浙江仙都鼎湖峰风景区旅游环境容量分析

尹海文　姚　飞

摘要 仙都风景区经过十几年的发展，旅游规模和游客人数有了极大的发展，已成为浙江省著名的4A级旅游风景区。以仙都鼎湖峰风景区为例，探讨旅游环境容量测算在旅游开发中的重要意义，并指出控制旅游环境容量的可行途径。

关键词 仙都鼎湖峰风景区；旅游环境容量；测算数据；解决方法；浙江省

中图分类号 F590 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2009）07-0234-03

仙都风景区是丽水到目前为止唯一的一个AAAA级景区，是丽水市宣传最为广泛、开发最为成功的景区之一。其中仙都风景区的主景区鼎湖峰风景区山水自然景物与人文景观交相辉映，形成较为独特的风景。随着旅游业的发展，仙都鼎湖峰风景区的名声越来越大，游客接待量也在相应的增加。客流量的增长在给景区带来经济效益的同时，也对景区的建筑、文物、植被、设施等造成了一定的损害，还会对游客的旅游心理感受带来负面影响。从景区可持续发展战略出发，为了科学合理地控制客流量，既满足景区发展的经济效益需求，又有利于维护景区的景观完美，更好地做到开发与保护并举，故对风景区旅游环境容量的分析研究十分必要和迫切。

1 旅游环境容量的概念及类型

旅游环境容量又称之为旅游环境承载力，来源于承载力、支持力等概念，是指一定时期内，某种状态或某种条件下，不会对旅游目的地的环境、社会、文化、经济以及旅游者感受质量等方面带来无法接受的不利影响的旅游业规模最高限度，一般量化为旅游地接待的旅游人数最大值。旅游环境容量是一个概念体系，它包括的基本容量有：旅游心理容量（Psychological Capacity），旅游资源容量（Environmental Capacity），旅游生态容量（Ecoenvironment Capacity），旅游经济发展容量（Economic Capacity），旅游地域社会容量（Social Capacity）。对于不同的旅游地和景点景区，环境容量指标核算的决定性因素是有差别的，因此研究的侧重点是不同的。仙都鼎湖峰风景区集自然景观与人文景观于一体，景区在建设、开发和管理方面相对比较成熟，因此资源和生态容量在仙都风景区的环境容量体系中起决定性作用。课题实践小组主要选取资源容量、空间容量和旅游者的感知容量进行测量和分析。

2 旅游环境容量的测算数据来源方式

2.1 调查地点

由于仙都景区范围较大，为便于实地研究，本次调查选取了人流量较大且具有代表性的鼎湖峰景区为本次调查的突破口。另外，为使研究成果更具普遍性，调查组还前往仙都风景名胜管理局进行调查往年资料。

2.2 调查方法

本次调查在主要的鼎湖峰景区实行问卷调查和走访调查相结合的方法进行，在仙都风景名胜管理局则主要采用走访调查的方式进行。

2.3 调查时间

问卷调查：2007年10月4日；走访仙都风景名胜管理局：2007年10月24日。

2.4 样本量

根据本次的性质和统计的需要，调查问卷共发500份。回收有效问卷413份，问卷合格率为82.6%。

3 鼎湖峰景区旅游环境容量的分析

3.1 旅游资源容量分析

旅游资源容量是在保持旅游资源质量的前提下，一定时间内旅游资源所能容纳的旅游活动量。

3.1.1 旅游资源容量的测算。

（1）旅游资源日环境容量的测算。

计算方法采用旅游线路测算法，其公式为：C=（A/a）×D；D=每天有效游览时间/游完景区所需时间。

式中：C为日环境容量，单位为人/次；A为可游线路长度，单位为米；a为每位游客应占据的游览线路长度，单位为米；D为周转率。

鼎湖峰景区旅游线路总长4 623m，每位游客应占据的游览线路按6m计算，每天有效游览时间按10h计，游完景区所需时间按2.5h计，由此计算出景区日环境容量为3 082人/次。

