早春竹叶菜—叶用薯—芹菜高效种植模式

2010-04-03 16:47陈祥金甘莉
长江蔬菜 2010年13期
关键词:人粪尿黄陂区竹叶

陈祥金 甘莉

早春竹叶菜—叶用薯—芹菜高效种植模式

陈祥金 甘莉

叶用薯在武汉黄陂区示范推广已有4年时间,经济效益十分突出。为了完善栽培叶用薯的田间制度安排,我区在前川街农科所地区通过生产实践发现,在叶用薯栽培前茬采用早春栽培竹叶菜、后茬进行芹菜越冬设施栽培,不仅可以调节好田间的种植茬口,并且种植效益尤为理想。该模式每667 m2平均收获竹叶菜1 800 kg,产值5 400元;叶用薯5 000 kg,产值11 000元;芹菜1 700 kg,产值6 800元。除去生产成本5 250元,共获纯利17 950元。现将该生产模式介绍如下。

1 茬口安排

竹叶菜于2月初播种,3月下旬至4月上旬采收,4月中旬清园;叶用薯于4月中旬定植,5月中、下旬上市,10月中旬罢园;芹菜于9月中下旬播种育苗,10月下旬定植,12月中旬至翌年2月采收。

2 栽培技术要点

2.1 竹叶菜

①整地施肥,建好大棚 选择肥沃的土壤,每667 m2施腐熟农家肥3 000 kg,或施用发酵完全的鸡粪400 kg,然后翻耕,耙碎整平,淋足水分。在1月中旬之前搭建好大棚,并盖上塑料薄膜。

②选用良种,适时催芽播种 选择耐寒耐旱高产的品种,目前以泰国雍菜品种栽培较多,该品种耐旱早熟,播后30~40天开始收获,若一次性采收,一般667 m2产量1 800 kg。播种前选用50℃的热水浸种消毒10 min,再将种子置于25~30℃环境下催芽。待种子露白时即可播种,将催芽后的种子撒播于整好的畦面上,播后用松土覆盖2 cm厚,一般每667 m2用种量为15 kg。

③做好保温栽培,加强田间管理 播后出苗前要保持棚内温度在30℃左右,生长期间保持在20~30℃;当棚内温度达35℃时,要打开大棚降温排气;寒潮期间,要密封保温。雍菜生长速度快,肥水消耗量大,整个生长期要保持土壤湿润,追肥用稀薄粪尿多次淋施或2%的尿素每隔5~7天浇1次。

④病虫害防治 大棚雍菜病虫害较少,如发现白铸病,可喷洒6.5%代森锌可湿性粉剂500倍液,或7.5%百菌清可湿性粉剂600倍液。发现虫害可喷甲维盐、敌百虫等低毒农药。

⑤采收 当苗高达25 cm时,可根据市场行情、劳动力情况采用间拔或一次性采收。

2.2 叶用薯

①选择良种,整地定植 经过多年试种选择,福薯18号适合我区栽培。该品种不仅口感脆嫩滑爽,营养丰富,而且每667 m2产量可达7 500 kg,效益突出。叶用薯主要是收获茎叶,为夺茎叶高产,应结合甘薯生育特点,选用土壤结构好、肥力水平高、土地平整、排灌方便、3年内没种过甘薯的田块。要施足基肥,精细耕整,做到土层细碎疏松,干湿适度。为了管理和采摘方便,厢长不超过20 m,宽1.0~1.2 m,高20 cm,厢沟宽30 cm。厢沟、腰沟、围沟三沟畅通,排灌方便。采用扦插繁殖的方法,即剪取15 cm左右薯藤,留3个节,基部剪成斜马蹄形,去叶,株行距18 cm×25 cm,直接定植于大田,一般每667 m2定植1.2万株左右。扦插后浇水紧土,保持土壤湿润。一周后,发现死苗缺苗应及时补苗。

