数字化转型对零售企业的绩效影响研究——以良品铺子为例

余泓

(江西理工大学 江西赣州 341000)

1 引言

随着经济全球化的不断加剧，数字化技术在企业中的应用愈发频繁。如今，消费者的购物渠道和场景不只局限于线下实体店，这得益于互联网科技的发展，零售活动也逐渐向智能化和服务化靠拢。2019年底爆发的新冠疫情使消费者网上购物及良好购物体验的需求迅速提高，许多零售企业纷纷向数字化转型靠拢，国内其他行业的企业也将数字化转型作为发展重点。因此，数字化转型已成为国内许多企业转型的热门选择。

近年来，学者对数字化转型与零售业企业绩效之间联系的研究日益增加，现有研究对数字化转型是否能够促进企业绩效的提高还未有定论，但数字化转型对企业未来价值创造是有巨大潜力的，且数字化转型已让部分企业重新焕发出发展新动力。本文从良品铺子转型路径入手，对转型后的各项财务数据进行分析，再分别从提高企业经营效率、帮助企业降低成本和促进创新三方面分析数字化转型对企业绩效的影响，并给出转型的相关建议。

2 文献综述

2.1 数字化转型的发展历程

“数字化转型”概念最初是由Negroponte于1995年提出，他认为将数字化运用到企业的生产经营活动中就是数字化转型。随着信息化时代的到来及数字化与实体经济的融合，企业通过数据驱动触发战略业务变革，以构建出用新方法获取价值的数字化业务模型(Hess等，2016)。近年来，新一代信息技术的应用，数字化转型侧重解决企业商业模式重构、快速应对市场的创新诉求，助力企业在数字化形成的商业环境中发展新业务或商业模式，快速构建核心竞争力(胡元林、庄永耀，2023)。

2.2 数字化转型影响因素

企业外部影响因素，有外部环境、消费者行为、行业地域差距等方面。政府部门出台数字化方面的政策及措施有助于企业进行数字化转型。随着社交媒体工具的发展应用，消费者对服务的期望值越来越高，促使企业开展数字化转型(胡元林、庄永耀，2023)。不同行业及同行业不同企业发展状况不同，创新能力高的行业更倾向数字化转型。另外，数字经济的地域分布与经济发展相关，会影响企业数字化转型(刘政等，2020)。

企业数字化转型内部影响因素，包括企业转型目标、资源及能力、转型所需条件等方面。有的企业希望提高生产效率、经济利润和市场竞争力，往往这样的企业更可能进行数字化转型(Bjorkdahlb，2020)。还有学者认为，企业进行转型是为了利用数字化转型将所需资源整合，从而获取更强的市场地位和持久竞争力(王永贵、汪淋淋，2021)。张夏恒(2022)调研发现，中小企业进行数字化转型的因素主要是满足市场需求，其次是提高生产效率和降低生产成本。

2.3 数字化转型与企业绩效

有学者认为，数字化能够对企业起到积极作用，数字化创新对企业供应链集成程度、组织结构优化升级、缓解资源约束问题等具有显著的推动作用(何帆、刘红霞，2019)。另一部分学者的研究认为，企业在数字化转型过程中需要花费大量资金成本学习及适应数字化，相应的管理成本也会上升，可能会使数字化发挥不出优势作用(戚聿东、蔡呈伟，2020)。还有学者从长期财务绩效的角度出发，发现数字化转型与企业长期财务绩效存在“U”型关系。在转型初级阶段，企业的投入较大，数字化产生的效益不明显，企业财务绩效下降，随着内外部逐渐适应数字化转型，数字化转型优势开始体现，财务绩效上升(梁琳娜等，2022)。

通过文献梳理可知，数字化转型方面的研究由来已久。企业进行数字化转型的因素存在于企业内部和外部的多方面。数字化转型对企业绩效的影响学术界目前还没有统一定论，因此研究零售业数字化转型对企业绩效的影响具有重要意义，从而为我国零售业未来发展提供政策性参考和建议。