（2）旅游资源年环境容量的测算。

其计算公式为：C年=C日×n×r。

式中：C年为年环境容量，C日为日环境容量，n全年旅游日，r旅游系数。

生态旅游受气候、季节、风俗习惯、节假日等诸多因素的影响，大体可分为旺、平、淡三季，旺季为每年4月、5月、9月、10月4个月共计122d，平季为每年3月、6月、7月、8月、11月5个月共计153d，淡季为1月、2月、12月3个月共计90d，旺季日容量按100%计算，平季按60%计算，淡季按20%计算，经计算旅游小区全年旅游日为：

N=122×100%+153×60%+90×20%=232d

由于气候原因影响，取旅游率r为0.65，由此得出旅游小区年环境容量为：

C年=3 082×232×0.65=464 766人/次

（3）旅游日临界环境容量的测算。

其测算公式为：C容=（t/T）×C×D；D=每天有效游览时间/游完景区所需时间。

式中：C容为日游客临界容量，t为游完景区所需时间，T为游客每天最适宜合理的游览时间，一般取T=8h，C为日环境容量，D为周围率。

C容=（2.5/8）×3 082×（10/2.5）=3 853人/次

经计算，该地的日游客临界容量为3 853人/次。

3.1.2 旅游资源容量测算结果与旅游人次的比较分析。由上文计算所得，仙都鼎湖峰景区环境日容量为3 082人/次，环境年容量为46.476 6万人/次，游客日临界容量为3 853人/次。根据调查，仙都鼎湖峰景区为游客到达仙都景区之后必去之地。因此，仙都景区的接待量即可看出仙都鼎湖峰景区的接待量（见表1）。

根据表1分析不难发现，仙都鼎湖峰景区2007年平时日接待量（黄金周除外）3 060人/次，已经接近旅游资源日容量的3 082人/次，趋于饱和。2007年总体接待量已经超过旅游环境年容量46.476 6万人/次，平均日接待量（包含黄金周）3 336人/次，已超过旅游资源日容量的3 082人/次。尤其是在2个黄金周时期，单日的接待量不仅超过了旅游资源日环境容量，甚至超过了旅游日临界环境容量的3 853人/次，单日接待量几乎是环境容量的2倍。综上分析，仙都鼎湖峰景区旅游资源环境容量已经超饱和。

3.2 旅游心理容量分析

旅游心理容量是需求方面唯一的一个容量概念。即旅游者于某一地域从事旅游活动时，在不降低活动质量的条件下，地域所能容纳的旅游活动最大量，也称旅游感知容量。

旅游感知容量是在不降低活动质量的前提下，地域所能容纳的旅游活动最大量。而旅游资源合理容量的观念也主要考虑旅游者感知的满足程度，所以旅游感知容量事实上和旅游资源容量是一个数值。

从进行调查的那个时点，在鼎湖峰景区，游客大都觉得人数一般和人数较多，视觉上有阻碍，听觉上感觉有些吵，触觉和行为上，常与他人接触。选择人数少和拥挤不堪的进行调查所占的比例较小（见表2）。因此，在旅游旺季时，游客在鼎湖峰景区的感知容量基本已趋于饱和。

3.3 旅游经济容量分析

旅游经济容量是指一定时间一定区域范围内经济发展程度所决定的能够接纳的旅游活动量。决定旅游经济容量的因素很多，可以分为2个方面：一是旅游内部经济因素，即旅游设施；二是旅游外部经济因素，即基础设施、支持性产业等。一般来说，主要包括住宿、饮食、交通、供水供电、排水排废、停车场等方面。

3.3.1 住宿。根据调查，在仙都鼎湖峰附近拥有各类星级酒店总床位数701张，无星级酒店总床位数为254张，总床位数为955张。而需要住宿的旅游者人数很少，逗留天数也十分少。再加上缙云城区、丽水市区（仙都景区到丽水市区的时间为40min左右）的床位数，其接待能力远远大于住宿的需求。

3.3.2 饮食条件分析。根据调查，在仙都鼎湖峰附近星级酒店餐饮能同时容纳1 000人同时就餐，其他还有若干中高等级酒店餐饮企业能同时容纳2 000多人同时就餐。加上饭桌周转率等因素，饭店餐桌数也同样远远大于仙都鼎湖峰景区的接待量。

