菜园三兄弟的“蓝海”战略

林 晖

从房地产业转战蔬菜种植业，这是他们发现的第一片“蓝海”。

以直销模式，把利润死死地抓在了手中，并进一步把种菜事业产业化，他们正不断挖掘新的“蓝海”。

新“蓝海”的呼唤

2008年9月，潼南琼江河畔罐坝村。

一台台挖掘机、推土机在田野里来回穿梭，一条条田埂被推平，一片片土地被翻碾。

好奇的村民站在田埂边上。

“他们是进村挖宝的？”

“他们是要修别墅吗？”

谜底被揭开——三个城里来的房地产老板要在这里种菜。

2007年8月，房地产老板姜凤明参加了市里组织的一次企业家投资培训讲座。

授课教授关于生态农业前景的一席话，深深地触动了他。

“下乡搞规模种植，‘蓝海在菜园里。”姜凤明跟合作打拼多年的两位兄弟李国权、彭郑江和盘托出自己的想法。

“大哥，你走到哪里，我们就跟到哪里！”三双有力的手紧握在一起。

经过考察，他们看中了有“西部菜都”美誉的潼南，并选择将罐坝村和朱家村作为主战场。

市场化抉择

流转土地、修公路、买种、育苗育土……三兄弟重新当回农民，建起了5000余亩的蔬菜生产基地。

2009年春季，第一茬蔬菜上市了，每天上市量达200吨。三兄弟满心欢喜，以为会卖个好价钱，但事与愿违——中间商见三兄弟的蔬菜供应量大，想方设法地压低收购价。

5000亩的菜园子，产量达到一万吨，每斤蔬菜都少三两角钱，加上损耗打折，三兄弟不仅赚不到钱，还倒贴了。

在房地产行业轻车熟路的三兄弟，沉默了。

“去探探市场！”大哥姜凤明建议。

火速动身，三兄弟来到重庆最大的蔬菜批发市场——盘溪蔬菜市场。在这里他们发现，种菜的比不上卖菜的，中间商赚取了大量利润。

“必须减少蔬菜基地和消费者之间的流通环节。”三兄弟达成共识。

他们在重庆主城成立蔬菜配送公司，实行直销模式，直接给超市、酒店、大型餐饮店供货。

后来，他们的新鲜蔬菜被直接送进了永辉、沃尔玛等大型超市和陶然居这样的餐饮企业，甚至还远销吉林、辽宁等地。

“这样，每年一亩地的利润就可达到2000元，5000亩就可达到1000万元。”姜凤明说。

下一片“蓝海”

“只做新鲜蔬菜的运输贩卖，利润还是很低。”三兄弟并没有满足于现状。

如何寻找下一个“蓝海”？

三兄弟去了全国著名的蔬菜之乡——山东寿光学习考察。

寿光蔬菜的高度产业化让三兄弟印象深刻——“要提高各环节科技含量，加强蔬菜加工体系的建设”。

三兄弟开始频频往市农科院、西南大学、国家节水灌溉工程研究中心等科研院所奔波。

通过专家的可行性研究后，三兄弟又有了一次大手笔——投资4000多万元，在菜园子推行机械耕作、蔬菜嫁接、工厂化育苗、钢架大棚蔬菜、地膜种植、喷灌和滴灌等现代农业技术，实现了季节、品种的无缝连接生产。

一個集“国家现代农业示范基地”和“重庆市无公害蔬菜基地”于一身的“蔬菜王国”雏形初现。

缓缓流淌的琼江玉带缠绕，一望无垠的蔬菜基地碧“波”荡漾。

放眼眺望，蓝天如洗，远山如黛，三兄弟伫立江畔，雄心勃勃地谋划着他们的未来。

“我们将投资2.8亿元，在潼南工业园区征地120亩。”姜凤明说。

届时，那里将建成集蔬菜科研、果蔬深加工、保鲜冷藏、物流配送、检验检测等于一体的基地和观光农业接待中心。

一条“从土地到餐桌到观光休闲养生”的庞大产业链即将成型。

“力争五年内成为重庆第一个种菜上市的企业。”三兄弟雄心勃勃地说。