷虾酱说：“小毛子（方言，山里人对海边人的戏称）真不错，会来事儿。”山妮就笑。

老海忙完生意就去山妮家，他讲海，海里什么都有，海豹、海猪、海象、海马……陆上有的，海里也有。

山妮觉得大海真神奇，追着问：“那海里有人吗？”

“有呢！有美人鱼，头几年人们就网着了一条，不过又放了。”

“真的？”

“真的！”

山妮放下心，说：“是得放，海里人也是人，人不能伤人。”又感叹道，“海边真好！哪天能去看看才好呢！”

老海說：“这还不简单，卖完虾酱，我带你去。”

老头子瞥一眼闺女说：“海边有什么好的？风湿水咸，蚊子多，大的像‘河喜儿（方言，蜻蜓），能咬死人。”

山妮笑了，说：“爹真能骗人。”说完羞羞地看了老海一眼。

老海回老屋一夜没睡好，做了很多梦。

几天后，老海的生意冷淡下来，后来竟很少有人买了。

去山妮家，山妮爹娘的神情变得冰冷，也不再爱搭理他。山妮呢，也躲进屋里不出来了。

山妮爹说：“海沿的，俺那屋要用！”

老海愣住了。

老海灰头灰脸地推着家当下山，这回是粪蛋拖着蜣螂往下滚了，他的身体后倾，双腿前蹬，控制着下山的速度，还不时地要回头望一眼。

山路弯弯，一个人影也没有。

松林边，他靠住车，一腚坐在地上。“娘啊！我对不起您老人家，您指望我到山里卖虾酱挣下钱，谈个对象。可如今我两手空空，还不把您气死！老天爷啊，你告诉我，怎么这里人都不爱理我。就连山妮，山妮也不理我……”

这时，头顶传来一个又气又笑的声音：“姓海的，发什么羊角风？”

原来是山妮，山妮到底不放心，悄悄跟了来。

老海停手，眼睛亮起来：“山妮！你告诉我，我哪里对不起你们了？”

山妮说：“你个海沿毛子，虾酱里掺假。”

“我……”老海张嘴说不出话了。

山妮说：“你以为大家不知道？你往虾酱里掺地瓜干面，人家放锅里一熬，地瓜干面就糊了边。要不是俺爹拦着，大家早就吐你一脸唾沫了！”

老海一脸委屈地说：“我也不想掺假，可不掺不行。开始我卖纯虾酱，可人们都嫌我卖得贵，都不买。”

山妮听了半天，说不出话，最后叹了一口气说：“跟俺回吧，总能想出办法的。”

山妮回家跟爹好说歹说，才同意让那小子多住几天，并放下话，再掺假，就莫来了。

老屋有个石磨。老海冲洗干净，他要用磨改制虾酱。山妮看到了，说：“没听说虾酱用磨推的。”老海对他小声说了几句，山妮就笑出了声。

这以后，每天晚上，山妮都会去老屋帮老海磨虾酱。

老海的虾酱好吃了，还便宜，也熬不出地瓜面糊了。老海的生意又好了起来。

半个月的光景，老海卖完了虾酱。回家前，老海拎了几包桃酥去了村主任家。村主任出面保媒，山妮爹的脸上有了面子。再说，女婿给的聘礼真不少，几百块钱呢！