副陪

2023-12-30 07:53闻捷
金山 2023年12期
关键词:酒桌主宾酒桌上

闻捷

山东喝酒的规矩多。请客的一方,有个主陪,坐在主位,还有个副陪,坐在主陪对过,负责忙里忙外,活跃气氛,酒量得好,能带动客人喝酒。被请的客人,按重要程度,有主宾、副宾等。

所长是山东人,但凡所里有个聚会宴请,都按山东的酒桌规矩办。只要所长在场,主陪非他莫属,可谁当副陪,却成了难题。光是喝个酒买个单倒也容易,可酒桌上要的是气氛,不仅考验酒量,还要有胆识,会察言观色,比单纯做实验、写学术报告可难多了。搞科研的,大都不爱表现、不善言辞,酒桌上的分寸把握,尺寸拿捏,确实有些难为实验室这帮精英。

所长知道大伙儿不愿意坐副陪的位置,干脆轮流摊派任务,谁也不至于太尴尬。几个被认为“可堪重用”的人才雨露均沾,都有表现和锻炼的机会。

相比以前,现在的饭局已经少多了,但业务得交流,工作需要促进,必要的接待任务还是有。况且来的是甲方,能坐下来一起吃个饭,要能再喝点酒,那便是给了所里莫大面子。

尤一和所长是老乡,虽然酒量一般,但酒桌上的讲究还是知道一些的。坐哪里很关键,当然,哪个位置由谁来坐更重要。说实话,尤一打心底挺怵这种场合,能推就推,能躲就躲。原来一直上学,没机会上酒桌,现在进入了职场,做项目泡实验室,平常跟朋友同学小聚都很随意,没那么多说法,也没必要花那么多心思。

尤一觉得,副陪要求综合素质极高才行,自己只有顶礼膜拜的份儿。除了会来事,懂应酬,眼观六路,耳听八方,想圆满完成接待任务,副陪还要懂业务,善于补台。天马行空的聊天里,指不定哪处卡了壳,主陪拿不准、说不清了,可能是项目名称,可能是交接时间,也可能是实验数据,副陪得及时跟进,补充应对,避免尴尬。

今天是周五,汇报会结束就到了下班时间。不知道是因为项目进展顺利,还是到了周末比较放松,所长和主宾聊得投机,没客套几句,就招呼簇拥着进了酒店包间。可等大家都落座才发现,只剩下最靠近门口的副陪位置孤零零空着,挺扎眼。所长环顾一圈,所里的人都在“忙”,有低头玩手机的,有专注和旁边聊天的,就是没人迎接他的目光。

尤一去了趟洗手间,晚到一步,进门看到唯一空着的座位,有些蒙。他无助的眼神投向所长,得到的分明是赶紧坐下的示意,没办法,尤一只好硬着头皮坐下来。按说尤一来所里没几年,资历尚浅,還没到独当一面的时候,谁能想到一下子“天降大任”,坐这么重要的座位,手不知道往哪里放,眼睛不知往哪里瞧,如坐针毡,跟上刑似的。

所长的开场白很简单:现在饭局对很多人来说,都是负担,大家能坐下来,是革命工作中结下的战斗友谊。按惯例,主陪提四杯酒以后,轮到副陪再提三杯。尤一站起来,紧张得手心里全是汗,好像犯了错误在做检讨,不光说话的声音,连举酒杯的手都有点颤抖。

主宾是位女士,和所长岁数差不多,看到尤一局促的样子,有意缓解一下,问了一句:“小伙子很年轻,参与这么大项目,好几个行业大佬可都不看好,你到底有没有信心啊?”

说别的,尤一没有底气,可提到项目,尤一顿时豪情万丈:“没问题!虽然目前业内还没有成功的先例,但我们所里已经在这方面做了很多工作,准备很充分了,绝对有把握!”

“行,敢挑战权威,这酒得喝。”主宾带头举起了杯。

有前面一杯酒打底,尤一再站起来时没那么紧张了,声音也大了许多。“踩在前人的脚窝里,永远看不到新风景。成为称职的后浪,就要继承和发扬老一辈石油人科学报国的光荣传统,在前人基础上大胆创新、攻坚克难,将科研成果写在祖国大地上。”

主宾来了兴致,对所长说:“后生可畏啊,我们这些前浪看来危险啦!”

得到肯定,尤一提第三杯酒,表达起来更从容了:“能参与到项目中来,深感荣幸的同时,也觉得重任在肩,我表个态,一定竭尽全力,努力超越自我,成就最好的自己,为早日实现高水平科技自立自强,贡献一份力量。”

看尤一顺利提完三杯酒,所长松一口气的同时,顺便总结了一下:“小尤提的三杯酒,说出了科研人的心声,超越权威、超越前人、超越自我。”所长好长时间没这么扬眉吐气了,看向对面座位的眼神有和善,还有鼓励。

自由发挥阶段,开始单独敬酒。所长走到尤一跟前,拍拍他的肩膀:“小尤啊,没发现,副陪这个位置,还挺适合你,以后胆子可以再大一点,主动往前冲一冲。”

主宾也走过来,当着所长的面夸赞尤一:“小尤是吧,嗯,年轻人真不错!大胆表现,有机会好好抓住,咱石油青年有的是干劲和拼劲!”

此后,大家发现,再有饭局,尤一会主动坐到副陪位置,脸上带着微笑,写满自信,举手投足间,一切都那么游刃有余。

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