化学实验教学与环境意识的培养

孟庆忠

化学为社会的发展作出了巨大贡献，据统计，世界上化工产品的种类已达七万种之多，化工总产值约为一万亿美元.可以说，化学品极大地丰富了人类的物质生活，提高了人类的生活质量，改变了人类的生活方式.化学还在控制疾病、延长寿命、增加农作物品种和产量、食物的储存和防腐以及其他科学技术的发展和国防建设等方面起着不可替代的作用.事物的发展都是辩证的，化学品的生产、使用与处理也给人类的生活环境造成了较大的污染.因污染物的成分、特性、形成过程、对人类生产生活的危害以及如何防治等都与化学教学内容有密切的联系.因此，在化学教学中应进行环保意识教育，这是每一位化学教师不可推卸的责任.那么怎样在化学教学中渗透环境意识教育呢？我认为从内容上来看，化学实验教学是最好的材料，也就是说要把实验教学与环境意识的培养结合起来，这是最好的切入点.具体应分以下两个层次.

一、化学实验的设计要注重绿色化原则

绿色化学是21世纪化学科学的一个重要发展方向，也是中学化学教学中学生应树立的基本化学观念之一.绿色化学倡导从源头上就尽可能地消除或减少有毒、有害化学物质对环境的影响，它包括以下内容.

1.化学实验设计的绿色化.从实验设计来看，化学实验的绿色化就是选取绿色化的原料，采用“原子经济性”的化学反应，使产物绿色化.即指化学反应最大限度地利用原料分子中的每一个分子，使它们都结合到目标分子（产物）中去，从而达到零排放的绿色化（即没有副反应，不生成副产物，不产生废气物）.

2.化学实验的微型化.开展微型化学实验就是解决降低化学反应污染程度的问题这一问题的重要措施.这也是国内外近二十年进展较快的一种新的化学实验形式，体现了化学实验微型化的趋势.北京师大和辽宁师大已经研究出了“初中微型实验仪器盒”和“高中微型实验仪器盒”等专用微型教具.

3.化学实验的清洁化.所谓“化学实验的清洁化”，是指通过一些有效措施使化学实验对实验场所和环境的污染降到最低限度.这些有效措施主要有：进行密闭实验，对反应产生的气体、液体和固体设法予以收集和处理，避免敞口操作，防止反应物质散逸到周围环境中；在无法密闭操作时，加强回收或其它防护措施；在设计实验方案时，要尽量避免使用和生成毒性较大以及容易形成污染的物质，尽量选择污染少的实验方法和实验装置等.

4.化学实验的模拟化.现代多媒体技术在化学上的应用，给化学实验教学带来很多的便利，同时也给减少实验的污染创造了条件，我们可以把那些涉及大型仪器，高污染及危害性较大而又不容易控制的实验制成多媒体课件，展示给学生.这种方法除了绝对没有污染外，还具有安全方便，可以对某些细节做细致的定格观察，可以多次重复等优点.

5.化学实验的可改进性.教材中的某些实验是可以改进的，除了因缺少仪器、药品而做改进外，我们不要注意从减少和防止化学元素药品生成产物的污染方面进行改进，如在进行磷的燃烧实验时，我们可以去掉金属板，把白磷、红磷放入试管中，塞上塞子同时放入热水中，效果也非常好.这样能防止反应产物对环境的污染.

二、在具体的教学工作中我们还要对学生进行必要的指导

1.在思想上引起学生的重视.绿色化学实验应是化学实验教学的目标，也是新课程反复强调的重要课题之一.《化学课程标准》在课程性质中明确指出要让学生懂得运用化学知识和方法去治理环境污染，化学教材（人教版）中也编入了有关环保的内容，这足以说明环境意识的重要性.让学生从化学启蒙教育的初始阶段起就受到良好的绿色行为的熏陶，养成绿色实验的良好习惯，无形中将给社会培养出一批批具有环境意识的建设者，这项工作的重大意义是不言而喻的.这也是新课程花费大量笔墨在环境保护知识上，同时让学生花费不少时间对环保课题进行研究性学习的原因所在.

2.适当补充一些有关化学实验的必要知识.在人教版教材中有关实验方面的知识比较少，学生实验时必需注意的一些事项不够明确.这种情况可影响学生的操作，教师要适时适当的补充.例如，在实验教学中，经常向学生介绍常用化学试剂的有关性质，贮存和使用知识，以及防止环境污染的措施.如高锰酸钾等氧化剂结块后不能研磨以防爆炸等，或者将以上知识编写成小册子印发给学生，以便学生查阅使用.

3.教师要言传身教，规范操作过程，把环境意识和化学实验教学有机地结合起来，提高学生的环保意识，减少实验污染.在化学实验教学进行环保教育，增强学生的环保观念，必须把课堂作为主战场.这就需要教师在课堂教学中言传身教，规范、正确的演示实验操作，适量取用药品，并回收处理实验产物是环保教育的关键之所在.

4.教给学生一些处理实验产物的方法.化学实验完全不产生废物是不容易做到的，这就有必要学一些处理方法，常见的有：溶解法、燃烧法等.

除了以上两个方面外，还要提醒学生这些要求不只是在学校、在课堂上要做到，学生在课外、在家里所做的其它化学实验也要注意环保问题，也就是说在任何时候任何地方都要符合这些环保要求.

综上所述，化学与环保知识特别是化学实验教学的联系更为密切.在化学实验教学中，渗透环境意识教育是直接的切入点，现在我国实行义务教育，这就等同于对全体公民进行环保教育，化学教师要积极地行动起来，从我做起，从现在做起，利用学科优势在实验教学中加强环境意识教育，使未来的每一位社会成员都具有环境意识，人人爱护环境，保护环境，创造一个美好的生活环境，拥有一个充满生机的地球.