运用祖国传统医学 提高疗养院为兵服务质量

2008-04-19 08:06王红梅周林甫张小丽
中国疗养医学 2008年4期
关键词:疗养疗养院药膳

王红梅 张 锋 徐 莉 周林甫 张小丽

军队疗养院肩负着维护和保障军队广大官兵身体健康的神圣使命。为了适应新时期军事斗争的需要,我们应积极拓展思路,运用一切有利条件,提高疗养院为兵服务的质量。李建华部长在军队疗养院建设发展的思路中指出:要坚持现代医学与祖国传统医学相结合,走专业化疗养康复路子[1]。祖国医学博大精深,在预防、养生保健、治疗、康复等方面均积累了丰富的理论和经验。在军队疗养院充分发挥祖国医学的作用,有助于提高军队广大官兵自我保健能力,有助于提高军队广大官兵身心健康水平,从而为提高部队战斗力发挥出应有的作用。

1 应用祖国医学养生理论,丰富健康教育的内容

健康教育是疗养院工作的一项重要内容,是疗养员在疗养期间学习和掌握自我养生保健的理论和方法,增强自我健身防病的能力。祖国医学重视自然力量在防治疾病中的作用,强调“不治已病治未病”,即预防为主的思想;强调“天人相应”、“天人合一”的整体观,即顺应自然的思想;强调“正气内存,邪不可干”的健身祛病思想。这些思想可以作为健康教育的理论指导,为疗养员树立正确的养生保健观念。

《黄帝内经》中记载了养生的原则,即顺四时、适寒温,节饮食、调脾胃,和喜怒、养心神,慎起居、勤锻炼。这是指导养生保健的总原则,一是强调人体在调摄保持其自身机能阴阳平衡的同时必须顺应自然界四时变化,掌握四时变化规律及不同自然环境的特点,通过自我调摄,最大限度提高人体对自然界变化的适应性调节能力,从而促进人的健康;二是强调饮食调控的重要性,饮食不节首先损伤脾胃,脾胃是腐熟水谷,化生气血的脏腑,脾胃运化功能强健,后天气血才能源源不断化生,机体才可以保持气血充盛,阴阳平衡,脏腑功能旺盛,筋骨肌肉强壮;三是强调情志活动对健康的影响,不良情感的刺激会导致五脏六腑气血功能紊乱,从而引发各种疾病,调畅情志能够维持神情安宁、心情愉悦,是中医养生长寿的根本;四是强调起居有常,安卧有方,作息时间合理,规律化、制度化,以顺应四时阴阳的变化,睡前定心静神,提高睡眠质量;五是强调生命在于运动,只有运动才能保持气血通畅,同时不忽视静的一面,讲究动静结合,才是科学合理的健康长寿之道。历代医家在这一养生法则的基础上进行了深化和细化的研究,总结出了许多独具特色的养生方法,这些方法均从日常生活调摄开始,实用性强,易于接受,可以极大地丰富健康教育的内容。

2发挥祖国医学药膳优势,突出疗养院饮食特色

饮食疗法是疗养院工作的一项重要内容,使疗养员在疗养期间得到并学习完善合理的饮食配餐,达到增强体质、防治疾病、促进康复的目的。《疗养技术常规》[2]进一步明确了疗养院的饮食种类为:基本饮食、治疗饮食、药膳、试验饮食,并且明确规定由医师根据疗养员的健康状况开出饮食医嘱,由护士通知营养科进行配餐。

药膳是祖国传统医学与传统饮食完美结合的产物,它以药物和食物为原料,既将药物作为食物,又将食物赋予药用,药借食力,食助药威;既有营养价值,更具防病治病、保健强身、延年益寿的功效;既不同于一般的中药方剂,又有别于普通的饮食,是一种既有药物功效,又有食品美味的特殊膳食。虽然药膳在韩国、日本等国也广为流传,但它的根在中国。

