左手和右手

李笙清

刚到学校不久,我发现学校门口就有早餐店,可几个同学却喜欢到马路对面的那家早餐店吃早餐。见我有些诧异,同学小许说,你跟我去了就知道了。

马路对面的早餐店很窄小,摆放着五张小桌子,墙上只装了一把壁扇,显得有些闷热。不过来这里吃早餐的顾客却很多,排成长长的队,有的人一时找不到座位,就端着面碗站在门外吃。

我要了一碗热干面吃了起来,细细品尝,觉得这味道跟其他早餐店的面条也没有什么特别之处啊!小许见我一脸的疑惑,笑着说你看看店主大嫂的手,多看几遍。

观察良久,我才发现大嫂抓面条、米粉的手永远都是左手,而且还套上了塑胶袋,而她给顾客找零钱的永远都是右手,显得分工明确,干净卫生。这让我想起在一些早餐店吃早餐时常常看到的一幕:一只裸着的手抓起面条装进漏勺,在热水中烫好后装碗调作料,然后飞快地收钱找零,接着又是重复着同样的动作……其实不经意间,我们很容易忽视这些并不卫生的细节。

人们在忙碌的生意中,常常很容易忽略一些细节,可就是这些看似不起眼的细节,往往最能抓住消费者的心理。就像这位普普通通的早餐店大嫂,仅仅只是将一双手进行了分工,仅仅只是使用了一只小小的塑胶袋,就为她带来了很多的顾客。■