不同施肥方式对容器栽培蓝莓生长的影响

陈少鹏 陈婷婷

（吉林农业科技学院 吉林 吉林 130000）

1 前言

蓝莓(Vacciniumspp.)原产于北美，属于杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium)植物，是一种新兴的世界性果树。全世界约有400多种，分布于北半球温带、亚热带和美洲，在北半球分布更加广泛[1]。蓝莓因具有较高的经济价值而被广泛栽培，蓝莓果实中含有多种功能活性物质，被联合国列为五大健康食品之一[2]。蓝莓植株极具园林观赏价值，蓝莓花期长、花色洁白、花形别致，浆果果实为蓝色或蓝灰色，秋季叶色变红，根状茎偏红色[3～5]。目前，对容器栽培蓝莓精确施肥方式的系统研究较少。本试验通过有机肥、氮磷钾肥等不同施肥处理栽培蓝莓，以期分析不同施肥方式对蓝莓形态指标及果实产量的影响，为确立蓝莓栽培科学的施肥方式提供参考。

2 材料与方法

2.1 供试材料。不同施肥处理下选择同一种容器栽培(无纺布种植袋)、发育良好、形态相似、生长情况一致的2a蓝莓进行试验。供试肥料主要有5种，有机肥为腐熟的羊粪，氮肥为尿素(含N46%)，磷肥为过磷酸钙(含P2O510%)，钾肥为硫酸钾(含K2SO450%)，复混肥为国光雨阳复混肥料，其中N、P、K肥料的配施比例为1∶2∶3。

2.2 试验设计。试验共设5个处理，分别为：对照组(CK)不施任何肥料，A组纯施有机肥，B组N、P、K肥配施，C组有机肥与N、P、K肥配施，D组施复混肥。采用容器栽培方式。每处理6株，共计30株。在根系两侧5～10cm处撒施肥料，每株总施肥量相同，为10g/株，施肥分4次进行。

2.3 指标测定。第1次施肥前，用卷尺测量每个处理下蓝莓的株高、冠幅，游标卡尺测定离土壤表面5cm处的基部枝条粗度。施肥后的第20d，再次测定植物的株高、冠幅、根茎粗度，测定蓝莓的百叶干重。从2021年6月15日开始，取树冠外围中部枝条自上而下第5～9片生理成熟叶片[6]，隔25d取样1次，每个处理共计100片叶组成样本，烘箱105℃下杀青30min，75℃～80℃烘干至恒重，电子天平称量。在2021年7月中旬，果实成熟期对单组施肥处理下蓝莓的产量进行记录，比较施肥处理间的果实产量平均差异。

2.4 数据处理。试验采用MicrosoftExcel2019对数据进行整理分析，SPSS26.0软件对蓝莓生长指标共9项数据进行施肥处理间的差异显著性分析。

3 结果与分析

3.1 不同施肥方式对蓝莓株型的影响。对不同施肥处理下蓝莓的株高与对照进行差异显著性分析后可知(见表1)，蓝莓株高在5个观测时间点都呈现不断上升的趋势，各施肥处理间生长幅度变化从大到小依次为D＞B＞C＞CK＞A，说明无机肥料的施用有利于增强树势，植株的生长量增加显著；而有机肥见效慢，蓝莓株高生长幅度最小。施肥处理后，2021年5～7月为蓝莓高度变化量的迅速增长期，在5月30日～6月20日这个时间段生长最快，蓝莓进入生长旺期，变化显著，7月后转为生殖生长期，增长变化值较小。D组与CK组、A组两组相比较差异显著，与B、C两组相比较差异不显著，表明氮磷钾等无机肥料的施用显著区别于有机肥；CK和A组相比较差异不显著，表明有机肥的施用效果不明显；B组和C组相比较差异不显著，表明氮磷钾肥配施或加入有机肥之间无明显差异。

表1 施肥对不同时期蓝莓株高的影响(单位：cm)

