山地生态畜牧业的牧草种植技术

王 平，王 斌

（临沂市蒙阴县畜牧发展促进中心，山东 临沂 276200）

利用山地资源，促进畜牧业发展，不仅能够提高对生态环境的保护力度，还能为我国经济发展奠定良好的基础。所以要优化我国现阶段实行的畜牧业产业结构，为我国山地地区的经济发展寻找更好的方向。目前山地畜牧业以其良好的发展态势，成为我国经济架构中的重要组成部分，因此对其进行深入研究和分析，具有重要意义。

1 山地生态畜牧业相关概述

不同区域适合发展的畜牧业种类有一定的差别。例如在丘陵和低山地区，因为可以种植的草地面积较大，有利于养羊业发展。在亚热带地区以及温带地区的中高山区，因为其牧草旺盛，有利于牛马养殖业的发展。在干旱或高寒地区，牧草高度较低，并且牧草的数量也较少，比较适于牦牛养殖。当前我国山地生态畜牧业发展面临的主要问题是，山地区域内的牧草数量较少，不能满足规模化养殖业需求，因此需要对牧草种植技术进行深入分析与研究，确保能够提高牧草种植技术水平，使我国山地生态畜牧业具有良好的发展态势。

当前，要想提升我国畜牧业的发展水平，不仅要解决养殖技术问题，还应该为其提供足够的饲料，才能够使我国畜牧业取得良好的发展，进而为我国国民提供更加充足的肉食资源。由于我国属于多山地区，其山地的面积占我国总体面积的2/3 左右，因此对丰富的山地资源进行合理利用，不仅能够促进山地生态畜牧业的发展，还能通过牧草资源提升山区整体经济水平。山地生态畜牧业对生态环境的保护也有一定的促进作用，可以利用山地牧草种植技术，治理山区的水土流失问题。

2 山地牧草种植技术

全耕草地建植技术包含的应用范围较广，主要有以下方面：（1）要选择能够种植的山地区域，进而再选择适宜种植的牧草种类。由于不同山地的气温和气压等有较大的差异，所以在选地过程中，需要根据不同牧草的种类合理选择，同时要按照牧草的品种对其需要的自然环境因素进行分析，保障在水资源、大气资源以及光热资源等各方面，均能够满足相关牧草品种的生长需求，进而促进牧草的生长和发育，为畜牧业发展奠定良好的基础。

（2）可种植区域清理，要对山地可种植区域的地面进行处理，由于现阶段某些山地区域没有进行过人工开发，所以地表区域可能会有大量的砂砾和石头，如果石块体积较大，则需要利用机械设备进行处理。为了促进牧草的生长发育，还应该对山地区域内的杂草进行处理，可以利用喷洒除草剂的方式提高杂草的处理效率，通过草地建植工作为牧草的生长创造良好的环境。

（3）苗床准备，要明确苗床准备的工作流程。研究发现，苗床的准备工作与牧草种植具有密切的关系，同时也是决定牧草种植是否能够成功的关键因素，因此在牧草播种之前，必须做好苗床准备工作。要控制苗床土壤中的含水量，以达到最适宜种植牧草的水平。要保证种植地面平整。在牧草种植时要设置排水沟，解决排水问题，如果在山地区域中的坡处种植，可节省了排水设施修建的成本。

（4）草种选择，要根据山地实际情况以及自然因素等选择更加适宜生长的牧草种类，例如要明确目前山地区域的气温、气压以及温差变化，要对山地地面的土壤结构进行分析，通过综合判断，选择最适宜的牧草种类，进而提高牧草的生长速度。同时还要根据养殖动物的种类，尽量选择其更喜欢食用的牧草种类。为了提高山地的土壤利用效率，一般会使用套种的方式，即选择不同种类的草种进行同时种植，在套种过程中，既要考虑到各种类牧草之间的影响，又要对其数量合理控制，确保牧草的生长质量。

（5）牧草种子的合理控制，为了提高种子的成活率，需要采取预处理操作。例如，豆科牧草草种的预处理，必须经过浸泡环节，浸泡完成后将其置于阴凉处干燥，防止阳光暴晒。要每隔一段时间进行翻动，防止浸泡过后的豆科牧草种子发霉，当草种表皮不含水分时，可进行播种操作。而对豆科类硬度较大的种子，则应该使用坚硬的物体摩擦掉种子的表皮，使种子出现发毛皮。播种要避免生土区域，选择熟田和熟土播种，能提高种子的成活率。可根据实际情况，选择单独播种或混合套种的方式，同时还应根据山地的土壤地质情况，事先对土壤进行修整，比如翻耕可提高土壤的成熟度。对土壤层较薄以及土质较差的区域，可以通过增加种子种植数量，提高牧草成活率范围。

