大姚县核桃产业发展迅猛

本刊讯（杜中语，特约通讯员柏 斌） 为实现农民人均纯收入增倍目标，云南省大姚县按照“抓规模、强科技、扶龙头、创品牌、建市场”的发展思路和“区域化布局、规模化生产、产业化经营”的发展原则，强势推进核桃产业化发展。截至2011年年底，全县核桃种植面积6.67万 hm2，产量 1.3万 t，产值3.91亿元，全县农民人均核桃现金收入达1 526元，去冬今春以来又新植核桃1.85万hm2，今年全县核桃产值预计将比上年增长10%以上，有望达到4.3亿元。

该县充分发挥资源优势，聚合力量加快核桃产业发展步伐，不断提升“大姚核桃”知名度，力争把大姚建设成为中国核桃产业发展优质苗基地和中国核桃产品加工贸易基地。 为实现到2015年全县核桃种植面积10万hm2、产量3万t和农民人均核桃收入3 000元以上的目标，县委、县政府制订了《大姚县核桃产业发展规划》、《大姚县核桃种植布局规划》，力争整合各方资金，做到建一片，巩固一片，发挥效益一片；通过核桃基地和种资源基因库基地建设，力争每年种植面积达1.33万hm2以上；同时强化科技推广，大力推广核桃科学嫁接、栽培、采摘和烘烤，实施集约化经营，认真抓好灌水施肥、防病治病、打护埂和低值效林改造；此外，按照企业+基地+农户的模式，进一步健全完善核桃经营协会，加大深加工力度，形成核桃生产、加工、销售的产业链；扩大招商力度，支持鑫盛达、亿利丰、广益等深加工企业的发展，提高核桃价值和深加工值。

为打造以三台核桃为主的“大姚三台核桃”品牌，通过每两年一届的核桃美食大赛，打造“大姚核桃宴”品牌，吸引消费者，促进了核桃营销和增值，走出营销促进生产的路子，在此基础上发挥品牌优势，加快市场建设步伐，着力把大姚建成中国西南核桃交易集散地。目前大姚县已经成为全国重要的优质核桃种苗基地和核桃产品加工交易基地，核桃特色产业走上了快速发展的轨道。