镇辣1号早春保护地栽培技术

卢国强 张正锋 戴惠学

（1江苏省镇江市镇研种业有限公司 212004； 2南京市蔬菜科学研究所）

镇辣1号是镇研种业有限公司最新育成并大面积推广的早熟、优质、高产、抗病线型辣椒品种，2009年通过江苏省品种审定委员会审定，审定编号为苏审椒200904。该品种早熟，植株生长势强，叶色深绿色；嫩果长线型，绿色，熟果鲜红光亮，味辣；始花节位10～11节，株高50cm，开展度55cm；果长18.0cm，果肩宽1.5cm，果型指数12.0，果肉厚0.2cm，单果重16.0g；抗逆性较强，适宜长江流域早春保护地栽培。现将其早春保护地栽培技术介绍如下。

1 适时播种，培育壮苗

春季保护地栽培，在上年11月中下旬～2月上旬播种育苗。幼苗子叶充分展开、出现1～2片真叶后分苗，分苗可分在营养土块上或塑料营养钵内。幼苗越冬期间应加强保温防寒，确保幼苗安全越冬。立春后适当放风，及时炼苗，以防幼苗徒长。

2 定植

普通大棚在3月上旬定植。定植前要精细整地，施足底肥，每667m2施腐熟鸡粪1500～2000kg、复合肥40kg，整好地后在棚内按100cm的距离起垄，起好垄后覆盖地膜，每垄栽两行，株距30cm，667m2栽3500～4000株，栽后立即浇水，以利缓苗。

3 田间管理

定植后以保温为主，棚室放风量要小，促进幼苗生根，争取早缓苗。缓苗后及时中耕除草，促进幼苗生长。幼苗出现3～4个分枝后，生长速度加快，植株极易徒长，这时要加大放风量，棚内白天温度保持在25～30℃（最高温度不宜超过35℃）、夜间保持在15～18℃，棚内相对湿度保持在80%以下。植株进入旺盛生长期后，及时打掉门椒以下的所有分枝，以利主枝充分发育，促进主枝大量结果。在施足底肥的基础上，苗期一般不再追肥。待门椒、对椒均已坐住果并开始膨大后，结合浇水追施少量速效氮肥，每667m2施尿素15～20kg，以后每采收两次追肥1次。辣椒忌大水漫灌，浇水次数不可过多，生育期内要保持土壤见干见湿，以增强土壤的透气性，促进根系发育。

4 病虫害防治

镇辣1号辣椒病虫害主要有病毒病、炭疽病、疫病、猝倒病、蚜虫等。春季大棚辣椒一般不会发生病毒病，因而不需防治。（1）疮痂病与炭疽病：要注意加强通风，控制浇水，一般情况下不喷药，必要时可喷洒1～2次杀毒矾防治；（2）疫病：主要是控制浇水，避免田间积水，用药剂防治效果不理想；（3）蚜虫：可用乐果、一遍净等药剂防治；（4）烟青虫：从盛花期开始，每隔5～7d喷洒1次杀虫剂防治。

5 采收

为避免前期果实坠秧，应及时采收。以嫩果上市的鲜椒对成熟度要求不十分严格，只要果实充分膨大、果面具有一定的光泽度即可采收，采收后及时浇小水。一般早期667m2产量1000kg左右，总产量2500kg左右。