荻花深处

文／王语萱

“楚山青，湘水绿，春风澹荡看不足。草芊芊，花簇簇，渔艇棹歌相续。”一曲《渔歌子·楚山青》，道尽芦苇荡之景。

学校曾组织我们去高邮湖边的芦苇荡秋游，赏玩秋日。上午八点多，旭日已升至东边的高空，朱红的光辉洒满湖面，映照出芦苇瘦长的影子。我们撑船游在湖面上，似是漂在一幅“红日映荻花图”上！我们轻轻划动船桨，不愿惊动这湖水中的画，一路顺着芦苇丛向东游。两旁茂密拥挤的芦苇丛像是两堵墙，只留下这一小片天地供人欣赏。船旁芦苇的颜色似乎隔一段就变一种，刚进来时是枯黄，往前行，颜色逐渐加深，变为赤红，到了芦苇荡的尽头，便全是白花青秸的了。

又是一片芦苇横拦，挡住去路。同先前一样，我们找了个缝穿了过去——一群麻鸭！入眼的是密密麻麻的一大群麻鸭，吵吵嚷嚷，满是活力。我们一阵惊叹，惊得附近的鸭子都扑扇着翅膀飞向远处。老师示意我们噤声。我们刚打算调转船头，忽听得一阵吆喝声“嘿——呼”，回头看，只见一叶单薄的小舟上站着个后背斗笠、手持竹竿的赶鸭人。他光着膀子，正挥舞着竹竿吆喝鸭子们聚成群。

来到鸭滩，看到麻鸭相较湖面上的更多了。松软的土地上几乎遍布小坑洞，埋的是一个个鸭蛋，随手可拾。赶鸭的叔叔领着我们来到一个偌大的鸭场前，示意我们进去看看，体验下鸭窝掏鸭蛋。

午饭时，便在饭桌上见到了高邮出了名的咸鸭蛋。饭桌上的鸭蛋，一切两半，蛋白柔嫩质细，仿佛吹弹可破。我想起通常家里就着吃的都是整颗鸭蛋：敲开空壳，如探宝似的，将筷子直往下伸，直到“噗——”一声，红油汩汩冒出。再把蛋黄都掏出来，连油一起洒在米饭上。雪白的米粒沾着通红的黄，直勾人馋欲。难怪汪老评价“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上”。

芦苇，鲜艳茂盛富有生机；麻鸭，可爱繁多充满活力。那荻花深处，更别有一番人文情趣。