晚抽薹小白菜新品种春秀的选育

张智明 王 强

（1江苏省南京市种子站 210036； 2南京市蔬菜研究所）

选育晚抽薹小白菜品种，对解决蔬菜春淡季的供应具有重要意义。春秀是由南京市种子站利用江苏溧阳耐抽薹地方品种资源，经4代自交选育的两个耐抽薹小白菜株系互作父母本杂交而成，现将其选育过程介绍如下。

1 选育经过

以选育晚抽薹小白菜品种为目标，利用江苏溧阳耐抽薹地方品种资源，从小白菜生产及繁种田内收集了晚抽薹青梗小白菜品种资源（种子或种株）78份，观测其商品性状及抽薹习性，从中选出16个抽薹较晚、品质及商品性较好的青梗育种材料并自交留种。

根据商品性状有选择地配制杂交组合12个，其中 S98-6-3-4-11叶片近圆形，叶柄较长，束腰直立，抗寒性强，抽薹迟；S98-7-5-9叶色深绿，叶片圆形，叶柄宽厚，菜头较大，束腰紧，商品性好，耐寒性强，抽薹迟。两个高代自交系混合播种留种，获杂交一代新组合9906，其耐寒性强、抽薹迟、商品性好，品质较四月慢有明显改善，且杂交一代的一致性好，达到了预期的选育目标，新组合9906定名为春秀。

2 选育结果

2.1 丰产性

2003～2004年开展品种比较试验，以国内主栽的四月慢为对照，随机区组排列，3次重复，2003年小区面积为10m2、2004年为15m2。采收前及采收时考查测定小白菜的生物学特性、丰产性、抗病性及商品性。由表1可知，2003年春秀比四月慢增产2.16%，2004年比四月慢减产1.6%，可见春秀与四月慢产量相仿。

2.2 植物学性状

由表2可知，春秀表现株形较小，束腰，株形直立，青梗，外观优美，商品性佳，比较符合消费者的选择习惯，适合全国大多数地区消费。春秀与四月慢相比，风味品质明显优于四月慢，口感细嫩、微甜，无四月慢的苦味。2004年根据本站对小白菜的主要病虫害进行了田间抗病、耐虫性鉴定，从鉴定结果综合分析，春秀与四月慢相比，霜霉病、病毒病、软腐病的发病率及菜青虫发生率都接近，说明春秀与四月慢抗病性及耐虫性相仿（见表3）。

表1 2003～2004年度春秀产量表现

表2 春秀主要植物学性状

表3 春秀主要病虫害发生情况

由表4可知，春秀的抽薹期与四月慢基本相同，比矮脚黄迟35d。

3 品种特征特性

春秀株高17cm，开展度26cm；叶片绿色，椭圆形，叶脉少，扁梗，绿白色，最大叶 （不连梗）长15cm、宽13cm，最大叶梗长4.5cm、宽5.2cm；成株株型较小，腰束，叶片排列紧凑，外观漂亮，符合当前消费趋势，单株净重240g。品质上等，炒食后口感较甜，鲜香味较浓，缺点是纤维较多；抗霜霉病和软腐病能力强；抽薹迟，抽薹期基本与四月慢相同，比矮脚黄迟35d。

表4 各参试小青菜品种物候期

4 适合推广地区及栽培要点

春秀表现株形较小，束腰，株形直立，青梗，外观优美，商品性佳，品质好，适合全国喜食青梗菜的大部分地区栽培。在南京秋播适期在9月15～30日，春播适期在2月15～25日，其他地区可参照执行。