中裕：“源头新鲜高质”成就品牌

张凤玲

立足小麦循环产业链，中裕成功打造了“中裕”系列品牌，形成了“源头、新鲜、高质”的品牌特色。

2023年5月11日，“2023中国品牌价值评价信息”发布，滨州中裕食品有限公司再次荣登全国食品加工制造业榜单前列，品牌强度和品牌价值均实现新突破，品牌强度由2022年的746攀升至776，品牌价值达35.13亿元，较2022年提高9.46亿元。

扎根黄河三角洲这片沃土，中裕在全国首创了“三产融合、绿色循环”发展模式，率先打造了我国最长最完整的小麦全产业链，包含“高端育种、订单种植、仓储物流、初加工、深加工、废弃物综合利用、生态养殖、蔬菜种植、食品加工、餐饮商超服务”等十大板块，形成了“源头、新鲜、高质”的品牌特色，安全、健康、营养的产品畅销全国各地。

· 源头食材，奠定品牌之基 ·

“中裕产品，是种出来的！”这句话，全国各地的消费者耳熟能详。

中裕先后与中国农业大学、中国农科院等科研院校合作，组建了程顺和院士工作站、山农大田纪春育种团队、中裕农业科学研究院三支育种队伍，是具有自主育种能力的小麦加工企业，自主繁育的“裕田麦119”“裕田麦126”等高产优质强筋小麦良种已经通过国审，通过订单推广，建立了270万亩的种植基地，为后续加工环节提供了绿色优质原粮。

“中裕”牌的面粉、挂面，用当季新鲜优质小麦加工而成，只提取最精华部分，按照不同的配方，配出不同的产品，保证各种面粉、挂面都独具特色，不需要使用任何添加成分。

中裕围绕优质麦芯粉生产高端面粉，开发出200余个花色品种；研发生产普通系列、杂粮系列、蔬菜系列、儿童系列等200多个品种挂面。

截至目前，中裕已有小麦粉、挂面等20多款产品入选“中国好粮油”产品。2022年3月，中裕的小麦粉、谷朊粉、挂面入选首批“好品山东”品牌。

生态养殖领域，中裕首创液态纯粮饲料喂养，从奥地利引进了全自动生猪液态饲料数字化饲养设备，建成了国内第一条生猪液态饲喂系统，生猪养殖一年、400斤以上才会出栏。“裕滨”牌纯粮猪肉，让人们找回了30年前的味道。

2023年，中裕存栏135万羽蛋鸡养殖基地项目正式启动，日均产蛋30吨，新鲜、健康的“中谷凤”鸡蛋，源源不断供应市民餐桌。

绿色蔬菜种植基地，严格执行绿色以上生产标准，生物有机肥加物理除虫法，不施用一粒化肥、不喷洒一滴农药、不抹任何催熟剂。“黄河根”牌蔬菜，已经成为“安全、健康、原生态”的代名词。

· 顶尖研发，铸就品牌之魂 ·

科技，为品牌赋能。中裕依托国家小麦加工重点实验室、国家小麦加工产业技术创新中心、国家级博士后科研工作站等，引进国家粮储局科学研究院谭斌泰山产业领军人才团队、中国农科院农产品加工研究所王凤忠团队、中国农业大学吴继红教授团队、江南大学食品学院张晖教授团队、中国人民解放军总医院营养科刘英华教授团队等16个顶尖科研团队，攻坚小麦加工副产物精深加工高值化利用技术课题，在全国第一个实现了以小麦加工副产物生产膳食纤维、赤藓糖醇、蛋白肽的重大突破。

中裕所产“裕滨”牌谷朊粉，10余项工艺指标超过国家标准，具有蛋白质含量高、活性好、灰分低、粗细度好等特点，可广泛用于面包粉、萨琪玛粉、面条粉的生产。

“滨洁”牌酒精，包括特级食用酒精、特级医用酒精、特级无水酒精、特级消毒酒精等，工艺国际领先，质量超过国家标准，具有杂质少、气味温和、安全可靠等特点，广泛应用于食品、白酒、医药、消毒、新能源等领域。

“裕滨”谷朊粉、“滨洁”酒精等，已经成为国内外知名企业的战略合作产品，并自营出口亚洲、欧洲、美洲、非洲、大洋洲五个大洲的20多个国家，包括日本、英国、美国、巴西、南非、澳大利亚等。

利用膳食纤维、蛋白肽、赤藓糖醇等精深加工产品，中裕创新研发膳食纤维休闲食品、蛋白肽功能食品等，深受消费者好评，正在成为高端健康功能性食品的热销品牌。

· 健康餐饮，拓展品牌之路 ·

满足人民对美好生活的向往，一直是中裕的奋斗目标。

中裕以中国驰名商标——“中裕（ZHONGYU）作为主打品牌，依托“中裕好食材”综合品牌创建，跨界融合发展餐饮商超业，打造了“中裕食品快餐”“法兰卡1876”西点、“面食家”主食等品牌，各类餐饮商超直营门店700多家。

中裕的三处智慧化中央大厨房，总建筑面积3万多平方米，加工肉制品、速冻食品、蔬菜等，年产能22.7万吨，包括即烹食品120吨、即热食品1100吨、即食食品680吨、即配食品1100吨、面制品22.4万吨，一共有152个品种，“裕滨”和“面食家”成为全国知名的预制菜品牌。

以中国品牌价值评选为契机，中裕将坚守“让全世界人吃上好食品”的使命，持续提升品牌影响力和美誉度，提高竞争优勢和市场占有率，巩固提高全国领军地位，向国际型企业迈进。