华南地区水果型黄瓜大棚制种生产技术

苗兵兵 莫伟钦 黎炜烽

华南地区水果型黄瓜大棚制种生产技术

苗兵兵 莫伟钦 黎炜烽

苗兵兵，广东东莞市农业科学研究中心，511700，E-mai1：miaobing@126.com

莫伟钦，黎炜烽，东莞市农业科学研究中心

随着水果型黄瓜在市场上的走俏，越来越多的农户开始进行水果型黄瓜的种植，市场上对水果型黄瓜种子的需求量也在增加。笔者将最近几年在华南地区进行水果型黄瓜大棚制种的经验总结如下。

1 地块选择和大棚的搭建

首先要选择地块平整、通风采光良好、有灌溉条件的地方进行大棚的搭建，一般采用镀锌管材料，规格7 m×30 m（也可根据地块面积适当地增大或减少），拱杆间隔 0.8 m，肩高 1.8 m，顶高 2.8 m，棚头棚尾四个角用四条斜撑撑住，棚顶使用薄膜覆盖，四周使用25目（孔径 0.701 mm）防虫网。

2 播种和苗期管理

2.1 播种

华南地区在有大棚保护的条件下全年均可进行育苗和种植，但考虑到授粉期对温度的要求和制种效果，一般全年可进行两次育苗和制种，分别在春季和秋季。具体播种时间为春季在3月上旬育苗，下旬定植，秋季在9月下旬育苗、10月上旬定植。为提高一代杂种种子产量，必须根据父母本开花期早晚分开播种以使其花期相遇。根据父母本的熟性，确定父母本播种的日期。原则是早熟亲本迟播，迟熟亲本先播，双亲熟性一致的可同时播，确保父母本花期相遇。父母本的种植比例以1∶（6～8）为宜。母本的种植密度可比生产田增加0.5～1倍，父本的种植密度可增加1倍以上。播种前用55～60℃热水烫种，热水量是种子体积的5～6倍，不断搅拌，10～15 min 后，用 20～25℃温水浸泡 2～4 h，用清水冲洗数次，用湿布包好，放在30～32℃的恒温箱内催芽12 h。待胚根长出后（破口露白），将种子播于装有基质的育苗杯中，每杯播种一粒。

2.2 苗期管理

播种后要保持育苗杯的湿润，出芽后长至2片真叶即可移苗定植，移苗前可用50%福美双可湿性粉剂500倍液蘸根，注意淋足定根水。此育苗方法伤根少，没有缓苗期，易培育壮苗。

3 生长期管理

当幼苗长高至40 cm左右时进行吊蔓，单蔓整枝，在此期间要注意及时摘除侧蔓和卷须。同时要注意病虫害的防治，在此期间容易发生的病虫害主要有黄瓜霜霉病、白粉病、枯萎病以及蓟马、蚜虫、白粉虱等，及时发现，及早喷药。

4 授粉

黄瓜为雌雄同株异花授粉作物，人工杂交制种无需剥蕾去雄，花朵大而醒目，易于操作，而且每株只要求结瓜2～3条，数量较少，杂交时间较为集中，单瓜结籽量又较多，一般利用人工杂交制种法。根据试验研究，黄瓜授粉的适宜温度范围在19～29℃，25℃左右为最佳授粉温度，在此温度下授粉效果最好。为了保证亲本纯度，做杂交前要对父、母本进行田检，除去不符合本品种特征的杂株和病株。授粉前要及早摘除第一雌花，授粉的具体方法是第二天上午 6：00～10：00，摘下雄花，剥去花瓣，取出花药，在雌花柱头上轻轻摩擦。还可将雄花在前一天傍晚采下，置于塑料袋或纸袋内密封贮存，次日使花粉散出，然后用毛笔蘸混合花粉授粉。花粉涂抹要均匀、充足。授粉后的雌花要挂牌作好标记，并写明授粉日期。不同品种授粉时，要用70%酒精擦洗镊子和手指，防止造成不同品种的花粉污染。选作杂交用的雌花要求发育正常，一节只授一朵花，在开花期间每株授粉4～6朵雌花，最后选留3条作为种瓜。在整个授粉过程中要防止蜜蜂、蝴蝶等昆虫进入大棚。

授粉时间约20天，果坐稳后，及时打掉侧蔓和卷须，在授粉期及授粉后种瓜膨大成熟期，要不断检查，摘除未经授粉的以及虽经授粉但发育不良的嫩瓜。在每株授粉的瓜中选留3条生长发育完好的种瓜，中选的果实确定后，可作标记，摘除多余的花、果、侧蔓和卷须，集中养分促进种瓜发育。果实成熟时，根据种瓜的形状、色泽和网纹再进行一次母本田的清杂工作，淘汰病果和非杂交果。在种瓜生长期间要保证植株有充足的水分和养分供应，同时也要注意病虫害的防治，尤其是种瓜快成熟时要对种瓜喷施500倍液的杀菌剂，防止因种瓜腐烂而导致前功尽弃。

5 种瓜的采收

一般授粉后45～50天，种瓜果皮变成黄白或黄褐色，有的还出现裂纹，即可采收。采下的种瓜可放置一周后熟。剖瓜取籽后，要经过一段时间发酵，一般15～20℃时需 3～6天，25～30℃时需 1～2天。 发酵后用木棒搅拌待种子全部分离后，取出沉入底部的种子用清水淘洗干净并进行晾晒。黄瓜单瓜含种子数100～200粒，千粒质量 16～32 g，667 m2产种量 15～20 kg。

2010-06-04