兰建祥
一.相似相溶原理
1.极性分子组成的溶质易溶于极性分子组成的溶剂(如水),如大多数有机物难溶于水,这是因为水为极性分子,而大多数有机物分子为非极性或弱极性分子。
2.非极性分子组成的溶质易溶于非极性分子组成的溶剂(如苯、汽油、四氯化碳、酒精等),如大多数有机物易溶于有机溶剂。
3.含有相同官能团的物质一般互溶,如水(含羟基-OH)能溶解含有羟基的低级醇、酚、羧酸等。
数理化学习·高一二版2009年1期
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