为妈妈煮面

2024-03-25 03:57张子焕
新青年 2024年3期
关键词:碗面汤面胃口

张子焕

这几天妈妈胃口不好,饭吃得很少。

儿子远在上海工作,妻子單位最近太忙经常加班,家里往往只剩下我和妈妈两个人。我会做饭,厨艺也还过得去。那天晚上,看见妈妈面色憔悴,又没吃几口饭,无声地躺回到她的床上。我想了想,决定给妈妈煮碗面。

我小时候生病了,妈妈总会单独给我煮一碗面。经常是西红柿炝锅,香菜叶点缀,上面再卧一个白色蛋清金色蛋黄的荷包蛋,香喷喷的特有食欲。

我悄悄在厨房里准备食材,却发现自己一点都不了解妈妈的口味。她是喜欢原汤面还是打卤面?面里是放西红柿还是放菠菜?如果我此刻去问,她老人家定然是百般阻拦,不忍麻烦宝贝儿子的。好吧,我就按妈妈的方式做,用西红柿炝锅,做原汤面。

切菜的时候,我回忆儿时妈妈哄我吃面的场景,温馨如昨。一时走神,不小心切破了手指。于是找个创可贴粘上,继续煮面。做好后,我把面端到餐桌上说:“妈,这几天您有点吃不下吧?我给您煮了碗面,趁热吃了吧。”

见妈妈起床有些吃力,我端着面走过去说:“妈,您不用起来,我喂您吃。”

妈妈尝了根面条,连说:“好吃好吃!可能这几天我吃的药多了,嘴里都是苦的。你平时做的饭菜,我有些吃不下,还真想吃口面条呢。”

我知道妈妈的脾气,平时饭菜不合口,她也不吭声,怕给我们添麻烦。尤其是妻子做的,更是从来不会挑剔。我说:“妈,您从老家都搬过来两个多月了,怎么还拿自己当客人?饭菜不合口味也不说。以后在自己家想吃啥就说出来。”

妈妈一边吃,一边夸我的厨艺不错。平时只要妻子在家,做饭的事都是她负责。妈妈借这个机会对我说:“儿啊,现在社会男女平等,女人也一样上班挣钱,以后你得多做饭。又不是不会做,可不能总偷懒;另外你性子急,平时别总和你媳妇闹矛盾;对了,这几天好像要下雨,出门时别忘了带伞……”那天,妈妈的话不知为啥那么多,说个没完。

世上有一部永远都写不完的书,那便是母亲;世上有一种最美丽的声音,那便是母亲的唠叨。许多时候,我们总是心安理得地享受着母亲的关心、付出与包容,可一不小心就忘了她会变老、会孤独,也需要关心。世上有一种爱最伟大,那就是母爱,世上有一个人最值得回报,那就是母亲。

那碗面,妈妈吃得一干二净,连汤都喝光了。

奇怪的是,两天后妈妈的胃口竟然变好了,大概那碗面真的有治愈功能吧。我暗暗想:妈妈,儿子以后还要常常为您煮面……

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