科 技 信 息

2012-04-14 11:44
食品与生物技术学报 2012年4期
关键词:溴化消息来源植物油

卫生部关于征求拟批准1,3:2,4-双-氧-(对氯苯亚甲基)-D-山梨糖醇等食品相关产品新品种意见

根据《食品安全法》和《食品相关产品新品种行政许可管理规定》的规定,经审核,卫生部拟批准1,3:2,4-双-氧-(对氯苯亚甲基)-D-山梨糖醇、N,N-二甲基-N-2-丙烯基-2-丙烯基-1-铵氯化物与乙二醛和2-丙基酰胺的聚合物、丙烯酰胺-二甲基二烯丙基氯化铵共聚物等3种食品包装材料用添加剂新品种,拟批准食品包装材料用添加剂均苯四甲酸二酐扩大使用范围。现公开征求意见,截止时间为2012年4月20日,请将意见反馈至卫生部卫生监督中心。传真:010-84088654邮箱:zhangxx3961@yahoo.com.cn

[消息来源]卫生部.卫生部关于征求拟批准1,3:2,4-双-氧-(对氯苯亚甲基)-D-山梨糖醇等食品相关产品新品种意见的函.卫办监督函〔2012〕234号.(2012-03-22)

澳新食品标准局就营养物质与新型食品的最新管理办法征求意见

食品伙伴网讯 据澳新食品安全局(FSANZ)消息,3月26日澳新食品标准局公布了营养物质与新型食品的最新管理办法并开始征求意见,截止日期为2012年5月21。

澳新食品安全局首席执行官麦卡臣称,目前很难界定营养物质与新型食品,因此有必要出台管理办法。

据了解,按照目前《食品标准法典》的规定,营养物质不能单独作为食品,也不能作为食品配料,例如氨基酸。而新型食品则是指那些目前尚无消费历史的食品或者物质。

麦卡臣表示,按照此次提议的最新管理办法,之前有关两类物质的定义将被撤销,取而代之的是最新的合格标准,不符合标准的食品将被视为“不合格”,需要对此进行评估,如果认定为食用安全,那么将允许出现在食品标准法典中。

[消息来源]食品伙伴网.澳新食品标准局就营养物质与新型食品的最新管理办法征求意见 [EB/OL].(2012-3-26).http://www.foodmate.net/news/yujing/2012/03/202257.html

日本修订乳类省令及食品、添加剂等规格标准相关条款

日本厚生劳动省发布食安发0315第2号通知,对乳及乳制品的成分规格有关省令及食品、添加剂等规格标准进行补充修订。

2012年3月15日,日本厚生劳动省发布食安发0315第2号通知,对乳及乳制品的成分规格有关省令(1951年厚生劳动省令第52号,以下简称“乳等省令”)及食品、添加剂等规格标准(1959年厚生劳动省告示第370号,以下简称“规格标准告示”)进行补充修订。增加乳等不得含有放射性物质的规定。2012年4月1日起实施。

乳等省令第2条规定乳和乳饮料中浓度:50贝克勒尔/千克;婴幼儿饮食用的乳制品和乳及乳制品为原料的食品中浓度:50贝克勒尔/千克。前两类之外的乳及乳制品为原料的食品中浓度:100贝克勒尔/千克。

另,3月31日前加工、生产、进口的乳及乳制品中铯含量不得超过200贝克勒尔/千克,乳及乳制品为原料的食品中铯含量不得超过500贝克勒尔/千克。

该通报法规的拟批准日期:2012年2月末。拟生效日期:在欧盟官方公报上公布之后20天(大约批准之后1个月)。法规生效18个月之前上市的产品可以销售至库存售完。

[消息来源]中国质量新闻网.欧盟委员会修订营养声明列表的法规[EB/OL].(2012-1-11).[2012-1-27].http://www.cqn.com.cn/news/zggmsb/diliu/518308.html