3 零售行业数字化发展现状

随着移动支付等数字化技术及电商的发展，传统零售业受到不小的冲击，因此零售业开始进入数字化改革的行列中。我国在2018年花费300亿元左右用于零售业的数字化建设，到了2022年，我国的数字经济占国内生产总值(GDP)的比重达到41.5%，规模上达到50.2万亿元，数字经济成为促进企业转型、经济稳步增长的重要推手。这说明国家对零售行业数字化建设的大力支持，助力零售行业向着更加智能高效的方向发展。当前，我国已有许多零售企业成功完成销售模式的数字化转型升级，并在转型过程中完成了许多创新项目，实现了销售利润的增长，使数字化技术广泛应用到零售的各个环节。同是高端休闲零食企业的三只松鼠也在大力发展电子商务，发展态势迅猛。马云在2016年提出了新零售概念，在大数据信息技术的加持下，休闲食品销售进入线上线下相融合阶段。如何获得用户数据，实现数字化转型向数智化转变成为国内大多数零售企业未来发展的新问题。以阿里巴巴、京东和拼多多等电子商务巨头为代表，我国零售行业正朝着数字化的新零售模式发展。还有一些实体零售商实行了数字化转型策略，如开启自助零售和无人零售终端等。总之，我国零售行业的数字化正处于快速且多元化的发展阶段。

4 良品铺子案例分析

4.1 良品铺子公司简介

良品铺子是一家高端休闲零食品牌运营企业，采用了数字化技术融合供应链管理及全渠道销售体系。良品铺子最早于武汉开设第一家线下门店，现已遍及全国22个地区，门店数量已突破2000家；线上有平台电商、社交电商、社区电商等。良品铺子于2020年2月24日在A股市场挂牌上市，成为A股市场新型零售业的第一股。

4.2 良品铺子数字化路径分析

首先，构建零售大数据中台体系。2015年，良品铺子与第三方合作搭建了大数据的后台处理平台。2020年9月，良品铺子首次在行业内引入大数据中台，通过对用户每周的大数据进行分析，获得精准的用户画像，并建立全渠道用户数据库，为品牌营销、产品研发和供应链优化等提供有力的决策支持。

其次，全渠道数字化应用。在线上渠道建设中，良品铺子采取多元化策略，建立了几十个电商平台的销售渠道。在线上线下渠道协调方面，强化了智慧门店的建设，将全渠道的会员数据整合起来，构建了一个数字化协调的全渠道体系。截至2021年，良品铺子在国内的专卖店数量达到2974家。

再次，供应链管理实现智慧化运营。良品铺子以数字化供应链协作计划为核心，对各商业环节进行深层次的捆绑，并进行科学的决策过程，将算法建议集成到过程中，以模型为支撑，实现整个过程的在线决策，并通过数据沉淀，合理的决策和不断的优化，达到价值的提高。

最后，建立消费需求响应体系。良品铺子通过大数据分析，找到了快速消费品的有效寿命周期缩短的特点，并加速了新产品的开发与投放。从2016年开始，良品铺子每月都会有30～40款新品上市，在产品种类、质量上都有很大的提升，也有很大的优势。

4.3 传统财务数据视角分析

良品铺子公司在2015年搭建了大数据处理平台，标志着其数字化历程正式开始。本文选取良品铺子2015—2022年的相关财务数据进行研究分析。

4.3.1 营业收入

本文选取良品铺子2015—2022年的营业收入数据来分析其盈利能力在数字化转型期间的变化情况，并计算出在这8年间的营业收入增长率。在进行数字化转型后，良品铺子公司的营业收入一直稳步增长，2018—2019年营业增长率小幅上涨，2019—2020年受新冠疫情影响营业增长率下降，但在后续一年实现回升。由此可见，良品铺子公司一直拥有较好的营收，且营业收入增长率保持在正区间(见图1)。

图1 良品铺子营业收入变动情况

4.3.2 存货周转率

总体来说，良品铺子公司的存货周转率在2015年数字化转型之后呈稳步上升趋势，2019年受新冠疫情影响下降，2022年也有小幅下降，但依然保持着较高水平。良品铺子数字化转型过程中，优化了公司供应链管理诸多环节的运行效率，加深了数字化的程度，使得企业对整体存货管理效率有效提高(见图2)。

