掼蛋考:打的不是牌,是人

像所有突然走红的事物一样，掼蛋把世界分为了两部分——会打掼蛋的和不会打掼蛋的。一个源自1960年代，且还是江苏淮安地区的扑克玩法，怎么就成了“独步武林的功法”？

掼蛋“围城”

掼蛋是个流行于江浙地区体制内的小圈子活动，它不需要在正经的工作群里出现，但出现在掼蛋群里的人明显会更紧密一些。据说在江蘇的很多地方，饭店包间里会放一方一圆两张桌子——圆桌吃饭，方桌掼蛋。

掼蛋先从金融圈火起来，理由是这项活动精准定位了金融机构的高净值客户群体：会打的人基本上都是40-50岁，有一定社交和商业影响力，在江浙沪地区生活。他们的社交方式，就是在某个下午找地方喝茶，玩几把掼蛋，再去吃饭。只要学会易上手、好破冰的掼蛋，一局下来，加微信都行云流水。掼蛋的拥趸们说，在掼蛋里，笨的人玩的是牌局，聪明的人玩的是机会，打的不是牌，是人。

在淮安方言中，“掼”有“扔”的意思。而“蛋”，其实一开始指“弹”，是游戏中最核心的武器“炸弹”。“掼蛋”的字面意思就是“甩炸弹”。简单来说，掼蛋需要两副扑克牌，四人两两组队进行，哪队玩家最先出完手中的牌，哪队就赢了。

掼蛋的精华在于炸弹，如何组合炸弹、如何使用炸弹、如何破解炸弹、如何防炸弹、如何骗出对方的炸弹，都能看出水平的高低。用不好炸弹，就会变成扯淡。一把没有炸弹的掼蛋，就像一群行尸走肉在消耗生命。如果每人都有四个炸弹，这局牌则堪称“世界大战”;而如果四个人在一局牌里都没有炸弹可使用，这局牌的无聊和窒息会让街头打麻将的老头、老太太无比唾弃。但这种乐趣显然不足以囊括掼蛋风潮的全部。掼蛋重在合作，打牌的过程里可以通过挤眉弄眼来虚张声势，用打心理战的方式赢得比赛，也考验了局中人的配合，这让掼蛋有了“识人”的功能。这个在茶余饭后、春节聚会的娱乐活动被总结出认知、格局和人性的高度。出牌很快、不假思索的人，一般都性格耿直;手气不顺就爱扔牌、甩牌的人，遇到困难难免意气用事;偏好大牌先出，打到最后却走不掉的，往往缺乏统筹全局的眼光。它要注重稳健、持久的发展，如此想来，掼蛋还可以是缓解焦虑的灵药。

华尔街著名投资人彼得·林奇说：“德州扑克可以教你的东西，比整个华尔街还多。”而掼蛋教你的，可都是社会规则里的“精华”。

中国式牌局

山西的商人们可能会陪着客户打高尔夫，但他们可能更愿意蹲在自己院子门口吃碗面;一个金丝楠木雕花的总裁抽屉里，放的不一定是印章、财务报表，也有可能只是一副不爱机洗、爱手搓的麻将。在某些社交场合，有些人如果能手握一把“10JQKA”的长龙牌面，凌厉地甩到桌子上，不知道能有多爽。

所以，中国式牌局的主角得像掼蛋一样喜闻乐见，得上下贯通。它既要有囊括所有人的土劲儿，也要有能杀爽打爽的规则。看德州扑克，水土不服，升级打法略显老套;一代天骄斗地主，人人都会，策略有限。于是，掼蛋带着横冲直撞的气势，名副其实地成为2023年最流行的中国式牌局。

一场中国式牌局总是清澈的，它排在最常组建的饭局、酒局后面。论人情，它不如推杯换盏来得黏腻;论亲疏，某种程度上它比吃喝更私密。攒局者可以不计荤腥，入局者不必酩酊大醉。一场牌局里，不见奢靡消费，这是帷幕里的事情，即使是你炸我、我炸你、你炸他的炮火连天，终归也是清清白白，小小怡情一场，你好我好，牌局了无痕。

一场中国式牌局又像猜谜。要打开的局面可能不在话头，只藏在从“A”到“K”的梅花方片里。山门好入，真主难寻，很多时候，不起眼的牌局往往是最难进入的。烟抽了一根又一根，水喝了一杯又一杯，牌打得怎么样，人就怎么样。牌情、牌势、牌力，就可以看出人情、人势和人力。只要声势大，一个小对可以打得水花四溅，好菜不能等凉;而佛系的人，出王炸也是“举头望明月”“月涌大江流”，牌格是性格，牌场是人生。

掼蛋终究是男人戏。从最初的“弹”改成“蛋”，火气少了，雄性荷尔蒙多了。与之相比，麻将就更像女人戏，谍战片里，贵妇的麻将桌是最凶险也是回报率最高的情报地。掼蛋桌则可以获取金融市场的信息。

麻将是“一对三”，所谓“防住上家、看住下家、盯住对家”，打麻将者必须眼观三路，三方都是敌手，如何利用三方的矛盾，让自己脱颖而出，便是高手的伎俩。而掼蛋则是团队作战的产物，敌军清楚，友军清楚，不像麻将敌我混杂，且打每张牌时敌人都不一样，时时都得改变作战策略。

麻将拼的是个人审时度势、察言观色的能力，而掼蛋除了有审时度势、察言观色的本事外，还要具有合作的能力，要懂得怎么调动对方、配合对方、掩护对方。它需要运筹帷幄，需要洞悉人性，算是最讨好男人的乐子了。

一代人有一代人的牌和打法，只能说“打牌声里又新春，一掼解千愁”。

（摘自《新周刊》波鲁克）