韩国拟在全球率先推行农畜产品低碳认证

据韩国KBS网3月20日报道,韩国农林水产食品部表示,为降低农业领域温室气体排放,实现农业的可持续发展,决定自今年起实行低碳农畜产品认证,即对在农作物种植过程中减少碳排量的农户进行低碳认证。农林水产部称,在碳减排事业中引入低碳认证制度,这在全球尚属首例。该部计划于今明两年以大米、苏子叶、生菜、苹果、梨等5种农产品的种植户为对象进行试点,并计划于2014年起进行全面推广。

[消息来源]国家食品安全信息中心.韩国拟在全球率先推行农畜产品低碳认证[EB/OL].(2012-3-22).http://www.fsi.gov.cn/news.view.jsp?sort=2&id=31481.

专家呼吁美国饮料企业弃用溴化植物油

据外媒报道,德国霍姆海姆大学教授日前呼吁,美国饮料企业应弃用溴化植物油,企业对软饮料中的溴化植物油实施“自愿性禁令”将是最好的解决方案。

据了解,溴化植物油可以保持饮料的风味,使油分与水分充分混合。美国规定饮料中溴化植物油的限量为15ppm,美国食品药品管理局(FDA)将其列入了“临时许可名单”。然而我国禁止将溴化植物油用于饮料。

[消息来源]食品伙伴网.专家呼吁美国饮料企业弃用溴化植物油[EB/OL].(2012-3-23).http://www.foodmate.net/news/daodu/2012/03/202146.html

澳大利亚预测中期乳制品价格将下跌

澳大利亚澳洲农业、资源经济及科技局(Abares)2012年的展望报告中称,从中期的角度来看,乳制品的价格将处于下跌通道当中,但比2007年之前的价格水平还是高出不少。

澳洲农业、资源经济及科技局(ABARES)预测乳制品供应的增长要比需求的增长快,下一个产奶季全球的牛奶产量会继续增长,但增长速度会有所下降。

[消息来源]中国食品安全报.澳大利亚预测中期乳制品价格将下跌[EB/OL].(2012-3-22).http://www.cfqn.com.cn/Article/2012/2138q/2138e/10401669916010.htm

欧盟通过“禁止果汁中添加糖类成分”新规定

3月8日,“果汁中添加糖类成分属于非法行为”成为欧盟理事会通过的新规定之一。该规定将适用于所有欧盟国家、所有产品,并将与欧盟现有果汁相关法规及法典委员会(CAC)现有果汁标准内容进行统一。

新规定主要变化是不允许在果汁中添加糖类成分。之前果汁中允许加入糖成分,只是通过产品标示内容“不添加糖成分”来对添加外源糖成分或不添加外源糖成分情况进行区分。实施新规定后,标示中将不允许使用上述表示,市场销售果汁产品将禁止添加糖成分。

番茄汁的管理将从目前的通用食品法律管理首次转为果汁管理。新规定再次确认用于生产果汁产品的每种水果名称都必须列在果汁产品说明中。对于由3种以上水果生产的果汁产品,标注中可以使用“几种水果”代替各种水果名称。对于4种水果(黑醋栗、番石榴、芒果、百香果)果汁需要标注可溶性固形物数值同时,还要按照食品法典标准要求进行标注。

该议案已通过欧盟议会一读程序,意味着欧盟议会已经采纳该指令。预计该法律将于今年6月份实施,届时指令内容也将在欧盟官方刊物发布。

新规定实施过程中有过渡期,即允许企业在规定期限内继续在其产品标示中继续使用。“产品中不添加糖成分”新标示过渡期为36个月,即转换期18个月、旧标示结束期18个月。但从法律程序讲,该指令生效后,各成员国仅有18个月转化期,即将该法令转化为本国法律,18个月期限过后所有国家必须实施该法令。[消息来源]国家食品安全信息中心.欧盟通过“禁止果汁中添加糖类成分”新规定[EB/OL].(2012-3-15).http://www.fsi.gov.cn/news.view.jsp?sort=3&id=31394.

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