图2 良品铺子存货周转率变动情况

4.3.3 资产负债率

2015—2017年，良品铺子公司正处于转型初期，资产负债率较高，这是由于转型初期需要投入大量的资金，企业进行了大量的债务融资。随着转型的推进，企业的资产负债率也在下降，2020—2022年达到一个比较低的水平，说明企业已进入数字化转型的平稳发展期，企业偿债能力提高(见图3)。

图3 良品铺子资产负债率变动情况

由上述财务数据变动情况分析可知，良品铺子公司在数字化转型后的盈利能力、营运能力及偿债能力都是稳步提高的，虽然2019年爆发的新冠疫情对公司各项财务数据造成不良影响，但是整体来看，数字化转型给企业绩效带来的影响是积极正向的。

4.4 基于EVA的数据评价

经济增加值(EVA)是对企业经济效益的一种评价方法。EVA包含资本成本，能够更加真实地反映股东创造的价值。为了更充分地反映良品铺子的价值创造能力，本文选用经济增加值(EVA)对其进一步分析。

由表1可知，良品铺子在2016—2022年的发展整体呈上升趋势，在2017年出现了一个负值。2017年是良品铺子进行新零售大规模布局的初期阶段，良品铺子对线下店铺的运营模式进行调整，由于需要一定时间培育和发展，短期来看EVA值是负的，但随着其数字化转型布局的渐渐形成，这一现象逐步改善。良品铺子在新零售的业务模式上进行了深入的探索，在整个过程中运用数字化和信息化的技术，线上线下同时发力，达到一个均衡发展的状态。良品铺子通过与上下游合作伙伴的良好合作，实现了产品高效、快速、稳定的供货，尤其是2018—2022年，为公司带来了丰厚的利润。总体来看，数字化转型使良品铺子创造价值的能力不断提高。

表1 良品铺子经济增加值(EVA)计算

5 数字化转型对企业绩效的影响

5.1 提高企业经营效率

(1)数字化转型可有效提高流通率。企业可以利用大数据技术采集到目标消费群体的相关消费信息，再对采集到的信息进行处理和分析预测，能够得出精准的消费喜好，从而制定有针对性的个性营销，大大提高消费者对产品及服务的满意度，增加用户黏性、提高流通效率。另外，企业能通过云计算等技术推测消费者的消费习惯，找到其消费规律及预测消费体量，再根据这些信息制定生产计划。此举能够在一定程度上减少资源的浪费，达到供需平衡，使企业存货商品的流通效率得到进一步提高。

(2)数字化转型可提高生产效率。企业生产效率受数字化转型的影响非常显著，其中包括商业过程的自动化及专业工作的智能化与数字化。企业通过数字化转型可以将传统的工人车间打造成由机械机器人组成的全自动车间，不仅节省了人工成本，还可以自由设置和操控工作时间和程序。相比工人车间，全自动车间既可以大大提高工作效率，又可以对企业的生产效率有很大的帮助，还能提高企业的竞争力，实现企业生产效率质的飞跃。

(3)数字化转型可提高管理效率。企业通过使用数字化技术手段，将各部门间的信息壁垒打破，使企业间的信息资源共享、互联互通，从而提高企业管理效率。此外，云计算、大数据、区块链等数字技术的应用会加快企业内部经营管理的进程，推动数据信息向一体化、精益化方向发展，为降低经营成本、提高经营效率创造有利发展空间。企业在数字化转型过程中的开放性、共享性、互联性、协同性等特点将大大降低企业内部流程化管理带来的效能损失，提高企业的经营效率。

5.2 降低企业成本

(1)数字化转型能降低企业生产成本。数字化转型可以使生产过程更加高效，从而使生产过程更加可控，降低生产成本。目前，各种数字技术在生产制造中已普遍应用，如引进各种智能化机器人、生产及物流仓储流程数字化等。这些数字化技术让企业的生产销售过程更加数智化，企业能够进行合理的资源配置及生产活动有效控制，实现企业内部的精细化管理，这些都可以为企业带来降低成本的效果。