（6）牧草播种方式，不同牧草品种的种植技术有一定差异性，对生长期较长的牧草品种，则应该尽量增加播种的深度，而对生长期较短的牧草品种，应该合理调整其播种深度。为了提高牧草的成活率，在增加牧草种子播种数量的前提下，可以选择3 种左右牧草混合播种，同时要利用条播或犁沟播种方式。例如进行条播时，必须保证间隔相同的距离，对不同品种进行播种操作，要保证同一种品种在同一行中。对具有灌溉条件的区域，将其行距控制在15 cm 左右，而对不具有灌溉条件的干旱区域，要将行距控制在30 cm 左右。犁沟播种方式一般应用于地表干旱并且土层较厚的区域，通过使用机械设备或人工方式进开沟，然后将需要播种的牧草种子撒在湿润的土层上。这种方法适用于高寒地区，并且能显著提高牧草的越冬率。

3 免耕草地建植技术

免耕草地建植技术比较简单，不需要事先对土壤环境进行处理，所以只需要事先对山地区域进行全面分析，选择适宜生长的牧草种植即可。要将种植区域内的杂草和石块等物质清除，再使用除草剂或人工将杂草清除干净。在实际种植过程中，火烧植物留下的植物灰，可作为培育种床的营养物质，不仅可有效节省肥料资源，还有利于维护生态环境平衡。在免耕草地建植技术应用过程中，同样需要对种子进行预处理，其预处理的方式和全耕草地建植技术相同。通过实验探究发现，免耕草地建植技术能节省较多人力成本，因此可以对环境保护和经济发展起到良好的促进作用。

4 田间管理技术分析

田间管理技术主要分为两个方面：（1）需要追施苗肥。当牧草苗长到4 片叶子左右时，则可首次肥料追加，对肥料的选择以及肥料的追加数量要合理控制，保障能促进草苗的正常生长，并且不会造成烧毁草苗。要合理控制，肥料施加的时间，尽量避免在草苗快速生长期内追加肥料。

（2）要注意对田间合理管理，在早苗生长过程中，可能会出现很多杂草，应该及时使用除草剂清理杂草，同时也可人工清理杂草。人工清理杂草具有对其他牧草苗伤害低的优势。在选择除草剂时要尽量避免对种植牧草的影响。应该合理控制杂草的清除时间，尽量在牧草生长初期清除杂草，避免杂草和牧草争夺营养物质，阻碍牧草的生长。在比较干旱的季节和土壤含水量较低的区域，应该适时进行灌溉，保证牧草生长有充足的水资源。同时还要密切关注牧草生长过程，一旦发现牧草出现枯萎或病虫害以及杂草过多等问题，则应该及时采取相应的控制措施，确保山地区域牧草的正常生长。

5 草地利用

当前，对山地草地利用主要有两种方式。（1）切割利用，在牧草生长到一定高度以后，对其进行收割，并且收割时一定要按照留茬的标准，保障牧草的再生长。收割的牧草可以直接运到畜牧养殖基地作为饲料。这种方式的优点是，能够避免动物直接踩踏牧草，不利于牧草生长，同时也能够维护草地区域的干净整洁。

（2）放牧利用，在山地放牧利用比较常见。由于山地的区域较广，放牧可以使牛羊等动物直接食用种植的牧草。这种利用方式的优势是，可以避免进行收割，进而降低了人力成本，同时牛羊散养能增加牛羊的运动量，使牛羊的肉质品质得到改善。在放牧的过程中，需要根据草地的承受能力，对放牧的数量进行控制，避免因为放牧数量过大，对草地造成毁灭性破坏。

6 牧草种植注意事项

当前应用牧草种植技术 应该注意问题。（1）要对牧草种类的选择给予高度的重视，为了使山地生态畜牧业得到更好的发展，选择合理适宜的牧草种类，非常必要。适宜的牧草种子，在种植的过程中，可以获得更加优质的牧草，进而为畜牧业提供更多的资源。（2）要在对牧草的产草量以及营养价值等进行分析，将其和畜牧业的发展相融合，利用牧草中的营养物质，缩短牛羊等动物的出栏时间。（3）要选择合理的牧草种植方式，不仅要考虑牧草的营养价值及经济效益，还应该满足生态环境保护需求，在改善生态环境的基础上，提高牧草的经济效益。（4）要加强对牧草种植过程的管理力度，可以指派专业的人员，对牧草的生长态势和病虫害情况等进行管理，通过施加药物、肥料以及人工灌溉的方式，确保牧草健康生长。

7 结束语

为了提高我国山地资源使用效率，促进畜牧业的不断发展，需要明确牧草种植技术的应用流程。通过深入研究和分析，开发出更加先进的牧草种植技术，促进我国山地区域牧草经济效益的提升。同时要不断加大研究力度，优化种植技术方案，为我国畜牧业的发展奠定良好的基础。