油茶低产林改造技术及其病虫害防治策略探析

江旭敏，朱志军，陈佳涛，徐美青

丽水市莲都区生态林业发展中心，浙江丽水 323000

油茶是一种山茶科山茶属的植物，油茶种子中油脂的含量较高，具有良好的经济栽培价值，不仅可以作为食用油价值，还具有较高的工业价值。除此之外，油茶中不饱和脂肪酸的含量极高，长期食用茶油能够有效地预防高血压、高血脂、心脑血管等疾病。油茶种植还能有效改善种植区域的生态环境，因此进一步研究油茶的种植技术，对油茶种植产业的健康、稳定的发展具有重要意义。针对现阶段油茶种植中存在的主要问题及其原因进行分析，深入研究油茶低产林的改造和抚育技术，采用科学有效的病虫害防治措施，以期促进油茶产业的健康发展，提高种植户的经济效益，为更多科学种植油茶提供技术参考。

1 造成油茶种植产量低的原因

1.1 油茶种植模式粗放

油茶种植模式的粗放是影响油茶产量的主要原因，种植户看到种植油茶的经济效益，响应号召开始油茶种植，但大部分的种植户没有受过专业的培训，油茶种植模式较为随意、粗放，人力、物力等安排不合理[1]。在油茶的日常管理过程中没有使用合理的施肥技术，对杂草、病虫害的防治技术不完善，致使油茶树体出现畸形或出现大面积的病虫害，整个油茶种植区域的植株出现枯死。

1.2 油茶树种老化，更新换代不及时

在一些油茶种植区域，油茶品种严重老化，产值逐渐出现下滑后，未及时更换油茶的树种，仍继续使用原有茶树进行生产。随着油茶树龄的增加，病虫害的发生率逐年上升，加之营养成分供给不足，使得油茶的产量降低。

1.3 种植户缺乏专业的种植技术

一些油茶种植户的技术水平不足、素质较低，没有系统地掌握种植技术。首先，未科学、合理地筛查油茶树种，一些种植户为了节约成本，直接采用收获的油茶种子进行自我育种，导致油茶树的生长周期较慢，在种植的前期成本投入大，但经济效益不显著。其次，对种子的品质把握不准，存在参差不齐的情况，加之部分种植户为了追求利益，种植密度过大，未合理计算油茶树的种植间距，导致油茶树的营养供给不足，出现弱苗、畸形苗的状况，直接影响油茶的产量，使整片油茶树林的经济效益较低。

1.4 受经济条件的限制，不满足种植条件

油茶林一般种植面积较大，需要投资的资金较多，而种植户资金投入不足，筹集资金较为困难，导致油茶林中相应的设施不够完善。受到经济条件的限制，一些种植户很难选择价格偏贵的新品种，只能选择传统的茶树品种，加之未进行系统的种植技术学习，获得技术的途径有限，导致油茶产量未达到预期。

1.5 病虫害的影响

油茶在生长的过程中不仅会受到种植区域的气候影响，还会受到病虫害的侵染，从而导致油茶低产。油茶主要遭受的病虫害有：炭疽病、软腐病、煤污病、茶苞病等，油茶遭遇的主要虫害主要有毒蛾、枯叶蛾、叶蜂、大白蚁等。

1.6 采收不适时，降低油茶出油率

在油茶采收时，一些种植户没有采取科学的采收方法和合适的时间，存在过早采收的情况，导致油茶茶籽成熟度不足，出油率低。

2 油茶低产林改造技术

为了提高油茶产量，需要科学评估油茶种植，综合考量影响其生长的主要因素，总结出影响油茶低产的主要原因，针对原因实行改造技术。目前油茶改造技术使用的方法主要有：截干法、高接换种法、科学抚育法。

2.1 截干法

采用截干法进行油茶树林的改造时，需要注意时间的选择，一般多选在油茶采收后或早春季节进行。截干法就是将油茶树的枝干全部伐除，截干的高度控制在距离地面10～20 cm。在截干时注意锯口平滑完整，否则会影响油茶树新芽的生长。春季是油茶树新芽的萌发季节，当萌芽生长至5～6 cm后，需要进行新萌芽的修剪，每蔸选留2～3条主枝。在进行截干作业时，需要伐除其他灌木，降低灌木生长对新芽萌发产生的影响。经过科学、合理的截干作业，配合科学的抚育管理，在截干的3～4年便可以实现油茶树的再次结果。

2.2 高接换冠法

高接换冠的方法主要针对树龄较老的油茶树进行换冠，这是油茶低产改造的常用技术，不仅能够加快更新速度，还能够改造品种[2]。改造前需充分了解林分密度、老残病植株的比例、立地条件等情况，可以选择品种低劣的林分进行，选用长势比较旺盛的油茶林提供穗条进行嫁接。一般情况下，油茶树嫁接2年就可以恢复树势。若抚育管理到位，3～5就可以挂果达到丰产。