3.3.3 交通。就可进入性而言，从仙都所在的缙云城区到风景区的道路是十分畅通，可进入性大。就停车场来说，基本每个酒店都有自己的停车场，景区门口处也有一大型停车场，能基本满足旅游大巴、中巴和私家车的停车问题。

旅游经济环境容量的大小是以旅游接待能力来衡量的，接待能力既包括物质方面的设施和场地的容量，也包括劳动力的接待能力。但由于旅游服务需要有凭借物，所以考察接待能力主要还是考察旅游设施的接待能力。由于旅游基本需求弹性小，所以满足旅游基本需求的单项旅游产品如住宿、交通、餐饮和旅游资源，可能成为瓶颈，至于旅游购物、娱乐及其他辅助服务则难以成为瓶颈，除非在特定情况下。通常，住宿和交通成为瓶颈的可能性最大。但经过调查分析发现，仙都鼎湖峰景区的住宿和交通并未成为瓶颈，而其他单项旅游产品也没有。因此，仙都鼎湖峰景区的旅游经济环境容量并未达到饱和。

3.4 旅游地域社会容量分析

旅游地域社会容量指接待地区的人口构成、宗教信仰、民俗风情、生活方式和社会开化程度所决定的当地居民可以承受的旅游者数量。旅游地在某时的容量，是由旅游地的旅游资源容量、生态容量、设施容量、地域社会容量中的某2个或1个决定的。一般决定旅游地容量的是旅游资源容量和设施容量。因为本文已经测算过旅游资源容量，所以社会容量可以参照该容量。

3.5 旅游环境容量分析结果

旅游环境容量包括旅游心理容量（E1）、旅游资源容量（E2）、旅游生态容量（E3）、旅游经济发展容量（E4）、旅游社会容量（E5）5个限制性因子，这些因子对环境容量起着直接的决定作用。当前旅游容量常常受到某种或某几种限制性因子的作用，实际值小于最大值，也就是说容量的大小取决于那些表现状况不佳的限制性因子，这一规律称为最低量规律，Emin=（E1，E2，E3，E4，E5），也即木桶原理。

根据木桶原理分析，仙都鼎湖峰景区的旅游资源容量、旅游心理容量已经接近饱和。而由于旅游地域社会容量可以参照旅游资源容量，仙都鼎湖峰风景区的旅游地域社会容量也已经饱和。经分析，由于整个景区可游玩的项目少，导致游客的逗留时间过于短暂，无法为当地创造更多的旅游收入，其旅游经济容量却尚未饱和。因此，仙都鼎湖峰景区旅游环境容量已经超饱和，但旅游经济容量尚未饱和。

4 仙都鼎湖峰景区旅游环境容量问题的解决方法

仙都鼎湖峰景区旅游环境容量的超饱和不仅关系到游客的满意度，关系到当地的形象，更关系到鼎湖峰景区本身的存在，也关系到子孙后代享受它的权利。因此，必须采取相应的措施，缓和与解决环境容量超饱和问题，才能使鼎湖峰景区永葆青春，实现仙都鼎湖峰景区旅游的和谐可持续发展。

4.1 旅游环境容量超饱和的解决方法

4.1.1 有计划地分散景区客流。有计划地分散客流是从旅游需求方面着眼，降低旅游旺季的高峰流量，使旺季的旅游流量在旅游容量饱和点之内。

（1）通过媒体来抑制旅游者的需求。在旅游旺季，仙都风景管理局可以与浙江和丽水的几大新闻媒体如钱江晚报、都市快报、浙江电视台、丽水日报、丽水电视台等合作，定期举办新闻发布会，向公众通报游客数量，并预测仙都鼎湖峰景区的游客预期数量，对潜在旅游者进行影响，从而达到减少旺季客源的目的。

（2）利用价格手段平衡旅游需求。可以通过实行不同时间不同价格的办法，即根据供求关系的变化制定价格，具体地说就是在旺季和双休日适当地提高价格，在淡季尤其是雨天适当地降低价格。这样可以错开散客与团队、本地人与外地人的游览时间，从而使客流波峰与波谷的差值最小化。根据调查，浙江省游客占仙都旅游的总人数为70%，而随着浙江4h高速公路圈的完善和3h高速铁路网的建设，来丽水旅游的时间相应缩短，因此通过价格的手段完全可行。