(2)数字化转型能降低企业交易成本。大数据技术在交易信息获取上不仅可以降低信息采集的时间成本，还能使获得的信息更加客观、全面、完整，进而使企业在决策、生产控制和交易结果中有足够的应对和协助解决问题的资源，企业的信息达到了互通的效果，减少了交易过程中的未知信息，从而降低企业交易的信息成本。另外，利用大数据等新兴技术，实现跨时间、空间的即时信息采集与传输，结合区块链技术实现交易流程的透明化，从而降低信息非对称性。

5.3 促进企业创新

(1)数字化转型能够促进企业技术创新。数字化转型可以促进数字技术与多个领域的交叉融合，为企业提供必要的技术支撑，从而驱动其技术创新。在企业进行数字化转型的过程中，人工智能、大数据、云计算等技术与其他领域的学科进行交叉融合，刺激创造符合行业特色的技术创新，这是全新的企业技术创新的突破点。在转型过程中，企业可以在数字化技术开发上增加投入，将数字化成果积极应用到企业生产活动中，完善数字平台开发建设等活动，从而提升技术创新的水平，推动企业利润增长和转型升级。

(2)数字化转型能够促进企业决策模式创新。在企业的传统决策模式中，管理者的主观因素占很大一部分，但是随着新技术在企业中的运用，逐步形成一种以社会群众或消费群体作为决策主体的创新性决策模式。企业通过大数据技术收集消费者的有关消费数据，再通过这些数据分析消费者的消费能力和消费喜好等信息，帮助企业做出符合目标消费群体的生产和销售计划，提高商业决策的质量和效率，为企业创造经济效益(见图4)。

图4 良品铺子数字化转型研究路径

6 对数字化转型的建议

6.1 政府政策层面

(1)政府要着力支持和引导企业进行数字化转型。政府应充分考虑到企业在数字化转型过程中遇到的问题，组织企业进行数字化转型交流论坛，推动区域内的数字基础设施建设，并制定相应引导性、支撑性的经济和金融政策，比如发展区域性的数字普惠金融，从而为企业提供更多的资金支持。推进设立各类数字化投资基金及其运营，充分发挥各类基金平台对企业的助力作用，引导社会资本发起建立产业数字化投资基金。

(2)完善相关数字化转型制度，提供政策保障。为了保证企业在数字化转型过程中有章可循，我国应完善相关数字化转型的政策制度，才能避免有的企业因为某些方面的制度缺乏而不敢转型。另外，企业可以在利好政策方面多多倾向数字化转型，如对进行数字化转型企业在转型期间提供补贴、对提供数字化技术人才的服务机构减免税收等。对在数字化转型方面取得成效的企业立为模范企业，并开展宣传、奖励、表彰等工作。健全法律制度保证，数字经济的发展催生出许多创新性专利及成果，政府应构建保障数字创新成果合法权益的相关法律，规范数字经济的建设与发展。

6.2 企业内部层面

(1)重视数字化人才培养与引进。一方面，公司应建立自己的人才培训体系，不断为公司提供所需的人才。此外，企业还可以与高校进行合作，通过联合培养为企业培养出所需的专业型数字化人才，毕业后直接输送到企业，既解决了大学生就业问题，又为企业注入人才新血液。另外，企业可以积极开展人才引进计划，因为数字化转型所需的人才是多学科、多方位的，制定良好的待遇条件能够吸引更加优秀的人才为企业服务。

(2)做好企业内部各部门及员工数字化转型的动员和培训工作。一个企业要想转型成功，企业各部门的协调配合就必不可缺少，因此应对每个部门在转型过程中的具体职责进行明确，可以成立一个数字化转型小组或部门，由部门来统筹转型的各项事宜，再制定相应的激励和考核机制。一方面，有助于公司的管理；另一方面，能够调动员工积极响应公司号召。同时，为了使转型更加顺利，缩短转型的时间战线，企业应充分利用国家的利好政策，对国家颁布的各项政策、规定进行认真学习，比如减免税收等。