儿童为什么要忌冷食

朱怡园

门诊中常看到一些瘦弱的孩子，老是腹泻，成了医院的“老病号”，父母非常焦急。其实，这和病孩家长的喂养方式不无关系。

中医认为，幼儿脏腑娇嫩，形气未充，属稚阴稚阳之体，脾胃功能很脆弱。儿童生长需要丰富的营养物质，但必须适宜其消化功能，否则会使脾胃运化无力，不利于消化与吸收，甚至引起多种慢性疾病。临床上小儿多见的腹泻、消化不良、胃炎等，与常进食冷物（冷饮、生冷瓜果等）有关。

现代医学认为，儿童唾液腺分化未全，唾液分泌量较少，各种消化酶含量也少。冷食容易使消化液受到抑制，导致胃肠道疾病，影响小儿健康成长。长期如此，小儿表现为发育迟缓，面色萎黄，腹痛畏寒，夜啼不止，呕吐清水，或腹泻连绵，反复发作，严重影响其正常发育。

另外值得一提的是，儿童发生腹泻后，有些父母为了增加孩子的食欲，随意给孩子饮用某些果汁（苹果汁、桃汁、葡萄汁等），殊不知这会使腹泻症状加重，甚至转为慢性，因为果汁中含有高浓度的果糖或山梨醇，有些小孩对这些糖类的耐受及消化能力较差，大量糖类堆积于胃肠部，易于细菌的繁殖，造成胃肠胀气、胀痛或腹泻。如果确实需要，不妨饮用一些天然橙汁，橙汁中糖类含量较低，饮用比较安全。