3.2 不同施肥方式对蓝莓根茎的影响。由表2可知，不同施肥处理的蓝莓根茎变化量在5个观测时间点都呈现小幅度增长的趋势，生长幅度变化从大到小依次为D＞C＞B＞A＞CK，D组变化幅度最大，为1.39cm，比对照显著高出9.35%，表明施用复混肥对根茎增长效果较好。2021年5月10日～6月20日蓝莓根茎增长变化量大，之后7月份增长变化值较小或不增长，如CK在7月10日～7月30日增长停滞。D组和A组相比较差异显著，CK与A、B、C三组相比较差异不显著，说明复混肥的施用效果显著区别于有机肥。在6月20日的观测中，D组与A、B两组相比较差异显著，蓝莓根茎分别比5月30日增加了5.30%、4.49%、5.15%，其中增长量D＞B＞A，蓝莓根茎增量均以D处理最佳。

表2 施肥对蓝莓根茎的影响(单位：cm)

3.3 不同施肥方式对蓝莓冠幅的影响。如表3所示，不同施肥处理下蓝莓冠幅的测定结果表明，施肥促进了冠幅增加，5个观测时间点生长幅度变化从大到小依次为B＞D＞C＞CK＞A，B组变化幅度最大，7月30日较5月10日增幅36.81%，A组变化幅度最小，增幅为29.32%，说明氮磷钾肥配施对蓝莓冠幅增长效果较好。施肥后，5月10日～6月20日冠幅增长变化量大，之后7月份增长变化值较小。D组与CK、A组相比较差异显著，CK与A、B、C三组相比较差异不显著，复混肥的施用效果显著区别于有机肥。

表3 施肥对蓝莓冠幅的影响(单位：cm)

3.4 不同施肥方式对蓝莓百叶干重的影响。试验表明，施肥明显增加了蓝莓的百叶干重，不同施肥处理间差异性显著。如图1所示，各个处理蓝莓百叶干重均明显高于对照组，其增长量依次为D＞B＞C＞A＞CK，其中D处理百叶干重最大，明显区别于A、B、C、D四组，说明复混肥的施用可以显著提高叶片的重量。施肥处理明显区别于CK，B组和C组相比较差异不显著，A组与B、C两组相比较差异不显著，A、B、C、D四组的蓝莓百叶干重分别比对照高出7.14%、13.24%、10.29%、45.80%。

图1 不同施肥方式下蓝莓的百叶干重变化

3.5 不同施肥方式对蓝莓产量的影响。如图2所示，施肥明显提高了果实坐果率，不同施肥处理后，蓝莓平均产量均高于对照组，依次为D＞B＞A＞C＞CK，产量最高的是D组，明显区别于A、B、C和CK四组，说明复混肥的施用可以提高蓝莓产量。但不同施肥方式对其产生的影响差异显著，CK与A、B、C、D四组相比较差异显著，B组和C组相比较差异不显著，A组与B、C两组相比较差异不显著，A、B、C、D四组的蓝莓产量分别比对照高出18.19%、23.40%、16.28%、35.71%。

