特色作物万寿菊高效栽培技术

荣　蓉

万寿菊作为一种特色经济作物，别名臭芙蓉、臭菊花，为菊科。万寿菊属一年草本植物，原产于墨西哥，其花和叶入药，有清热化痰、补血通经之功效。工业主要是取其花朵，作为提取叶黄素的原料，被广泛应用于食品、医药等行业。种植万寿菊不但为农业生产带来很大效益，还带动加工企业的发展，目前这种天然色素主要销往亚洲及东欧等国家。

几年来，我们从引进时摸索栽培方法，经过不同的栽培、施肥、病虫害防治等试验，总结出适合我区一整套的栽培技术进行推广，生产前景十分可观。

一、前期准备

经观察，我们发现万寿菊属多分枝型植物。秋收后每株都有15～20个花蕾未开放，如果温度等环境条件适宜，不仅这些花蕾能开放，还有继续生长的希望。所以我们就指导农户改变大棚育苗，播种时间提前到4月初，即延长了万寿菊的生育期又育成大苗、壮苗，提高移栽成活率，增强抗病能力。

1、作床：大田栽1公顷需苗床面积100～200平方米，3月10日准备育苗床土。床土配制比例为干净肥沃的田土7份，腐熟的优质农肥3份，也可以采用草炭土。切忌在施用广灭灵、豆磺隆、普施特、阿特拉津等残留期长的除草剂地块取土，要筛选。床土配制一般采用：a、腐殖土50％+腐熟猪粪30％+河沙20％，b、腐殖土50％+园田土25％+河沙25％。为有效利用早春积温，方便作业，应建大棚，扣棚时间在3月20日左右，以便缓土增温。

2、床土消毒：扣膜前每平方米苗床用50％多菌灵4克或70％敌克松4克兑水100倍，均匀喷洒在苗床上，并立即扣上地膜，密封2～3天后揭膜通风。

3，种子处理：选用发芽率在95％，净度98％以上的种子，每亩用种量25～30克。a、晒种。播种的前两天在阳光下晒种，目的是利用光线杀死种子表面的病菌，提高种子内酶的活性，增强芽势。b、药剂拌种。播种的前一天，用种子量的4.3％的瑞毒霉拌种。

4、防虫防鼠：防治地下害虫用呋喃丹颗粒剂均匀混入苗床土中，或用50％辛硫磷乳剂1000倍液喷洒苗床。用80％氯敌鼠钠盐、大隆等药剂防鼠害。

二、育苗技术

育苗时期：一般在移栽前40～50天育苗。

1、播种时间和方法：4月1日左右播种。播前用温水浇透苗床，播种不宜过密，一般以每平方米25克种子，平方米株数不超过500株为宜。由于万寿菊种子小，播种时可掺入少量细沙使播种均匀，播后用筛子筛细土覆盖，以不露种子为宜。苗床管理：从播种到出苗，苗棚内温度保持在25～30℃，苗高4～6cm时，温度保持在20～25℃，温度过高苗易徒长，应注意通风降温。移栽前逐渐过渡到与外界环境相同。播后苗前一般不浇水，苗齐后适当补水，移栽前7天不能浇水，防止徒长。

2、喷施叶面肥：苗长到2～3对真叶后进行喷施叶面肥，用0.2％磷酸二氢钾叶面喷施，也可用一些植物生长调节剂，如富尔655、壮多收、生根粉等。切忌追施尿素、硝铵等氮肥。

三、移栽技术

1、地块选择：无内涝、排灌方便、朝阳、有机质含量高的地块，忌盐碱地和上年使用过除草剂的地块。

2、科学施肥：结合整地每公顷施有机肥30立方米，二铵300公斤，钾肥100公斤。

3、移栽时间：5月15日终霜期过后即可移栽。移栽苗高1218cm，叶片3～4对为佳。

4、移栽方法：株距33cm，亩保苗3000株，可破垅、豁沟，也可刨埯，栽苗前浇足底水，栽后立即培土。

四、田间管理

1、查田补苗：移栽后要及时查田补苗，确保全苗。

2、中耕除草培土：缓苗成活后，应及时除草松土，防止板结。在株高20～25cm时，及时进行平顶摘心。并起垅培土，高度以不埋第一分枝为宜，这项措施对防止后期倒伏有意义。

3、追肥：在整个生育期都可以进行追肥，特别每次采花后喷洒一次慧满丰或磷酸二氢钾，以满足养分供应，促进花提早成熟，增强采花次数。

4、病虫害防治：a、虫害：地下害虫主要是蝼蛄、蛴螬，每亩用3％呋喃丹或50％甲拌磷颗粒剂0.75～1公斤，结合移栽施入土中，红蜘蛛、蚜虫可用1.8％的虫螨克和速克毙防治。b、病害：万寿菊病害主要是立枯病、斑枯病、根腐病等，要坚持预防为主，重于治的原则，特别应在花蕾期采摘后喷施一次杀菌剂。

五、适时采收

花瓣白花蕾由外向内依次伸出，花瓣全部展开形成花球时，万寿菊此时已经成熟。当花完全展开，花色黄时开始采收，随采随卖。一般在7月10日至9月25日为采收期，每隔七天采摘一次。采摘时应注意三不采原则，即阴雨天不采，带露水不采，不成熟不采。每天采摘时间为9～17时。