元谋60～70天花椰菜品种杂交制种花期调节技术

李思武

元谋是中国蔬菜及粮食作物主要的冬季制种地区，从1973年起步，已走过36个春秋，现每年约有1 000 hm2的制种面积，1981年被誉为 “中国种子公司南繁基地”。在制种作物中，十字花科的优势特别强，十字花科又以花椰菜为主，每年约有467 hm2的栽培面积，花椰菜制种中，60～70天品种杂交制种面积占50%以上。因此，提高该类型品种的产量和质量，对促进元谋制种产业的发展具有十分重要的意义，其中，花期调节是生产技术中的关键。

1 相关概念

1.1 花椰菜花期调节

在花椰菜杂交一代制种过程中，通过人为的方法（植株调节、营养调节、激素处理等），调节两个亲本的开花期，使两亲本的花期保持一致。

1.2 60～70天花椰菜品种杂交制种

所谓花椰菜的天数，就是从苗移栽至花球商品成熟所需要的天数。早的有30多天，晚的有200多天。60～70天花椰菜品种杂交制种，就是父、母本都是60～70天的品种进行杂交，生产出F1代种子的过程。

2 花期调节技术

花椰菜父、母本花期调配较复杂，往往需要综合的措施，才能把花期调遇。

2.1 抽薹开花与花球的关系

从花球硬度及色泽可推断其抽薹开花的快慢。软绵、颜色偏黄花球较硬实、纯白色花球抽薹、开花快10～15天。在花椰菜F1制种的组合中，硬实、纯白色花球品种要先割球，软绵、偏黄花球品种就根椐田间的情况再确定割球时间。

2.2 综合应用调节技术

①割球方式 割球有割心留边和割边留心两种类型。前者较后者抽薹快10～15天。在F1制种组合中，正常的生长情况下，一般都采用割心留边方式。若花期相差在15天以上的情况，快者当花球开始散球时就要作割边留心处理，慢者当花球长到一定程度及时割心留边，同时快者再作割心留边处理，一般能把花期调到一起。割心留边时，一般留2枝，能充分地保证枝条生长的养分供给，留枝要对称，切口呈“宝塔形”能加快透水性及伤口愈合，从而有效地预防软腐病和菌核病。

②疏球及疏枝 若出现花期相遇不太理想的情况，快者应及时打去不相遇枝条，让底层花球长起来；慢者应及时进行疏球和疏枝，让其加速生长。

③激素的应用 常用的激素为九二〇，喷施浓度为30～50 mg/L，每5天喷1次，共喷2次，能提早抽薹约5天。

④肥水管理 协调好肥水管理，在花椰菜花期调配中，对于植株长势弱的父本或母本，应加强肥水管理，促进营养体的生长，反之则控水控肥。