②肥水管理与植株调整 基肥以腐熟人粪尿、厩肥、堆肥等有机肥料为主,每667 m2可施用鸡粪500 kg,配合复合肥100 kg。追肥应以人粪尿和氮肥为主。菜薯生长前期植株小,对肥料需求少,宜在扦插后7~10天,每667 m2用20担稀薄人粪尿浇施;扦插活苗20天后,结合中耕除草,每667 m2用20担稀薄人粪尿加10 kg尿素、2 kg氯化钾浇施,间隔10天,重复操作一次。叶用薯采摘期,每隔20天补一次肥,如果在采摘和修剪后施肥,必须待伤口干后再施。每次采摘后要及时修剪,保留2节间,以保证再生新芽。要去掉底部老茎滋生的畸形小芽,保证群体的通风透光和营养的集中供给。

③调控温湿光,提高品质 小水勤浇,保持土壤湿度处于80%~90%。在18~30℃范围内,温度越高,茎叶生长越快,但高于30℃,生长缓慢,且易老化;光照过强易使茎叶纤维提前形成,含量增加;在高温高光情况下,采用遮阳网适当遮荫降温,可提高叶用薯食用品质。

④病虫害防治 叶用薯适应性较好,病虫为害轻。一般没种过甘薯的地块种叶用薯很少发病。叶用薯主要的害虫有甘薯麦蛾、斜纹夜蛾等,可以使用甲维盐等药物防治。

⑤及时采收 叶用薯成活后,有5~6片叶时立即摘心,促发分枝。封行后即时采摘生长点以下12 cm左右鲜嫩茎叶上市,以后每隔10天左右采摘一次。由于菜薯产品为幼嫩茎叶,含水量大,易失水萎蔫,要保持较高的产品档次,应适时采收,加速流通,及时批售。

2.3 芹菜

①精选良种,合理播种育苗 选择抗寒、抗病、优质高产的芹菜品种,如本地芹菜、津南实芹等。9月中旬播种育苗,每667 m2用种250 g。苗床以选择土质疏松肥沃,保肥保水的沙壤土。播前种子需浸种催芽,先用50~55℃温汤浸种20 min,并不断搅拌,再置于冷水中浸泡一天,捞出沥干后用纱布包好置于冰箱冷藏室下部或置于井中,待60%的种子露白即可拌细沙撒播。注意播前,苗床浇足底水,并待水渗下后撒一层细土。播种后应注意遮荫防雨,保墒降温,以利出苗。

②苗期管理 播种后出苗前,苗床上要覆盖稻草等降温保湿防暴雨,并经常浇水,保持床土湿润,以利幼苗生长。出苗后揭去地面覆盖,搭建遮阳棚,用遮阳网覆盖。子叶展平出真叶时及时除草间苗。在整个苗期要注意浇水,做到小水勤浇,早晚进行。

③定植及田间管理 定植前清除田间杂草及前茬残留物,每667 m2使用鸡粪400 kg、有机复合肥30 kg做底肥,耕细整平后按长宽2 m×8 m做畦。10月底前,幼苗4叶1心时带土定植,定植株行距10 cm×10 cm,定植时以盖根不埋心为宜,定植后及时浇水以利还苗。定植后10~15天,追施腐熟清粪水一次。以后每隔15~20天,每667 m2追施5~6 kg尿素、5 kg钾肥、普钙5~10 kg一次。

④病虫害防治 芹菜常见病害主要有斑枯病、叶斑病、病毒病、黑腐病等,虫害主要是蚜虫。防治斑枯病、叶斑病和黑腐病可用75%百菌清600倍液、64%杀毒矾500倍液,每7~8天交替喷防2~3次。防治病毒病应加强肥水管理,防旱防涝,发现病株及时拔除,用20%的病毒A 500倍液或1.5%的病毒灵1 000倍液喷雾治疗,并且及时防治蚜虫,以阻断蚜虫传播病毒的途径。冬季棚内湿度大时,可用虫螨净烟雾剂熏杀,每667 m2每次400~500 g。

⑤适时采收 芹菜长至25 cm左右开始采收。采收时,应连根拔起,洗净、去除老叶,做到净菜上市。

陈祥金,武汉市黄陂区蔬菜站,430300

甘莉,武汉市黄陂区农业技术推广试验站

2010-02-21

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