淡水网箱养鱼技术

王升明　逄秀梅

摘要介绍了淡水网箱养鱼技术,包括网箱地点选择、网箱制作、网箱设置、放养种类及密度、日常管理、适时捕捞等内容,以期为广大网箱养鱼户提供技术参考。

关键词鱼;淡水;网箱养殖;地点选择;网箱制作;日常管理

中图分类号 S962.3+2 文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)19-0312-01

我国的淡水网箱养殖开始于20世纪70年代,近年来有了长足的发展,几乎在所有的大、中、小型湖泊、水库都有网箱养鱼,在某些缓流的河道甚至池塘中也在进行网箱养鱼。现将淡水网箱养鱼技术的总结如下。

1网箱地点选择

一般面积较大的水域,如水库、湖泊等均可进行网箱养鱼,某些条件较好的河道、面积较大的池塘等也可设置网箱。为了取得较好的养殖效果,一般应选择水底平坦、风浪较小、水位相对稳定、水深在2.5m以上、水源充足、水质清新无污染、溶氧丰富、背风向阳、最好有微流水的地方,以利于网箱内外的水体交换。网箱的设置地点应尽量远离交通繁忙的水上航道和工矿企业的排污口。还应注意养殖地区周边的治安环境良好、交通畅通、鱼种及饲料来源方便、鱼产品的销售顺畅等。

2网箱制作

网箱结构应适合养殖对象的生态特点,主要由4部分构成。一是箱体。箱体是网箱的主体,用网线等软质材料构成,也可用铅丝、竹、木等硬质材料构成。目前我国使用的网箱主要是用聚乙烯网线制成的网片装配而成。箱体截面一般为正方形或长方形,也有圆形或多边形的,一般前二者居多。箱体的形状、大小及网目大小应根据放养对象的种类、大小、习性等确定。二是框架。一般用圆木或毛竹,制作方便、成本低,也可使用塑料管、铝管或钢管、角铁等。三是浮子。竹、木框架可作浮子,泡沫塑料块、塑料球、桶及玻璃钢浮球、废油桶等均可作浮子。四是饵装置。在投饵网箱内要加设饵料台、匹配投饵框及自动投饵机等。除上述主要结构外,有的网箱还需要沉子、锚绳等附属设施。

3网箱设置

一是敞口浮动式网箱。箱体悬挂在浮力装置或框架上,使之在水面浮动,可根据需要移动网箱,避开不利环境条件,移入更合适的水域。一般适宜在较深的水库、湖泊中使用。二是固定式网箱。箱体被毛竹等支撑物固定在水面,适宜安装在水较浅、水位变化不大的湖泊、河道中。三是沉下式网箱。箱体要加箱盖网,全部沉入水面下,避开水面风浪的影响,一般在风浪较大的敞水大水面使用。三是升降式网箱。与沉下式网箱相似,可在水面之下移动。平时露出水面,在风浪大或越冬时间沉下水面。网箱的大小以底面积计算。面积大小应根据放置水域的环境条件、养殖种类的习性以及养鱼者的经济实力来确定。底面积在30m²以下的为小型网箱,30～60m²的为中型网箱,60m²以上的为大型网箱。我国目前使用的网箱规格一般为3m×5m、5m×5m、10m×8m等。箱体深度的确定视养殖水域的深浅而定,一般深度在2m左右。

4放养种类及密度

目前我国网箱养殖对象除传统的青、草、鲢、鳙“四大家鱼”外,鲤鱼、罗非鱼也成为常规的养殖对象。此外,还有鳜鱼、黄鳝等特种鱼类。网箱安置在水域后,应静置一段时间(一般为15～20d),待网衣上生成1层生物膜后再放鱼种,以免网衣伤鱼。在鱼种入箱前要进行1次全面检查,如框架是否牢固、网衣有无破损等。放养入箱的鱼种都要求体质健壮,无病无伤,且经3%～5%的食盐水消毒。养殖的密度一般根据水质条件、养殖对象的特性、饵料来源的难易等确定。一般养殖滤食性不投饵鱼类(如鲢鱼、鳙鱼),鱼种放养密度为1～3kg/m²,即进箱鱼种规格如为50g/尾,则放养鱼数量为20～60尾/m²。吃食性鱼类(如鲤鱼、草鱼),一般按10～15kg/m²放养,即放养鱼的规格在100g/尾时,放养量应为100～150尾/m²。

5日常管理

滤食性鱼类摄食水体中的天然浮游生物,一般不需投食。吃食性鱼类一般投喂人工颗粒饲料,日投饵量一般为鱼总体重的5%～8%投喂时掌握“快—慢—快”的喂食技巧,每天投喂3～4次,根据鱼的摄食情况、天气、水温等灵活掌握。及时清洗水中的藻类等,一般15～20d清箱1次,以保持箱内外水流的畅通。每天坚持早晚巡箱,检查网箱是否有漏洞,捞除杂物和死鱼,观察鱼的摄食和发病情况,及时采取措施,高温时要加遮阳网等降温。病害防治应以预防为主,防治结合。保持良好的水质环境、投喂新鲜质优的的饲料,治病应以挂篓、吊袋为主,对症下药,或将鱼赶至网箱一角,用塑料膜隔开进行药浴。此外,需要定期改换网箱位置,以防泛箱和引发鱼病。

6适时捕捞

根据市场需求,用投饵量来控制鱼的生长速度,捕大留小,做到常年均衡上市与节日集中上市相结合。

7参考文献

[1] 徐再社.网箱养鱼技术[J].现代农业科技,2008(14):224-225.

[2] 靳永胜.水库网箱养殖鲤鱼、鲫鱼技术的操作要点[J].内蒙古农业科技,2007(S1):177.

[3] 金英萍,宋立云.生态网箱养鱼技术要点[J].渔业致富指南,2009(14):25-26.

[4] 方厚生.水库网箱养鱼技术[J].内陆水产,2009(5):51,50.