黑天鹅养殖问答

张　诚

1.黑天鹅与白天鹅有哪些区别?

答:黑天鹅是天鹅族里珍贵的一个品种,因为它的羽毛是黑色的,所以叫黑天鹅。在人们的印象当中天鹅是美丽、高贵与和平的象征。黑天鹅与白天鹅除了羽毛颜色不一样外,在生活习性上也有区别。白天鹅择偶很困难,而黑天鹅择偶容易。黑天鹅在丧偶以后马上就会和另外一只黑天鹅结合。如果从繁衍后代的角度来考虑,丧偶再续也并不是很过分的事情。因为只有这样才能保证它的繁殖率。黑天鹅最大的特点是孵化率及小鹅成活率极高。为养殖户创造经济效益奠定了很好的基础。所以一年春秋两季繁殖。一对种鹅一年能繁殖40～50只小鹅。

2.黑天鹅是不是国家保护动物?

答:白天鹅是国家保护动物,而黑天鹅不是国家保护动物。养殖者自己可以经营、饲养、上市,政策的制约相对较少。

3.黑天鹅养殖要注意哪些关键技术?

答:一个是防疫,从小鹅开始,主要是防病、防疫,这个是最关键的。二是要有充足的青饲料。三是配对,公母配对,创造一个好的条件,使它到了生育期能产卵。

4.黑天鹅消费市场是哪些地方?

答:黑天鹅是高档消费品,一份天鹅肉在餐桌上得花数百元人民币,所以必须要找那些高档消费者,如找观赏市场,周边的旅游景点、农家乐和那些相关企业,这些地方会有所需要。作为野味肉食消费,找规模比较大的酒店、宾馆等。

5.养殖黑天鹅效益如何?

答:全国养殖黑天鹅最先在浙江、上海等沿海地方兴起。目前黑天鹅种苗市场价每只在2000元左右,每千克商品黑天鹅约200元,每只商品黑天鹅最少可卖1000元。而黑天鹅属食草性动物,饲养成本低。按每只商品鹅养半年,耗饲15千克,饲料价1.4元/千克计21元,青饲料35千克,0.2元/千克计7元,人工及其他费用10元,合计每只天鹅成本为38元。引种一对黑天鹅约5000元,一对黑天鹅可繁殖20只商品鹅,共需成本为760元。一对种鹅每年成本支出230元,商品天鹅加种天鹅累计年支出费用约1000元。如20只商品鹅按每只可卖1000元计,养殖一对黑天鹅的年净收入为14000元左右。通过理论计算,养殖利润是比较高的。■(张诚)