设施蔬菜新品种品比试验研究

李海燕 ，杨鸿伟 ，魏云鹏 ，刘锦丰 ，曹玉霞

（1．天津市蔬菜技术推广站，天津 300201；2.天津农科院科技服务公司,天津 300192；3.宁河县农业局，天津 宁河 301500）

近几年，天津市设施蔬菜面积快速增加，为满足生产上对设施专用品种的需求，2009～2010年期间，我们针对设施栽培中的番茄、黄瓜、辣椒、菠菜等大宗蔬菜，进行了品种引进和筛选，在对引进品种初步筛选的基础上，进行了品种比较试验。通过对新品种的产量及抗病性的比较，筛选出适应本市设施栽培的优良品种，为进一步推广奠定了基础。

1 试验材料与方法

1.1 试验材料

试验在天津市西青区杨柳青镇、静海县陈官屯镇、武清区木厂镇等基地进行，种植设施为日光温室和塑料大棚，栽培土壤为普通菜园土。试验蔬菜种类为番茄、黄瓜、辣椒、菠菜，具体品种见表1～4，以天津市目前主栽品种为对照（CK）。

1.2 试验方法

试验采用随机区组设计，各处理小区面积15 m2，重复3次。同类蔬菜各品种育苗、定植、施肥、浇水情况相同。番茄育苗采用72孔穴盘育苗；黄瓜采用50孔穴盘育苗；辣椒采用营养钵育苗；以上各类蔬菜育苗基质均为普通菜园土，菠菜采用直播方式，采摘后测定各处理产量，生育期内调查发病情况，发病率=发病株数/总株数×100%

1.3 数据处理

数据分析采用EXCEL及DPS软件进行方差分析。

2 结果与分析

2.1 番茄品比结果分析

2009年 8月 20日育苗，9月 15日定植，2010年2月15日采收结束。从表5可以看出，欧盾的小区产量最高，达到113.4 kg，与东圣一号、中研988、宝丽的小区产量差异显著，欧盾的小区产量比对照东圣一号高12.6%。发病率情况也以欧盾的叶部病害与病毒病的发病率最低，欧盾的早疫病发病率为17.8%，与其它品种的发病率间差异显著。从番茄病毒病发病情况结果可以看出，中研988病毒病发病率最高，为25.25%，显著高于CK，抗病性较差；而欧盾病毒病发病率仅为8.16%，表明其对病毒病有较强的抗性。通过产量及发病率的综合评价来看，欧盾的表现优于其它参评番茄品种。

2.2 黄瓜品比结果分析

试验于2010年2月18日将黄瓜苗定植于日光温室中，始收期为3月20日左右，终收期为5月13～21日。从表6的结果可以看出，小区产量以津美62-5为最高，并与其它各品种差异显著。津绿3号产量较低，可能与其枯萎病发病较严重有关。在发病率指标中津优35未表现出枯萎病，其抗病性较好。津绿21-10的枯萎病发病率为3.2%，也显著低于对照品种。霜霉病发病率以津育5号最低，并与其它品种存在差异显著。综合产量及病害发病率情况来看，5个黄瓜品种以津绿21-10、津美62-5、津优35表现较好，但从商品性状观察，津优35瓜把短、瓜色深色亮绿，品质更加，更适合在本市大面积推广。

2.3 辣椒品比结果分析

各品种辣椒于2009年7月30日播种，8月29日定植于日光温室中。由表7的数据可看出，整个生育期中迅弛的产量最高，小区产量为174.2 kg，折合 667 m2产量为7 750 kg，与其它各品种存在显著性差异；中寿8号产量其次，小区产量达到170.3 kg，折合667 m2产量为7 580 kg，也明显好于对照；威狮一号产量最低，小区产量为153.3 kg，显著低于对照。受病害情况为威狮一号比较严重，其中死棵数达到9株，病毒病发病率为10.5%，灰霉病发病率为24.4%，疫病发病率为16.5%，均显著高于其它品种，因此，威狮一号品种抗病性差；迅弛发病率极低，与其它各品种差异显著，并且没有死棵情况发生，保证了该品种的产量。从疫病发病率结果可看出，迅弛疫病发病率显著低于其它品种，仅为3.5%。所以综合产量及抗病性因素考虑，迅弛为5个供试品种中表现最好的。

2.4 菠菜品比结果分析

表1 番茄品种一览表

表2 黄瓜品种一览表

表3 辣椒品种一览表

表4 菠菜品种一览表

各品种菠菜于2010年9月16日播种，11月8日采收。菠菜生育期中对病毒病、斑枯病、菌核病进行观测，并将发病率及小区产量等指标总结于表8。从小区产量指标上看，皇家黑强的小区产量达到70.5 k，为5个品种最高，而福康产量为52.8 kg，为5个品种最低。各品种产量间均存在病率以福康为最高，达到10.4%，显著高于其它菠菜品种；皇家黑强的发病率显著低于其它品种，为3.4%，且与其它品种发病率存在显著性差异。试验结果表明，供试的5个品种中皇家黑强表现出较强的抗病性，且产量最高，应大力推广。

表5 各品种番茄产量及发病情况

表6 各品种黄瓜产量及发病情况

3 讨论

表7 各品种辣椒产量及发病情况

表8 各品种菠菜产量及发病情况

在4类蔬菜的品种品比试验中可得出以下结论，番茄品种以欧盾表现为最佳，产量及抗病性方面都表现较好；黄瓜品种以津优35表现最显著性差异。在菠菜整个生育期过程中霜霉病发好，产量高、抗病性强；辣椒品种以迅驰表现最好，折合667 m2产可达7 750 kg，且病毒病与疫病发病率显著低于其它品种，表现出较好的抗病性；菠菜品种以皇家黑强表现最好，抗霜霉病能力强，产量较高，折合667 m2产量达到3 137.25 kg。

综上，欧盾番茄、津优35黄瓜、迅驰辣椒、皇家黑强菠菜4个蔬菜新品种综合性状优异，适合在天津市推广。