一窖陈年美酒

2012-09-03 02:08Akasha
风尚志·质感达人志 2012年6期
关键词:南澳武当红葡萄酒

Akasha

酒越陈越香,如同人越熟越浓。

晃一晃高脚杯,透过酒色瞥见时光。

宝云庄加本纳沙威浓红葡萄酒

价格:RMB 446 国籍:南澳,古纳华拉 年份:2003年

古纳华拉孤悬于南澳石灰岩海滩,却是国际市场公认的最优秀澳洲加本纳沙威浓产区,其出品的葡萄酒具有强烈又经典的果香,赢得不少奖项和美誉。物美价廉使更多的葡萄酒爱好者将其作为首选。酒色深红偏黑,果香丰富,芳香诱人,入口带有成熟桑果、蓝莓、雪松、土壤、矿物、橡木等复杂的香味。此酒适合与牛排、羊排等红肉以及中浓味的中餐菜肴配食,搭配芝士也值得推荐,尤其是在此酒陈年以后。

拉图嘉利副牌红葡萄酒

价格:RMB 380 国籍:法国,波尔多美度 年份:2004年

拉图嘉利是法国美度区少数几个真正意义上的“城堡”庄园,据说在15世纪,城堡就开始出品质量上乘的葡萄酒。此酒一开瓶就是扑鼻的嘉应子香味,浓郁却不甜腻,还能嗅到成熟水果黑醋栗、黑樱桃和肉桂的芳香。入口以后,首先是恰到好处的酸味,接着是柔滑的单宁,细细回味,余下淡淡的清香和甘甜。此酒曾获得“波尔多大赛金奖”和“葡萄酒国际挑战赛银奖”,真是名不虚传啊!

猎豹庄家族典藏红葡萄酒

价格:RMB 270 国籍:南非,西开普 年份:2006年

猎豹庄位居世界前500名富豪之列,是一家充满活力、年轻而富有个性的酒庄。加上南非特有的地势优势,使其酿制的酒品颇具特色。这款红葡萄酒由穗乐仙、维奥娜、幕尔威德等三种葡萄混酿而成,具有明显的南非葡萄酒风格。浓郁的花果香味,甜美的入口感觉,仿佛让你置身于让人热血沸腾的非洲大草原,热情而澎湃。中度至丰厚的酒体,单宁成熟又优雅,余味悠长。

圣卡罗橡木桶精选加文拿红葡萄酒

价格:RMB 446 国籍:南澳,古纳华拉 年份:2003年

圣卡罗在智利国内是深受欢迎的品牌,拥有超过130年的酿酒历史。这款葡萄酒选用了智利最具特色的加文拿葡萄酿制而成,口感很适合中国消费者,极高的性价比又为其加一筹码。打开瓶塞,扑鼻而来的是黑莓、蓝莓的香味。随着时间渐长,杯中的红酒慢慢舒展开黑色水果和香草味。于是忍不住浅酌一口,满口溢香,余韵悠长。此酒适合与意大利比萨、芝士拼盘和浓味型中式菜肴搭配。

泰来斯珍藏红葡萄酒

价格:RMB 446 国籍:南澳,古纳华拉 年份:2003年

这是澳大利亚泰来斯酒庄的招牌酒,被誉为“澳大利亚的拉菲”,是每年产量非常有限的精品庄园酒。酒色为明亮而有光泽的深宝石红色,细细一闻,能嗅到黑醋栗、黑樱桃、薄荷和淡淡的桉树香,隐约还带有巧克力与可可的香味,像一位神秘的女郎,复杂而诱惑。口感丰满适中,同时酒香强劲,舌尖仿佛能触到成熟的洋李和樱桃。然后是法国橡木带出的后味,雪松萦绕着烟草,甘美而余韵悠长。

武当罗富齐庄园红葡萄酒

价格:RMB 19550 国籍:法国,菩依乐 年份:2000年

武当酒庄拥有200多年的悠久历史,是“酒庄装瓶”的开拓者,除了极其出色并具有不菲的收藏价值的红酒之外,武当还以其个性化的酒标闻名。所谓的酒标,是指酒庄每年都会邀请世界各地的著名画家作画,用以作为这个年份的Label,其中最出名的要数用于1973年武当王酒标上的毕加索“酒神祭”了。这款红葡萄酒选用加本纳、梅乐等优质的葡萄品种,香气令人难以置信,薄荷、黑加仑和香草,还伴着玫瑰的花香,绝对是让人倍感愉悦的体验。

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