我们的祖先在长期的生活实践中,深刻地认识到“药食同源”。早在《周礼》就有“食医”掌管调配周天子的“六食”、“六饮”、“六膳”、“百羞”、“百酱”滋味、温凉和分量的记载,并出现了从事药膳制作的专职人员。《黄帝内经》云:“凡欲诊病,必问饮食居处”,“治病必求其本”,“药以祛之,食以随之”,“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味和而服之,以补益精气”。唐代孙思邈在其所著的《备急千金要方》中,设立了“食治”专篇,指出:“凡欲治疗,先以食疗,既食疗不愈,后乃用药尔”,至此食疗开始成为专门学科。宋代官方修订的《太平圣惠方》中专设“食治门”,记载药膳方剂160首。自汉初至明末,有关药膳的著作已有300多部,而今有关食疗、药膳的著作更是色彩纷呈。祖国医学在长期实践中还认识到四季所宜食用的食物均有所不同,形成了四季五补理论指导下的膳食原则。《素问·四气调神大论》又提出了“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生原则。将这些膳食养生原则与中医辨证论治相结合,与现代营养学相结合,由专业医师开出完善合理的药膳处方,应用于疗养员的饮食配餐中,将更加有利于达到增强体质、防治疾病、促进康复的目的。同时使疗养院的饮食更具特色。

3推广祖国医学运动项目,加强疗养院医疗体育的作用

医疗体育是疗养院体疗科的工作内容,其目的不仅在于带领疗养员通过运动健身强体,更在于教会疗养员合理运动的方法。医疗体育包括走、跑、跳、各类保健操、保健拳以及气功等,祖国医学运动项目始终是其中的重要内容。

祖国医学运动历来强调动静结合,有内练一口气,外练筋骨皮之说。以动为主的运动重在调形。如汉代名医华佗曾模仿熊、虎、猿、鹿、鸟的动态创编了五禽戏,常练能宁心神、增体力、调气血、益脏腑、通经络、活筋骨、利关节,是防老抗衰,防治疾病的理想运动项目。流传逾八百年的保健体操八段锦, 因古人把精心编纂的保健体操比作美丽多彩的锦缎而名,有动作简单、功效全面的特点。流传甚广的太极拳、太极剑,运动中手、眼、身、步法动作协调、柔和、圆活、连贯,与呼吸吐纳、神意内守有机结合,使得经络疏通,气血流畅,遍达周身,调形、调息兼备,充分体现“太极”之意。以静为主的运动重在调息。如放松功,就是以意念调控,松弛机体,密切结合调息的一种静功锻炼方法,正常人练习放松功,也可以增强体质,消除疲劳,解除紧张。内养功,强调腹式呼吸,呼吸停顿,舌体起落,意守丹田,配合默念字句,有静心安神,增补元气,调和气血,协调内脏,强健脾胃等作用。此外,尚有站桩功、保健按摩功、固精功、六字诀等,不一而足。华佗认为“人体欲得劳动,但不当使极耳,动摇则谷气得消,血脉流通,病不得生,譬如户枢终不朽也”,这是古人对医疗体育形象而深刻的认识。在选练过程中,要遵循因人而异,因时制宜,循序渐进和持之以恒等原则,严格掌握适应证和禁忌证。

现代研究表明:太极拳等运动项目可以使人心情舒畅,祛除消极情绪,脱离病态心理,改善微循环,提高白细胞的吞噬能力,调节内分泌,对中枢神经系统、呼吸系统、消化系统和心血管系统均有明显的保健作用[3]。

祖国医学运动项目有着悠久的历史、较完善的理论体系、深刻的思想内涵、很强的实用性,而且在国人心中有着根深蒂固的基础,故自古至今皆被人们所喜爱,以致代代相传,历久不衰,且日臻完善。在疗养院推广祖国医学运动项目,可以大力加强疗养院医疗体育的作用,为提高广大官兵的健康作出应有的贡献。

4运用祖国医学各种治疗手段,为疗养员健康保驾护航

祖国医学在长期医疗实践中形成了多种多样的治疗手段,这些治疗手段可概括为针灸疗法、推拿疗法、中药疗法等,不仅效果好,而且成本低廉、简便易行、副作用小,在预防保健、治疗疾病及康复等方面有其独特的优势,在战伤救护中也能发挥神奇的疗效。

