烤烟套种大豆高产栽培技术

刘 牤，钱国银，包忠丽，高 洁

（文山市追栗街镇农业综合服务中心，云南文山663700）

烤烟套种大豆是在烤烟收获后期，小春栽种前在烟地里套种大豆的1种种植模式。该模式充分利用了烤烟生长中后期的光、温、水以及烟地余肥，易达到苗全、苗齐、苗壮，促进作物营养物质积累的目的，且投入成本低、生产周期短、经济效益较好。自1999年文山市追栗街镇进行了烤烟套种大豆种植试验，从栽培方式、品种、时间上探索烤烟套种大豆种植技术，经过几年的试验，初步确定了烟后大豆的栽培方式、品种和时间，2010年追栗街镇烤烟套种大豆种植面积发展到172 hm2，大豆平均单产1 444.5 kg/hm2，该种植模式能有效提高土地利用率，增加复种指数，变一年二熟为一年三熟 （烟—豆—小春），达到了农民增收、农业增效、农村发展的目的。

1 茬口安排

5月上旬种植烤烟；烤烟中下部烟叶采收后，8月上旬播种大豆；10月下旬大豆收获后种植小春。

2 种植技术

2.1 烤烟高产栽培技术

2.1.1 选地整地

烟地宜选择在地势平坦、光照充足、排灌方便、土层深厚、肥力中等或中偏上的地块。在烤烟移栽前对烟地进行深耕，耕作深度要达到25 cm以上，有条件的采用机械深耕。

2.1.2 理墒

理墒采用化肥定位深施技术，按行距120 cm,株距50 cm进行插条定位或酒瓶定位深施底肥后拉线理墒，墒高35 cm，墒宽40 cm。做到墒平、沟直、土细、墒面饱满，横看、直看、斜看一条线。

2.1.3 移栽

5月上旬墒情好时选用整齐一致的壮苗，在塘内浇足水，水未渗完立即放入烟苗用细土捂到烟苗心叶下2 cm处，再浇一次定根水后用干土盖塘，防止水分蒸发。

2.1.4 追肥

移栽7 d左右，每公顷用150 kg烟草复合肥对水浇施作提苗肥；移栽15～20 d追施一次烟草复合肥，采用穴施，追肥后盖严穴口，以免肥料流失。

2.1.5 中耕除草，提沟培土

栽后10～15 d第一次中耕除草，深度5～7 cm；栽后20～25 d进行提沟培土，做到沟无积水、墒无杂草。

2.1.6 适时封顶，药物抑芽

当烟株有50%出现花蕾时，应及时封顶，注意留足叶数20～24片。封顶当天进行抑芽，用烟净80～100倍液从封顶的断口处顺茎杆慢慢流至下部，直至每1个腋芽都有药液。

2.1.7 病虫害防治

病虫害防治应坚持 “预防为主，综合防治”的植保方针。烟草病害主要有花叶病、赤星病、黑胫病、青枯病等,可分别用病毒A、50%菌核净、甲霜灵、农用链霉素等进行防治;烟草虫害主要有小地老虎、蝼蛄、金针虫、蚜虫、烟青虫等,小地老虎、蝼蛄、金针虫等地下害虫可用敌百虫毒饵防治,蚜虫可用蚜虱净防治,烟青虫可用敌杀死防治,禁用有机氯杀虫剂或剧毒高残留农药。

2.2 大豆套种技术

2.2.1 品种选择

大豆品种选用适应性强、商品性好、产量较高、籽粒饱满、出苗率高、生育期短、耐阴蔽、耐瘠薄、耐肥水、 全生育期90～110 d、市场销售前景广阔的品种，如中品661等。

2.2.2 地块选择

选择土质疏松肥沃、采摘较早、相对集中种植的烤烟地。中下部烟叶采摘后，及时对烟墒、烟沟进行松土，除尽杂草。

2.2.3 选种及种子消毒

大豆精选无霉烂、无虫的种子，播种前晒种1 d。用50%多菌灵1 000倍液进行种子消毒处理。

2.2.4 播种

为不影响烤烟产量和小春种植，必须在7月底至8月10日前播种。在烤烟中下部3～4片叶片采摘后，土壤墒情较好时播种，在烟墒2个边缘及烟沟打塘，株距10～15 cm，再在烟株距中间打1塘，每公顷15～18万塘。每塘点播2～3粒，烟沟采取种植1沟隔1沟，留出工作沟，便于烟叶采摘。

2.2.5 中耕管理

2.2.5.1 苗期管理

出苗后及时调查苗情，发现缺苗断垄及时浸种带水补种或育苗移栽，确保全苗。从第3～4片复叶开始到开花前，中耕除草并结合培土一次，这样既可以改善土壤的通气性，又能防止倒伏。

