不同土壤调理剂对柑橘园土壤及柑橘产量和品质的影响

张 章，康福蓉，陈大超*，杜江英，张跃强，白 鹏，石孝均

（1.重庆市长寿区农业执法支队，重庆长寿 401220；2.重庆市长寿区农研中心，重庆长寿 401220；3.西南大学资源环境学院，重庆 400715；4.国家紫色土肥力与肥料效益监测站，重庆 400716；5.西南大学西南山地生态农业国培基地，重庆 400716）

重庆市长寿区目前柑橘种植面积2.0 万hm2，投产面积1.2 万hm2，产量约15 万t，柑橘产业已成为长寿农业的支柱之一。2010 年以来，长寿区通过引进社会资本，累计新建成晚熟柑橘基地0.42 万hm2、沙田柚基地0.3 万hm2，成为长江上游目前最大的晚熟柑橘基地。由于果农片面追求经济效益，偏施高含量的酸性复合肥、未腐熟的畜禽粪便等，导致土壤酸化、板结，重金属等毒害加重，养分流失肥料利用率降低，病虫害加重，柑橘树势弱，产量低、品质下降[1-2]。据调查，长寿区酸化土壤约占全区耕地面积的30%，部分区域呈逐年加重趋势，尤其是利用冲田等改制新建的果园、菜园表现明显[3]。国内外对蔬菜等酸化土壤的成因与治理进行了较多研究，并形成了一套较为系统的治理技术措施[4]。但对柑橘酸化土壤的治理技术研究的报道相对较少，为此，本研究结合酸性土壤改良培肥项目，并在总结前几年土壤酸化治理经验情况下，继续开展不同土壤调理剂对柑橘酸性土壤的改良效果试验，以期筛选出一些经济高效的土壤调理剂运用农业生产。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验区位于重庆市长寿区龙河镇保合村恒河公司果园基地。东经107.206 931°，北纬29.986 416°，海拔379.4 m。土壤类型为紫色土土类，棕紫泥土亚类，灰棕紫泥土属，半沙半泥土种；土壤质地为轻壤，剖面构型为A/B，耕层厚度30 cm，地块面积0.3 hm2，试验地肥力水平均匀，具有一定的代表性。土壤pH值4.4，有机质含量19.5 g·kg-1，全氮1.13 g·kg-1，全磷0.42 g·kg-1，全钾33.2 g·kg-1，碱解氮73.8 mg·kg-1，有效P 11.5 mg·kg-1，速效K 280 mg·kg-1，有效Fe 48.1 mg·kg-1，有效Mn 46 mg·kg-1，有效Cu 1.5 mg·kg-1，有效Zn 2.6 mg·kg-1，有效B 0.19 mg·kg-1，交换性Ca 4.36 cmol·kg-1，交换性Mg 2.61 cmol·kg-1，CEC 27.5 cmol·kg-1，交换性氢0.48 cmol·kg-1，交换性铝2.55 cmol·kg-1。

1.2 供试品种与肥料

供试品种为W·默科特，2009 年定植，密度550株·hm-2（4 m×4.5 m）。调理剂品种为北海夏氏蓝得生物科技有限公司等生产的土壤调理剂等（见表1）。

表1 调酸产品主要指标

1.3 试验处理

试验设7 个处理，每个处理15 株，以习惯施肥为对照（CK），不设重复。各处理肥料用量（见表2）。调理剂于2019 年5 月1 日施用，柑橘果实于2020 年2月27日收获，并将果实送西南大学进行品质检测。

表2 试验处理方案

1.4 施肥方法

处理1 至7 按照优化施肥量进行推荐，理论周年氮、磷（P2O5）、钾（K2O）施用量28.4、10 和24 kg/667 m2进行。各处理周年施肥量见表2。在施秋冬肥时在树冠滴水线外侧开挖两条深15～20 cm，宽20～30 cm，长1.0～1.5 m 的条（半环）形沟，然后将混匀的有机肥、调理剂和复合肥施入沟中并回填一半左右的土壤；春肥和夏肥也施入沟中并适量覆土，直至将所剩土壤全部回填。

2 结果与分析

2.1 对土壤理化性状的影响

2.1.1 对土壤pH值及有害物质的影响

从表3可知，土壤pH值，除处理4（天脊调理剂）pH 值有所下降外，其余均可提高土壤pH 值，其中，以处理5（万植调理剂）效果较好，比CK 提升1.1；其次是处理3（夏氏蓝得调理剂），比CK 提升0.9。土壤交换性氢含量，除处理4 高于CK 外，其余均低于CK，其中，以处理3 较好，比CK 降低52.50%；其次是处理5，比CK降低48.98%。土壤交换性铝含量，除处理4 高于CK 外，其余均低于CK，其中，以处理3较好，比CK 降低77.20%；其次是处理5，比CK 降低72.10%。土壤镉含量，所有处理均可以降低镉的有效性，其中，以处理4 下降最多，比CK 相降低66.67%；其次是处理6，比CK 降低30.56%；居第3 位的是处理3，比CK 降低27.78%。土壤铬、铅、汞含量无明显规律，但所有处理含量均在土壤安全值范围内。所有处理的土壤砷含量均较比CK 有所上升，但都在土壤安全值范围内。施用土壤调理剂可以提高土壤的pH 值，降低土壤有害物质有效含量，利于柑橘生长。

