怎样加强英语文化背景知识的教学

卜晓雯

【摘要】外语教学是语言教学，语言是文化的载体，如果在外语教学中忽视了中西方文化的差异，就会使教学沦为只重视形式的僵化教学。中学英语教师作为基础英语教学中主要参与者，担负着既要教会学生语言知识又要引导学生注重有关英语国家的社会文化背景知识的双重任务。为此，教师必须在不断提高自身文化修养的同时，挖掘教材的文化内容，随机讲授，并采用寓教于乐的形式，调动学生的学习积极性。

【关键词】文化背景;中西方文化差异;寓教于乐

外语教学的根本目的是为了实现跨文化交际，就是为了与不同文化背景的人进行交流。不同的文化背景造成人们说话方式或思维习惯不尽相同，因此，在交流中，人们总喜欢用自己的说话方式来理解对方的话语，这就可能对对方的话语做出不准确甚至相反的推论，从而产生交际障碍和冲突。

2001年颁布的《英语课程标准》对学生“文化意识”的培养提出了明确的目标：学习必要的跨文化知识，增进文化理解，形成文化意识，从而为跨文化交际能力的发展奠定基础。所以，在英语教学中，教师应该在语言教学中有意识地针对含有文化背景的语言材料进行探究性的分析研究，从而对学生加强英语文化背景知识的教学。

语言是一种特殊的社会文化现象，每一种语言都是在特定的社会历史环境中产生和发展起来的。例如：英语中的“Thanksgiving，sandwich”等等；汉语中的“少先队，一国两制”等等，这些都是在特定的社会历史环境中产生的。如果把汉语中的“警察叔叔，月饼”译成英语就是：“Uncle Policeman，mooncake”。这些词都很简单、常见，可是外国人却很难懂，因为他们不了解有关的文化背景。同样，我们学习英语也会遇到类似的问题。例如：“You are，indeed，a lucky dog”，如果按字面翻译成汉语就是：“你真是一条幸运的狗。”这在汉语中完全是一句骂人的话。“狗”一词，在中国人看来是贬义的，如我们常说“走狗”，“癞皮狗”等等，用来描绘所厌恶的人。可是，在英语中这句话是说，“你真是一个幸运儿。” “狗”在这儿用来指人不但没有骂人的意思，而且还表示一种亲昵的关系，在美国“狗”是家庭成员。因此，同一个词在不同的文化背景中意义不同。我们要想掌握和运用一种语言，就必须了解产生这种语言的社会，学习这个社会的文化。否则，就无法正确理解和运用这种语言。

《英语课程标准》指出：“培养学生的综合语言能力是建立在语言技能、语言知识、情感态度、学习策略和文化意识等素养整和发展的基础上的。”因此，在高中英语教学阶段，培养学生比较区分不同文化差异的自觉意识、避免套用本族文化标准来进行英语交际、增强学生的英语文化知识和培养跨文化交际能力已成为英语教学的任务之一。要完成这一任务，英语教师就要对本族文化和英语文化有比较广泛的了解，能够洞察两种文化的异同，传授准确的语言信息并能在关键时刻帮助学生避免语言交际中文化误用现象。

教师要注意将文化意识的培养与语言教学同步进行，渗透到日常教学中去。在中学英语教学中，语言的教学是主体，而文化背景知识的教学也不能忽视，背景知识的教学应为语言教学服务。由于现在的中学还没有开设专门的文化背景知识方面的课程，所以课堂教学是我们培养学生文化背景知识的主阵地。传授文化背景知识的目的是为了使学生更深刻地理解英语，更恰当地使用英语。因此，我认为加强文化背景知识教学的原则和方法，主要有以下几点：

（1）英语教师必须不断提高自身的文化修养。中学英语教师几乎没有机会出国培训学习，也少有机会与以英语为母语的人接触交流。他们是在对外来文化接触很少的背景下从中国英语老师那里学得的英语，对英语文化的了解非常有限。在英语教学中，许多教师把英语课上成知识课，忽视了语言的工具性与人文性的特征。这样长期以往培养出的学生对英语国家的历史、地理、风俗习惯、生活方式及有关的背景知识掌握得不够全面、扎实和系统。结果只能形成英语教学上的恶性循环。我们可以涉猎各种形式的文学作品，观赏精彩的外国电影录像，欣赏格调高雅的外语歌曲等各种渠道来了解外国文化。我深感这方面的知识的不足。因此，作为一名外语教师，必须不断学习，不断提高自身的文化修养，只有这样才能把英语教“活”。

（2）挖掘教材的文化内容，进行中西方文化对照。现行英语教材的编写采取话题、结构和交际功能相结合的思路，编排了相当数量的具有英语文化内涵的语言材料。所以，我们要将教材中那些有关目的英语文化背景知识和社会风俗习惯的典型事例挖掘出来，结合文化背景和文化内涵来进行语言教学，以提高学生的语言交际能力。在英语国家公共假期到来之际，如：感恩节、圣诞节的一些富有宗教色彩的节日，教师可以收集与感恩节有关的资料，让学生了解西方国家这一重大传统节日里的各种文化背景知识，感受一下感恩节的狂欢和节日里的热烈气氛。同时也可以把我国的春节、端午节、中秋节等一同推出，相互对照。这样可使学生对自身文化与英美文化都有详细地了解。

（3）寓教于乐。学习语言的目的在于应用，而学习外语的难题之一是缺乏语言环境。因此，在教学过程中，教师应千方百计为学生创造语言环境。特定的情景能激发学生学习英语的兴趣，学生会满怀热情地学习相关内容，了解这些英语国家的文化标志。让学生在轻松愉快的气氛中学习和掌握语言基础知识和文化背景知识，从而提高初步运用英语进行交际的能力，并能加深记忆。我们还可以利用课堂或课外活动时间采取对话、表演、看录像、学习成语、谚语等多种形式，为他们创造学习环境，使他们在活动中学习和提高。英语中有许多成语、谚语包含着许多的文化背景知识，可以有选择的教给学生。例如：“Knowledge is power.”﹙知识就是力量﹚; “Rain cats and dogs.”﹙倾盆大雨﹚等等。这不但能激发学生的求知欲，增加词汇量，扩大知识面，使学生了解西方文化，而且能使学生认识到学习英语不能用汉语生搬硬套，更不能一律望词生意。还能起到教书育人的作用。

语言教学与文化背景知识教学应同时并举、紧密结合。后者要为前者服务，而不是取而代之。因此，在进行文化背景知识教学时必须优先考虑外语教学的实践性和交际性原则，做到精讲精练，形象生动。教师要遵循“以教师为主导，以学生为主体”的教学原则，紧紧抓住激发学生动机、提高鉴别能力、培养表达能力、增强记忆能力四个教学环节，这样才能全面提高学生的素质，收到事半功倍之效。

参考文献

[1]刑晓丽 陈华 “浅谈中学英语教学中的文化教学”《英语辅导报》 ﹙2005-2006学年度高中教师版下学期第18期﹚

[2]杨金昌“英语教师文化素养水平滞后的原因及提高的对策”《英语辅导报》 ﹙2005-2006学年度高中教师版下学期第20期﹚

[3]戴炜栋 何兆熊 华钧 《简明英语语言学教程》 162页上海外语教育出版社