2.3 抚育技术

科学的抚育方法是促进油茶健康生长的关键，也是实现油茶低产林改造技术的关键。油茶林的抚育技术主要从以下的6个方面进行：除杂、调整林分结构、挖垦抚育、油茶树整形、配方施肥、适时采收。

2.3.1 除杂 清除油茶林区内零星分布的乔木和灌木以及藤本植物、茅草、老残的油茶树，防止病虫害的发生。

2.3.2 调整林分结构 将长势较弱、病虫害植株进行间接砍伐，合理控制种植区域的密度，砍除林内其他乔木、灌木树种，并将种植区域内的空地进行良种补植，保证林分合理密度，种植密度一般设定为60～75株/667 m2为宜，保证种植区域内的植株整齐、合理分布，便于日常的管理工作。

2.3.3 挖垦抚育 在每年的夏季和秋季的旱季到来之间进行浅挖铲草作业，浅挖的深度控制在10～15 cm，间隔2～3年在采收结束后进行1次深挖垦复，在选择挖垦方式时需要结合种植区域的实际情况，综合考量油茶树木的林型分布、地貌情况。挖垦抚育采用的原则是3年采用1次深垦，1年进行1次中耕，并循环反复地针对种植区域开展。

2.3.4 油茶树整形 在每年的采收结束后到翌年春季，油茶树的春芽萌动前需要对油茶树开展修剪作业，先将油茶枝条的下部枝条由下往上逐步开展修整，针对树冠部位先修剪树冠内部再修剪树冠外围。修剪的主要工作是合理修剪油茶树的枯枝、病虫枝、徒长枝条等。油茶树修剪的原则是：大年加重修剪，小年轻微修剪，剪除密度较大的区域，留取密度稀疏的，去除长势较弱的树枝，留取长势旺盛的树枝，从而实现油茶树的疏密适度，通风、透光性能良好，增加油茶树的光合作用的面积，从而保证营养的供应，促进茶树的快速生长[3]。

2.3.5 配方施肥 合理施肥作业能够保证种植区域内的营养充足，使油茶具有良好的生长环境条件。施肥作业需要综合考量种植区域的土壤情况和油茶树的生长阶段，一般在春、冬、夏季需要结合松土和除草和抚育的环节进行施肥作业，肥料的施加标准应该使用测土配方的方法，根据土壤中营养成分精确分析土质中缺乏的营养成分，从而做到缺什么，补什么，有效地降低生产成本，增强施肥的效果。

一般施肥的种类主要包括有机肥料和无机肥料两种，有机肥料以鸡粪、绿肥、草木灰、牛粪等完全腐熟后为主，化学肥料主要是氮肥、磷肥、钾肥、钙肥等。施肥可以选择的方法有：开沟施肥、挖穴施肥、喷施叶面肥等。冬季肥料的有效施加能够促进油茶树的春梢生长，冬季施肥应以氮肥为主，施加量一般控制在0.10～0.25 kg/株。夏肥的有效施加能够促进油茶树的茁壮成长，还能提高茶树的结果率，夏季施肥以磷肥、钾肥为主，施加量一般为3～5 kg/株的磷肥、1～2 kg/株的钾肥。有机肥的施加不受任何的时间限制，全年都可进行，但冬季施肥的效果更好，施加量控制在25～50 kg/株。钙肥和磷肥能够显著提高油茶树的结果率，提高油茶果实的含油量。微量元素能够促进油茶树的壮果、促进油茶的花芽分化，因此需要结合适量的叶面肥进行喷施作业。

2.3.6 适时采收 当油茶树的果实成熟后需要立即采收，采收的日期需要根据种植品种、种类确定，除注意品种的成熟期外，还需要详细地观察油茶果实成熟的特征，当符合果实成熟标志时就需要立即采收。采用人工摘果时，严禁敲打或折断树枝，采果工作需要集中进行。

3 油茶低产林的扶持策略

3.1 加大资金投入力度

为了进一步扩大油茶种植的规模，实现对油茶低产林的改造，相关部门应该大力推出扶持项目、为油茶种植提供完善的政策保障和资金支持，通过扶贫、林业项目等集合各类资源，鼓励发展油茶产业[4]。

3.2 加强宣传和引导

当地林业管理部门应该积极做好宣传和培训工作，定期向种植户普及种植知识提高种植户管理油茶林的专业水平，同时还应该大力修建示范园区，使种植户可以直观地看到种植技术对种植产量和质量的影响，从而使种植户自主学习种植技术，为种植户带来更可观的经济效益。