2.2.5.2 花荚期管理

花荚期包括开花和结荚2个时期。该时期营养生长和生殖生长同时并进，植株生长发育最快，茎叶生长和花荚形成都需要大量养分和水分。养分和水分供应不足会造成大量落花落荚而减产。该时期要加强肥水管理，促进多开花、多结荚、增粒数。水分过多，植株徒长，植株冠层和土壤通风透光不良，造成落花落荚，甚至倒伏。长时间缺水会抑制花芽分化，造成落花落荚。水分供应过多或过少都会造成植株生长不良。当田间含水量较大，植株有徒长趋势时，为防止植株徒长，提高成荚率，可喷施多效唑或三碘苯酸钾进行化学调控。一般肥力田块在烟叶收获后追施尿素75～120 kg/hm2，对增光保荚、提高产量效果明显。在土壤肥力较高，植株繁茂的情况下可不追肥，追肥可结合中耕培土进行。初花期用磷酸二氢钾3 kg/hm2加钼肥150 g/hm2进行叶面喷施，增加结荚和籽粒光泽度，促进籽粒饱满，隔7 d用药1次，连续用药2次，对提高产量效果更佳。

2.2.5.3 鼓粒期

该时期从豆粒开始鼓起至达到最大体积和重量为止，植株外观已定型，以生殖生长为主，植株体内有机营养物质大量向籽粒转移。该阶段的主攻目标是保荚、增粒、促饱满。鼓粒初期，如发现营养不良所致的早衰现象，要及时叶面喷肥，可用0.3%尿素、磷酸二氢钾、钼酸铵水溶液对叶面喷雾，加入0.3%的洗衣粉作黏着剂效果更佳。鼓粒前期遇干旱，灌 “鼓粒水”可提高大豆产量和品质。鼓粒后期须减少土壤水分，促进豆荚早熟。

2.2.5.4 病虫害防治

播种时，使用丁硫克百威防治土蚕等地下害虫，在没有药剂拌种的地块发生地下害虫危害时，可用50%辛硫磷乳油对水浇施幼苗根部，确保出苗率。出苗7 d左右，用乐果防治豆杆蝇和潜叶蝇。防治蚜虫要注意早发现、早防治，把蚜虫消灭在点片阶段，当全田发生时用40%乐果乳剂1 500～2 000倍液防治。防治大豆食心虫和豆荚螟方法相同，可用50%杀螟松乳剂1 000倍液喷施。后期注意防治鼠害。防治紫斑病和灰斑病可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，于发病初期喷雾防治，隔7 d用药1次，连续用药2次。

大豆线虫病可用内吸治疗剂如3%克百威颗粒剂30～60 kg/hm2或甲基异硫磷6 kg/hm2播种前集中深施于播种行的沟底,控制第1代线虫危害，也可用呋喃丹种衣剂。大豆锈病可用三唑铜3 g对水100 kg或75%百菌清、磷酰胺750倍液进行防治。大豆紫斑病可在开花后喷施50%苯来特或50%代森锌800倍液防治。大豆霜霉病可用75%百菌清可湿性粉剂700～800倍液或瑞毒霉锌500倍液防治。大豆根腐病可用58%瑞毒霉锰锌或72%克露可湿性粉剂拌种，用量均为种子量的0.3%～0.4%。大豆菌核病可用50%速克灵可湿性粉剂1 000倍液，或40%核菌净1 000倍液，或50%甲基托布津500倍液喷雾。

2.2.6 适时收获、脱粒

在豆荚籽粒饱满、完全上色、茎叶正常枯黄时及时收获，连根拔起、扎把，用竹竿、绳子、铁线等悬挂于通风处晾干，待豆把裂荚及种子阴干硬度达到收贮标准时，剥壳脱粒，扬净，捡除霉烂臭豆，分级包装，收贮、销售。

3 效益分析

烟后大豆的推广应用是稳定粮食生产、解决粮经作物争地矛盾、充分发挥土地增产潜力、增加复种指数、提高土地产出率和增加农民收入的高产高效种植模式。该模式符合国家近年来对种植业结构调整的精神，广大农民在项目的实施中得到了实惠，同时促进了农业产业结构调整，也推动了农村经济全面发展，具有很好的推广应用前景。

3.1 经济效益

文山市追栗街镇2011年烤烟套种大豆面积172 hm2，套种大豆平均单产1 444.5 kg/hm2，总产24.8万kg。按大豆市场价5元/kg计，套种大豆平均每公顷新增产值7 222.5元,总产值124.0万元,

3.2 社会效益

（1）近年来，由于烤烟种植面积逐年增加，粮、豆面积减少，实施烟后大豆栽培,解决了粮经作物争地矛盾，为种植业结构调整提供了一条途径，拓宽了农民增收致富的渠道。

（2）文山州大豆制品种类繁多，市场需求旺盛，大豆自给不足，靠国内外供应。通过烟后大豆栽培技术的探索及推广，解决了市场短缺，增加了农户收入，对社会主义新农村建设起到了积极的推动和促进作用。

3.3 生态效益

烟地套种大豆,合理地利用了土壤养料和水分,减轻和消除病虫害,充分利用了地力和有限的光、热、水、气资源。大豆属豆科作物，根瘤菌有固氮作用，可培肥地力、改良土壤，有效减轻化肥、农药对生态环境的负面影响，对维护农业生态平衡具有显著作用。