塑胶分类：瓶子的秘密

□ 李 季

塑胶分类：瓶子的秘密

□ 李 季

一则“阿联酋一个十二岁的女童，因为连续十六个月使用同一个矿泉水瓶，她得了癌病”的消息历经3年在互联网上被各种网站不断转载。其真实性早已无从考究。但这已足以引起人们对于现代塑料制品的不断反思和警惕。

事实上，很多矿泉水瓶里面含一种叫做PET的塑料材质，用一次是安全的，如果你因节俭或方便而重复使用，的确有致癌危机。

在快餐时代，我们的生活无法须臾离开塑料制品，如何规避这些塑料制品潜藏的危害呢？其实，很多答案就在塑料瓶身之上。

塑胶分类标志（Resin identification code）也称合成树脂识认码、塑胶材质编号或者塑胶材料编码与塑料编码。是美国塑胶工业协会于1988年所发展出来的分类编码方式。

塑胶分类标志的符号包含了顺时针转的箭头，形成一个完整的三角形，并将编码包围于其中。通常在三角形之下会标上代表塑胶材料的缩写。当该标志的编码被省略时，这个符号就变成通用的循环再造标志，用来指称一般可回收的材料。并非由误解所传闻的，塑胶材料编码的数字并不代表这个材料被回收的难度，也不代表这个材料被回收的频率。它只是一个随意的号码，并没有对特定的塑胶材料有特定的意义。

PET

使用建议：耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体、或加热则易变形，有对人体有害的物质融出。并且，科学家发现，1号塑料品用了10个月后，可能释放出致癌物DEHP（增塑剂），对睾丸具有毒性。因此，饮料瓶等用完了就应丢掉，不要再用来做为水杯，或者用来做储物容器乘装其他物品，以免引发健康问题，得不偿失。

HDPE

使用建议：清洁不彻底建议不要循环使用。可在小心清洁后重复使用，但这些容器通常不好清洗，残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，消费者最好不要循环使用。

PUC

使用建议：最好不要购买。这种材质高温时容易有有害物质产生，甚至连制造的过程中它都会释放，有毒物随食物进入人体后，可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。目前，这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用，千万不要让它受热。

LDPE

使用建议：保鲜膜材料，不能包着在食物表面进微波炉。通常，合格的LDPE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此，食物入微波炉，先要取下包裹着的保鲜膜。

PP

使用建议：PP微波炉餐盒放入微波炉时，应把盖子取下。这是唯一可以放进微波炉的塑料盒，可在小心清洁后重复使用。需要特别注意，一些微波炉餐盒，盒体的确以5号PP制造，但盒盖却以1号PET制造，由于PET不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。

PS

使用建议：碗装泡面盒、快餐盒别用微波炉煮碗装方便面。又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于乘装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯，容易致癌。因此，您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。

PC

使用建议：PC胶是被大量使用的一种材料。因多用于奶瓶中而备受争议。PC中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。理论上，只要在制作过程中，双酚 A百分百转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。只是，若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构，则可能会释出而进入食物或饮品中。因此，不应以PC水瓶盛热水，以免增加双酚A释放的速度及浓度。

□ 编辑 张子琦 □ 美编 庞 佳