4 油茶病害防治策略

加强油茶的日常管理工作能保证油茶林的健康生长，在油茶的日常管理工作中除了除草、整形、施加肥料、采收，还需要科学有效地预防油茶的病虫害。在油茶病虫害防治的过程中主要采取预防为主，防治结合的原则，做到早发现、早治疗。相关的调查表明，油茶的生长主要受到炭疽病、软腐病、毒蛾、尺蠖等病虫害的影响。

4.1 炭疽病

炭疽病会对油茶的整个生长周期造成侵染，感染炭疽病后油茶的感染部位会率先出现红色小点，随着病情的加重，红色小点不断扩大，最终形成褐色的病斑，炭疽病主要侵害油茶的果实、树叶、树梢以及花蕾的部位，而果实受到的危害最大，其次是花蕾[5]。因此，为了有效地预防油茶炭疽病，相关人员就需要在种植之初合理密植，选择具有抗病能力强的品种，还应该加强对油茶树的抚育工作，及时清理病果、病枝。在油茶树炭疽病的发病初期每月喷施1次浓度为1%的波尔多液，在发病的高发期6—9月需要每个月喷施2次。

4.2 软腐病

受到软腐病的影响油茶树会出现落叶的情况。在发病初期，茶树的叶面顶端、叶子的边缘和中部会出现水渍形状的斑点，若发病时期遇到阴雨天气会加速树叶的腐烂，2～3 d病叶就会脱落，发病后期在病斑处会出现灰黄色的颗粒。针对软腐病的防治，在冬季时需要及时清理病叶、病果以及潜藏的越冬病菌，修剪生长密集的树枝，确保茶树的通风效果良好，光照充足。在每年的4—7月使用波尔多液进行防治，当病害发生后需要使用稀释600～800倍的可湿性退菌特进行治疗。

4.3 茶苞病

茶苞病又称叶肿病，一旦油茶侵染茶苞病，茶树的花芽、叶芽以及嫩叶就会受到影响，患病的部位会出现肥肿变形甚至枯死，直接影响茶树的生长和坐果[6-7]。油茶茶苞病发生在不同的部位会产生不同的症状。当花芽感染茶苞病后，会造成子房的肿大，最后肿成球状。当叶芽感染茶苞病后，叶片肿大，最终发展为肥耳状，当很多叶片都发生肿大后，叶片类似于鹰爪状。在发病初期叶子的表面呈现浅红棕色，中间呈现黄绿色，随着病情的发展，叶片的表皮出现开裂、脱落的现象，并露出浅白色的粉末状的物质，在病情的后期，白色粉末物质会被细菌侵染逐渐变为黑褐色，倒挂在茶树上长久不会脱落。当嫩叶感染茶苞病后，感染部位会出现圆形的肿块，肿块处为红色或绿色，随着病情的加重，病叶完全脱落。

油茶茶苞病是油茶种植中常见的疾病，一般该病1年发生1次，发生时会受到温度、日照以及湿度的影响，茶苞病发病的最适宜温度为12～18 ℃，通风效果不好、阳光不充足、种植密度过大的油茶林是发病的主要地点。针对茶苞病的治疗措施：需要在担孢子成熟前，剪除受到侵害的部位，并将剪除的部位深埋或焚烧，避免病源的再次传播。在发病期间需要使用波尔多液或者0.5波美度石硫合剂进行治疗，一般喷洒药剂3～5次就可看到良好的治疗效果。

4.4 油茶煤污病

油茶煤污病发病范围在很多种植区域都有发病的案例，当茶树受到煤污病的侵害时，就会造成茶树落花落果，严重影响茶树的健康生长，降低油茶籽粒的重量和品质，在发病较为严重时甚至造成油茶树的整株枯死[8-9]。针对煤污病的防治方法：首先，应该加强对油茶林的抚育管理工作，及时修剪病枝、枯枝等，适当保持茶树的密度，保证树冠的通风。其次，及时修剪病发部位，并对修剪的枝条进行深埋或焚烧，避免病害的进一步蔓延。最后，针对患病的油茶树可以采用波美液进行治疗，夏季选择0.5～1.0度的波美液，冬季选择3～5度的波美液，一般在喷施数次后即可。

5 油茶虫害防治措施

油茶树的生长会受到很多虫害的威胁，会严重影响茶树的生长，甚至还会造成茶树的死亡。因此，针对虫害的影响，需要采用物理、化学、生物等防治技术。在使用化学药剂时应合理选择化学药剂的种类，合理控制用量，避免同一种药剂长时间使用，应使用两种以上的药剂交替使用，增强治疗的效果，避免害虫产生抗药性[10-11]。

6 结束语

通过对油茶低产林的改造能够快速恢复老弱油茶林的产值，提高油茶树的产量和质量，在使用改造技术时需要结合种植区域的实际情况，采用合理的改造方法，从而达到提高产量的目的。此外，相关人员还需要对油茶林采用科学的抚育技术，加强日常管理，科学预防、治疗油茶病虫害，保证油茶的产量和质量。