图2 不同施肥方式下蓝莓的产量变化

4 结论与讨论

4.1 讨论

4.1.1 施肥对蓝莓生长量的影响。蓝莓对营养元素的需求较小，相关研究表明，适量的氮磷钾配比施肥对蓝莓生产具有重要的作用[7]，本研究与高怀军等的研究结果一致[8]：合理施肥能促进植株的生长，尤其对于株高和冠幅增长显著。试验证明，从5月10日～7月30日施有机肥后，蓝莓的株高、根茎粗、冠幅分别增加了14.27%、11.83%、29.32%；氮磷钾肥配施，蓝莓株高、根茎、冠幅分别增加了22.25%、13.73%、35.64%；有机肥与氮磷钾肥配施，蓝莓株高、根茎、冠幅分别增加了18.86%、17.36%、34.20%；施复混肥，蓝莓的株高、根茎、冠幅分别增加了20.01%、15.83%、32.58%。其中氮磷钾肥配施的蓝莓株高、冠幅增长量最大，有机肥与氮磷钾肥配施的根茎粗度增长量最大，均明显区别于有机肥，说明配方施肥有效增加了土壤肥力，可协调蓝莓树体的养分平衡，促进了植株生长。王湘莹等在氮磷钾配方施肥对凹叶厚朴(Magnoliaofficinalis)低肥力区幼树生长的影响的试验研究中表明，氮磷钾配方施肥可显著提高凹叶厚朴低肥力区幼树的树高和地径生长量[9]。本文研究N、P、K配方施肥采用1∶2∶3的比例显著提高了蓝莓的株高和冠幅生长量，与氮磷钾配方施肥对凹叶厚朴幼树的生长量的影响结果相似，不同之处在于试验加入了有机肥与氮磷钾肥相互配合施用，土壤中有机物质含量增加，促进了蓝莓树体内的生理代谢，对蓝莓的根茎粗度增长量最大。武蕾在不同土壤肥力下氮磷钾配施对枸杞(Lyciumchinense)生物量及叶片大小的影响试验研究中，也证实了配方施肥能够使枸杞植株增高、冠幅增大、新发侧枝数增加[10]。N、P、K三元素配合施入能够促进树体营养生长，对于株高、根茎、冠幅、基生枝的长度等方面促增长作用显著。本试验的整体施肥效应分析表明，有机肥、复混肥等不同施肥处理和对照组相比较，明显增加了蓝莓树体的生长量。生物量反映了植物体内的营养状况，外在表现为植物体的株型、根茎、基生枝条长度、冠幅等方面的增长势，合理的施肥方式能够促进植株生长，因此研究施肥效应具有重要意义。

4.1.2 施肥对蓝莓叶片、果实产量的影响。施肥是调控果树产量和果实品质的重要手段。相关研究表明，不管是施用有机肥还是化肥，对于树莓(RebuscorchorifoliusL.)产量的增加都是有效的。任如冰在不同施肥方式对土壤钾素有效性及番茄(Solanumlycopersicum)产量品质的影响的研究中也证实，有机肥单施或有机肥与无机肥配施可显著提高番茄产量，其中氮磷钾肥配施有机肥番茄产量达到最高[11]。本试验结果与其有相同点，采用有机肥、氮磷钾肥配施、氮磷钾肥配施有机肥及复混肥4种施肥方式均能提高蓝莓的果实产量。相同的施肥量情况下，复混肥的果实产量增产最为明显，增幅为35.71%；氮磷钾肥配施次之，增产量为23.40%；接着是氮磷钾肥配施有机肥、有机肥。不同之处在于，本试验增加了复混肥的施用效应研究，施肥处理下的蓝莓果实平均产量为56个，和氮磷钾肥配施的相比较，复混肥的果实增产效果更显著。施肥是影响果树生长和果实品质的重要因素之一，试验证实了各种施肥处理均能明显增加蓝莓叶片重量和果实平均产量，因此研究不同施肥类型的蓝莓植株生长量变化，能综合分析施肥效应，为蓝莓植株营养生长和生殖生长提供一种可行的施肥方案。

4.2 结论。氮磷钾肥配施，蓝莓株高、根茎粗、冠幅、叶片重量、果实产量都增长明显，其中氮磷钾肥配施对蓝莓株高、冠幅的增长量影响最显著。本试验中，氮磷钾肥配施比例1∶2∶3，施用硫酸钾肥(生理酸性肥料)最多，对栽培蓝莓来说土壤偏酸性。无机肥的施入可明显提高蓝莓的生长量，短期内施用可增产增效。氮磷钾与有机肥的配施，蓝莓的株高、冠幅、果实产量等生长量都增加，其中根茎的增长量最显著。复混肥的施用，显著增长了植株的生长量如株型、冠幅、叶片大小、结果率等方面。其中对蓝莓叶片重量、果实产量的增加最显著，区别于氮磷钾肥配施、有机肥和不施肥处理。综合分析，选择每20d施用复混肥10g/株的施肥处理，对蓝莓的生长量增长效果最佳。