表3 不同土壤调理剂对柑橘园土壤pH值及有害物质的影响

2.1.2 对土壤有机质及NPK的影响

从表4 可知，土壤有机质含量，除处理3 与CK 相当、处理5 和6 低于CK 外，其余处理均比CK 有所增加。土壤中碱解氮含量，所有处理均低于CK，其中以处理5 最低，比CK 低66.18%；其次是处理6，比CK 低64.10%。有效磷含量，除处理2、6、7 低于CK比较缺乏外，其余处理均比CK 有所增加，且更适宜柑橘生长。速效钾含量，除处理3、4 高于CK 外，其余处理均低于CK 且趋于合理。施用土壤调理剂可以使土壤中NPK 等养分含量趋于合理，更适宜柑橘生长。

表4 不同土壤调理剂对柑橘园土壤NPK等养分的影响

2.1.3 对土壤中微量元素的影响

从表5 可知，土壤交换性钙含量，除处理4 低于CK 外，其余处理均比CK 有所增加，其中以处理3 增加最多，达111.24%；其次是处理5，比CK 增加103.90%。交换性镁含量，除处理3 和6 低于CK 外，其余处理均比CK 有所增加。阳离子交换量，除处理4低于CK 外，其余处理均较CK 有所增加，其中以处理5 增加最多，达54.72%；其次是处理3，比CK 增加48.43%。有效铁含量，除处理4 和6 比CK 略有增加外，其余处理均比CK 有所下降。有效锰含量，除处理5 和7 比CK 略有增加外，其余处理均比CK 有所下降。有效铜含量，除处理6 和7 比CK 略有增加外，其余处理均比CK显著下降。有效锌含量，除处理4和6比CK略有增加外，其余处理均比CK显著下降。有效硼含量，除处理4和7高于CK外，其余处理均比CK显著下降，且极度缺乏。通过施用土壤调理剂可以使土壤中的中微量元素养分趋于合理，更适宜柑橘生长。

表5 不同土壤调理剂对柑橘园土壤中微量养分的影响

2.2 不同土壤调理剂对柑橘产量及效益的影响

从表6 可知，所有处理均比对照增产，其中以处理3 产量最高，达32 038 kg·hm-2，比CK 增产28.30%；其次是处理4 和处理6，分别比CK 增产22.58%和22.58%。经济效益最高的是处理3，比CK增收20 025 元·hm-2；其次是处理4 和2，分别比CK增收22 444 元·hm-2和20 025 元·hm-2。不同土壤调理剂处理对柑橘增收效应由高到低为处理3、处理4、处理2、处理6、处理7、处理5、CK。

表6 不同土壤调理剂处理试验柑橘产量

2.3 对柑橘品质的影响

柑橘果实品质高低是决定柑橘经济效益的重要因素。我们聘请专家对柑橘不同调理剂处理试验果实进行鉴评打分，并将各项指标进行加权平均，确定名次。主要鉴评项目有：色泽、果面、口感、固形物等4 项指标。同时，将成熟的鲜果送西南大学检测出汁率、可溶性固形物、可溶性糖、总酸度和VC含量等指标。

由表7 可以看出，不同处理间差异较大。从果实出汁率来看，除处理2 和处理7 略低于CK 外，其余处理均高于CK。其中以处理3最高，比CK 高7.3个百分点；其次是处理5，比CK 高3.4 个百分点；居第3 位的是处理4，比CK 高3.2 个百分点；最低是处理2，比CK 低2.6 个百分点。果实出汁率越高，说明柑橘果实的留树防冻保鲜效果越佳。从可溶性固形物含量来看，除处理6 略低于CK 外，其余处理均高于CK。其中以处理5 最高，比CK 高3.7 个百分点；其次是处理2 和8，均比CK 高2.8 个百分点。从果实糖酸比来看，除处理6 低于CK 外，其余处理均高于CK。其中最高的是处理2，糖酸比达50.6；其次是处理7，糖酸比达49.6。果实Vc 含量，除处理6 高于CK 外，其余处理均低于CK。其中最低的是处理5，比CK 降低26.61%；其次是处理2 和处理4，均比CK 降低21.27%。从柑橘果实的综合品质比较来看，各处理综合品质均优于CK。其中，居第一位的是处理3，居第二位的是处理7，处理2居第三。

表7 不同土壤调理剂处理的柑橘果实品质综合评价表

3 小结

1）施用土壤调理剂可以调节土壤的酸碱平衡，减少土壤有害物质有效含量，利于柑橘生长发育。不同土壤调理剂处理对土壤pH值影响由高到低依次为万植、夏氏蓝得、坤益键、两广（万植有机肥）、天脊。

2）施用土壤调理剂可以改善土壤的理化性状，提高土壤中NPK 的有效性，调节土壤中中微量元素的平衡，使其更适宜柑橘生长。

3）施用土壤调理剂可以提高柑橘产量、改善柑橘品质，增加经济效益。不同土壤调理剂处理柑橘的经济效益由高到低依次为夏氏蓝得土壤调理剂、天脊调理剂、万植有机肥、两广调理剂、坤益键土壤修复剂、万植调理剂、CK。

4）综合比较，就本试验地柑橘园土壤和品种来看，以施用夏氏蓝得调理剂的效果最佳，尤其是对越冬柑橘的水分保持效果明显。