把桑树全身变成宝——记河南省民权县华梦家庭农场负责人霍延友

文、图/本刊记者 丁 浩

霍延友参加“头雁”培训

霍延友，河南省民权县华梦家庭农场负责人，是2023 年河南农业大学“头雁”培训班第3 期学员。

从小希望成为一名中医的霍延友，高中毕业后因家贫放弃了上大学的机会，开始学习中药学，创业前就职于澳大利亚中药材饮片有限公司。

1996 年，霍延友夫妻筹集80 元开始创业。2011年，历经挫折、迷茫后，看到“毒”大葱、“毒”大蒜的相关报道，他下定决心返乡从事有机农业，开始从事生态种植。他以桑树种植和产业开发为发展方向，以“桑树全身都是宝，此生只为桑”为志向，创办了民权县孙六乡众鑫种植专业合作社。由于种种原因，2013 年，合作社亏损100 多万元。2014 年，矢志不渝的他调整经营理念和思路再出发，创办了民权县华梦家庭农场（以下简称华梦家庭农场）。2015 年，华梦家庭农场开始扭亏为盈，帮扶周边贫困户120 多人脱贫致富，实现了自己造福一方、带动一方的生态种植梦想。

如今，位于国家级湿地公园秋水湖南岸、占地650 亩的华梦家庭农场，已是豫东地区首家以桑树全产业开发为主题的集休闲、观光、度假、采摘、养生、农耕文化于一体的现代生态农业典范。

至真至诚，迎来发展机遇

有机产品的外观没有使用化肥、农药的产品美观，而且由于价格偏高消费者不愿意买单。2014 年，华梦家庭农场因经营不善而亏损，一时找不到发展方向，霍延友甚至说：“谁能帮我把农场做好，我愿意拱手相送。”2015 年，他一度绝望，认为做有机农业不可能成功。困惑茫然之时，他意外发现整个农场的农作物只有桑树能够实现生态种植。

“桑树药食同源，全身都是宝。桑树不用施肥，一年四季都长势很好，只要有泥土就能生长。桑树生虫少，易种植，好管理，终身不用药。”这让他深受启发，找到了坚守的目标和努力的方向。于是，他一年一个台阶，陆陆续续开发桑树产品。2017 年，开发出桑葚醋、桑葚酒、桑芽菜产品；2018 年，又研发出了桑叶茶……

民权县华梦家庭农场种植的桑葚

霍延友不屈不挠的精神，不服输的劲头，感动了民权县领导，感动了业内同行。他表示，他是很幸运的，总是在最困难的时候遇到贵人相助。2018 年，在民权县农业农村局产业办公室主任崔芳的推荐下，他的农场第一次走进上海展会。在展会上，民权县县长、民权葡萄酒厂厂长都来帮助他卖产品。两天半时间，卖了10 万元。产品不够卖，当地政府连夜安排车送到上海。这次展会后，农场从绝境迎来转机，彻底改变了经营现状。

霍延友有了信心，坚定此生只做桑系列，尽自己最大努力把产品开发做到极致。上海展会归来，在民权县主管农业的副县长孟强亮的牵头下，他的农场与知名酿造企业民权葡萄酒厂开始了合作。从此，他的桑葚酒从作坊生产进入产业化生产阶段，从年产1 吨到现在年产100 吨。华梦家庭农场桑树的种植，从周边农户不愿意种，到发动认识的人种；从外围开始种植，逐渐又回到民权种植。经历了这个过程后，周边农户对种植桑树有了重新认识，成为他和农场的铁杆粉丝。目前，民权县种植有8 000亩桑树，种植户与他一起从事桑树产品的种植、农副产品深加工。

“我的每一步，都离不开政府的支持和引导。每每有展会，有学习机会，当地农业农村局、商务局都会推荐我参加。我非常感谢崔芳主任，她推荐我第一次到上海参加展会，这是我人生的转折点。孟强亮县长建议我‘求稳方能致远’。我将永远记住这句话。孟县长和县农业农村局赵自红等领导以及当地村委会，非常关心农场的经营和发展，经常去指导工作，链接资源。”对于政府给予的帮助，霍延友念念不忘。

没有学习，就没有进步

霍延友深信，没有学习就没有进步，只有学习才能打开格局。不学习，就会自以为是。一定要跳出来，用局外人视野来看待自己。同时，要把学习力转化为生产力，学会辨别是非，找到适合自己的路。

2023 年8 月，他来到河南农业大学参加河南省乡村产业振兴带头人“头雁”项目培训班。他告诉记者，他很感谢国家给予的这次培训机会。

经过培育，霍延友的目标越来越清晰，信心越来越坚定。每一节课学习对他来说都很重要，每次他都坐在第一排。他说，要通过老师的格局、视野，提高自己的格局、视野；要学会上台发言，展示、推销自己；要“打破”自己的藩篱，接纳别人。

霍延友表示，要与时俱进，仰望星空，也要脚踏实地。2024 年，他要从一个农民走向资本市场。同时，积极发挥“头雁”的作用，带领大家致富。

不忘初心，踏上公益路

回首往事，霍延友常常想，如果他能够上大学，有人指导他的人生道路，他会少走弯路；同时，他的成功得益于社会的支持。

他希望自己踩过的坑，别人不要再踩。只要有能帮助别人的地方，他都愿意帮助。2016 年，霍延友开始走上公益道路。只要是公益的事，他都愿意做。他一直尽心尽力捐助聋哑学校。他认为聋哑孩子身体上有所残缺，已经很不幸了，一定要让他们生活上和正常孩子享受到同样的待遇。

同时，他热心助人，尤其对年轻人倾囊相授、毫无保留。在他的指点下，年轻人锐意进取，创新创业，有的一个人带动一批人，有的带动影响一村人。很多人遇到困难、困惑，都喜欢找阳光、积极的他出主意、想办法。一些叛逆的孩子，家长送给他带一段时间，变化都很大。

头雁领航，雁阵齐飞。愿霍延友的生态种植路越走越宽广！