基于工作过程系统化的《供应销售业务核算》教材开发

刘新春

目前国内独立设置的高等职业院校1215所，招生规模313.4万，在校生总数达到964.8万人，已成高等教育的半壁江山。高等职业教育不是本科的缩减，应该有自己的特色。其中，很多职业教育家提出，职业教育的课程应以过程为导向，提出了工作工程系统化的理论。这种观点切合了高职学生的实际，高职的快速发展，需要高职有自己的特色，必须对目前高职的教材进行重新开发。

一、基于工作过程系统化的《供应销售业务核算》课程开发的原则

（一）人才培养与企业需求相结合的原则

根据高职工学结合的培养模式，要求以专业建设为龙头，以课程改革为根本，以技术应用与技能培养为着力点，培养应用性人才。高职的会计专业的学生要有竞争力，有社会认可度，必须如当前的企业的需求结合。这里的企业也包括制造业、商业企业以及会计师、税务师事务所等等。根据最近几年的就业状况，高职会计的学生一般就业于中小企业，这类企业不要求学生有非常过硬的理论水平，而是要求学生能迅速上手，比较快的适应企业的会计工作的需要。企业的需要就是专业存在的基础和动力，也是课程改革的基础。社会需求是课程开发的前提，在课程开发中起着主导作用。作为以培养生产、管理和服务第一线的高技能型、应用型人才为目标的高职教育，社会需求（尤其是企业需要）在课程开发中占有很重要的地位。

（二）教材内容实践理论一体化原则

目前，一些高职院校盲目模仿本科的课程体系，或者就是本科的减缩版，理论多，实践少，或者把理论与实践认为的分隔开。而高职的学生的现状是逻辑思维能力差，形象思维能力强。适合做动手能力的事情，在实践中看到，即使最不愿意上课的会计学生，你教会他做编制凭证、登账、编报表等等事情的时候，他也积极参与。在课程开发中，就是要讲理论与技能训练完美结合起来。要让学生的整个学习方式都是通过行动来进行的，行动是学生学习的全部，即学生在行动中学习。笔者在开发基于工作过程系统化的《供应销售业务核算》的教材的时候，将理论教学与技能训练完美结合起来。

（三）教材体系工作任务过程化原则

在设计基于工作过程系统化的《供应销售业务核算》的课程的时候，笔者就是以典型任务的工作过程构建教材体系。在每一个部分，都是按照“要求做什么”、“根据什么做”、“应该怎么样”进行设计。学生知道了工作任务，再找到需要的知识进行操作处理，较好地体现了教学合一的教学模式。

二、基于工作过程系统化的《供应销售业务核算》课程开发的程序

（一）分析

包括职业分析和教学分析。职业分析是整个职业技术课程开发的基础，为了使高职的学生更好地服务于社会经济建设和发展，高职课程的开发者首先必须通过各种途径收集有关资料，充分了解职业世界的实际情况，分析得出典型的职业工作岗位或岗位群，依靠专家等人士进行工作能力分析。商业企业、制造企业，而商业企业又包括批发企业、零售企业以及批发兼营零售，因此本门课程共涉及两大行业、三类企业。

（二）调研

既然把供应销售作为一个会计岗位，那么必须对该岗位工作任务进行实际的调研和分析，高等职业院校要培养适应技术和经济发展所需的高端人才，必须深入了解具体行业企业的需要。基于工作过程的课程体系的建立和发展需要企业的深度参与。只有企业参与，高等职业教育的课程体系才能更符合企业的需要，企业在整个课程体系建设中扮演着多重角色。企业既是课程开发的参与者，同时也是课程发生的实践者和裁判，也是师资来源和培训者。因此，我们必须深入企业实际，了解这个行业的任务。我们深入黄冈市贸易公司、武汉领航信达商贸有限公司调研商业企业的供应销售会计的核算方法。湖北祥云化工集团股份有限公司和湖北三环有限公司调研工业企业的供应销售会计的核算方法。

（三）设计

在设计课程的实际，不是全面的否定过去课程的知识，而是有选择的、在需要的时候提供相应的知识。

（四）编制

这里包括编制课程标准制、制定课程方案和编制符合工作过程的教材。在综合专家、同行的意见的基础上，反复分析，做好教材的编写工作，尽量不要有遗漏，符合现实岗位对知识的需求，研制基于工作过程的系统化《供应销售业务核算》教材。

三、基于工作过程的系统化《供应销售业务核算》课程结构

（一）工作任务

工作任务，简单的说就是要求做什么？典型工作任务来源于具体企业岗位实践，但是必须高于现场，也就是说通过提炼，把真实的工作任务设计成适合学生学习的典型工作任务。典型课程工作任务的设计基于认知规律，由简单到复杂，循序渐进地实现教学目标（包括知识目标、能力目标和德育目标）。在注重专业动手能力培养的同时，注重学生可持续发展能力的培养。在设计基于工作过程的系统化《供应销售业务核算》任务的时候，我们设置了四个典型的任务，包括靓装公司（批发企业）、新昌商场（批零企业）、天容制衣有限公司（制造业）、丰利公司（综合公司）。典型的任务、典型业务，与实践基本无缝对接，实现学生职业能力的提升。

（二）知识

知识，就是根据什么做？相关知识是前提，是完成任务的必须储备。在知识的准备上，我们坚持“适宜、够用”的原则。如在完成靓装公司业务的时候，这是一个批发企业，在完成存货发出的成本结转的时候，我们在1—2月份采用了毛利率法，在3月份采用了加权平均法进行综合调整。这里就不需要介绍其他的如先进先出法、个别计价法等了，知识不在多，而是刚好完成任务所需要的，出现在及时的地方。

（三）操作指南

操作指南，就是应该怎么样做？作为刚走进大学校园进行会计专业学习的学生来说，他们缺乏对社会岗位的认知，指导他们怎么做，需要技巧，我们设计了操作指南。告诉学生该怎么样做？要做啥？怎么做，是最恰当，加快学生对任务的完成速度，提高学生效率，实现教学的目标。

（四）知识扩展

在本知识的基础上，告诉学生相关的知识，扩充学生的视野，提升学生的认知。如在完成天容制衣有限公司（制造业）的材料和库存商品业务时，我们会告诉她，涉及债务重组业务的存货在《企业会计准则第12号—债务重组》里，涉及非货币交易方式在《企业会计准则第7号—非货币交易》里，有意识的指导学生学习新的准则和知识，提升自身的理论修养和知识的储备。

总之，基于工作过程系统化《供应销售业务核算》教材设计，按教学规律，由简单到复杂、由单项到综合的原则，将不同方法融入到不同的典型行业，既实现了课程内容的典型性，又实行了课程内容的多样性，从而扩大了学生的职业能力范围。