针灸疗法包括针法和灸法,拔罐、刮痧、耳压等各项治疗也可归在其中,都是在经络理论指导下的治疗方法,是一种自然疗法、整体疗法,是具有高度手技的外治方法,其疗效与辨证求因,准确取经、取穴及手法关系密切,这点对针灸、耳压尤为重要。针灸疗法在疼痛性疾病、偏瘫麻木及多种慢性、疑难性疾病治疗中屡建奇功;在急症、急病治疗中也发挥了一定的作用,针刺麻醉使外国人惊叹不已,针刺抢救休克、昏迷、溺水、中暑等常奏奇效;其保健作用亦不容忽视,《扁鹊全书》云:“人于无病时,常灸关元、气海、命门、中脘,虽未得长生,亦可保百余岁矣”,《医说》记载:若要身体安,“三里常不干”,说明常灸足三里穴可保身体健康,《针灸大成》中记载灸足三里可预防中风。针灸治疗可以疏通经络,扶正祛邪,在双向调节作用下促使机体阴阳平衡,恢复健康状态。

推拿疗法古称按摩、按跷、按,是祖国医学中的一门重要学科,也是人类的一种古老的疗法,是一种自然疗法,更是具有高度手技的外治方法。可分为医疗推拿和保健推拿两类。保健推拿重在对肌肉、经络、穴位进行推、揉、按、拿等手法治疗,以疏通经络、调和脏腑、通利气血,达到祛病强身之目的,不仅适用于健康人群,更适用于亚健康人群以及慢性疾病人群。医疗推拿除运用保健推拿的手法治疗外,重在正骨推拿和气功推拿,对治疗软伤疼痛性疾病以及多种慢性、疑难性疾病均有奇效。特别是正骨推拿疗法,经过我军几代医学专家的不懈努力,在继承祖国传统医学正骨推拿手法的基础上,结合西医解剖学及工程力学知识,已不断向前发展,不仅手法更加合理、科学,临床疗效更加明显,而且适应证、禁忌证更加明确,理论体系更加完善。继续继承和发扬这一宝贵遗产,是我军医务工作者责无旁贷的责任,需要更多高学历研究型人才进入这一领域,与操作型人才共同完成这一使命,也需要各师承学派间摒弃隔阂,共同携手完成这一使命,使我们祖先留下的这一宝贵遗产更好地为军队疗养员服务,更好地为人类服务,并及时对按摩疗法申请知识产权保护。

中药疗法包括内服和外用。内服的方法除煎剂、丸剂、散剂、片剂、膏、胶囊外,尚可用药膳、药茶、药酒等;外用可采取外敷、熏蒸、药浴、导入、吸入等方法。中药疗法配合针灸、推拿,能够迅速消肿止痛,促进伤口愈合,在战伤、训练伤的治疗中能够发挥重要的作用。中药疗法始终要体现祖国医学的整体观和辨证施治观,因时、因地、因人制宜,才能取得好的疗效。

在疗养院广泛运用祖国医学各种治疗手段,与自然疗养因子相结合,可以增加疗养保健及治疗方法,缩短疗期,提高疗效。

总之,在疗养院充分发挥祖国医学的作用,将有利于提高疗养院为兵服务质量,更好地实现“把疗养院建设成为高中级干部的健康促进基地、特勤人员的疗养基地、慢性疾病的康复基地和保健人员的培训基地”[4]的目标。

参考文献

1李建华.军队疗养院建设发展的总体思路、目标和主要任务.人民军医,2005,48(12):683-684

2曹国英,主编. 疗养技术常规.北京:人民军医出版社,1999.9

3张炳秀,李光曙.亚健康状态的中医保健和治疗.安徽中医临床杂志,2003,6(15):254-256

4张愈,伍厚胜,主编,中国疗养康复大辞典.北京:中国广播电视出版社,1993.2

(收稿日期:2007-12-18)

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