（3）设立游客数量监控系统并实施分流。即在景区的每个出入口安装识别装置，严格控制游客的数量，当游客数量饱和时，就限制进入。同时，景区管理员可安排这些游客分流到其他景点参观游览。这样既提高了游客的满意度，又减轻了景点的压力。这一环节的处理，可以通过导游或游客用电话与景区联系的方法，预先做好安排。现在国内外很多景区都采取了这种办法，使得游览次序能有条不紊。

4.1.2 提高旅游供给，扩大容量，开发建设新的旅游设施。新建、扩建或改造鼎湖峰景区的旅游设施，使其内部的环境接待容量能够有效地提升。充分挖掘在仙都鼎湖峰景区的文化背景，开发合适的景点。同时还可以建造一些娱乐休闲项目，使旅游从观光型向度假型转变。

4.2 旅游经济效益低的解决方法

4.2.1 有计划地安排各种大型活动。大型活动一般来说持续时间都比较长，对于特定的人群来说有足够的吸引力。因此，此举对于增加游客逗留天数上有所帮助。当前在仙都鼎湖峰景区的大型活动就只有“黄帝祭祀”这些大型活动，缺乏其他大型活动。因此，旅游管理部门应该加强文化挖掘和策划，多搞几个诸如摄影等具有丽水特色的大型活动以吸引游客来仙都休闲旅游。

4.2.2 合理规划，建设新的互补性旅游景点。对于仙都鼎湖峰景区来说，可游览的项目比较少，多为观光型旅游，游完全程只需2.5h，游客逗留时间过于短暂，无法增加游客的过夜数。这点从客观上造成了旅游收入低的现象。因此，仙都鼎湖峰景区的管理部门应该加快建设相应的娱乐设施，让游客参与到旅游中来，增加游客的逗留时间，使游客游完全程的时间成倍增长。同时，开发新的景点，使之与老景区连成一线。但是在增加旅游项目与景点的时候，应该注重与原有景点的互补性。原有景点重点在于观光，因此在新增景点的考虑上应该将重点放在与仙都鼎湖峰景区特色相关的高科技旅游项目上，使游客尽兴而来，满意而归，使他们在旅游之后有一种满足感。

4.2.3 增加有特色的商业区。根据调查，仙都风景区旅游土特产品销售还处于初始状态。首先，旅游土特产品包装过于简陋或甚至没有包装、没商标没品牌、产品不上档次，因此很容易让游客认为卫生没保证而不愿意消费；其次，服务人员的素质偏低，现有的旅游商品销售人员以当地农民为主，不但形象不佳，而且缺乏基本的销售知识；再次，景区2006年建造的商业用房一直空闲，无人经营，而地摊和搭建的简易棚却是主要的销售场所，就餐场所也类似于大排档，非常简陋。总之，由于购物消费环境较差，没有带动当地旅游经济的发展。

因此，针对以上问题，风景区应该采取相应的措施：首先，注重产品包装，注册商标并品牌化。重点培养个别效益好、产品优质的小型企业，进行升级改造，申请注册商标；或者由管理者统一注册全部类别的商标，成为品牌对外宣传，授权使用商标。其次，提升服务人员素质。管理者可以与职业技术学校合作，举办一系列的旅游职业技能培训班，提高服务人员的整体服务水平。再次，积极招商引资，合理利用已建造的商业用房。2006年景区为了带动旅游经济，建设了商业用房。一直以来是以产权的形式出售，但因缺少投资吸引力，无人问津，致使建好的商业用房空置至今。因此，应该改变策略，保留产权，以出租的方式来进行招商引资，前期可以以优惠的价格引进中大型的购物商场，也可以出租给当地居民经营。

5 参考文献

[1] 范虹，张青云.旅游环境容量的评价方式及其应用[J].科技情报开发与经济，2006（16）：126.

[2] 保继刚，楚义芳.旅游地理学[M].北京：高等教育出版社，1999.

[3] 尚凤标.旅游环境日容量分析与测算方法修正[J].商业经济，2009（1）：27-28.

[4] 于航，董德明，于连生，等.旅游环境容量的计算方法[J].吉林大学学报（理学版），2008（3）：571-574.